2 silkės (nesūrios) 7-8 virtos bulvės 2 svogūnai 1 stiklinė grietinės 2 tryniai krapų pipirų aliejaus kepimui Svogūnus susmulkiname ir pakepame keptuvėje su aliejumi. Į juos sudedame susmulkintas silkes (vieną puselę paliekame) ir truputį pakepame. Į riebalais pateptą kepimo formą dedame sluoksnį griežinėliais supjaustytų virtų bulvių, uždedame sluoksnį silkės su svogūnais ir užpilame grietinę, sumaišytą […]
30žvaigždučių reikės: 250g kvietinių miltų, 200g krakmolo, 100g šokolado miltelių, 80g cukraus, 100g sviesto, 2 virtų trynių, 2/3 stiklinės grietinės, 2 šaukštelių kepimo miltelių, riebalų tešlai ištepti, glajaus. Miltus sumaišykite su krakmolu, kepimo miltelius, cukrumi ir šokoladu. Sudėkite sviestą, grietinę ir sutarkuotus trynius. Suminkykite tešlą. Iškočiokite ir formele išspauskite žvaigždutes. Dėkite jas į sviestiniu popieriumi […]
2 šaukštai riebalų, 1 svogūnas, 1,5 šaukšto miltų, 2 stiklinė sultinio arba daržovių nuoviro, 0,5 stiklinės vyno, 0,5 stiklinės razinų, druskos, aštraus padažo, cukraus, 2 šaukšteliai stiprios kavos ar arbatos, (2 šaukštai rauginto pieno). Riebalus ištirpinti, juose pakepinti kapotą svogūną, apibarstyti miltais, ir dar pakepinti, kol miltai pagels. Įpilti sultinio arba daržovių nuoviro, pridėti prieskonių […]
300 g kopūstų, 3 morkos, 10 svogūnų, 350 g aguročių, 2 stiklinės vandens, 2 puodukai daržovių sultinio, 5 pomidorai, 10 išskirtytų brokolių „rožyčių”, druskos, pipirų, bazilikų arba petražolių riebalų. Morkas nuskutame, svogūnus nulupame. Supjaustome kopūstus, smulkiai supjaustome morkas, svogūnus, aguročius. Viską sudedame į puodą. Įpilame vandens, keletą minučių paviriname su trupučiu riebalų. Puodą uždengiame ir […]
4 citrinos 1 stiklinė cukraus 1 l vandens Nulupti citrinos žieveles. Užvirti 2 stiklines vandens ir jame pavirinti citrinos žieveles apie 3 min. Iš citrinų išspausti sultis ir likusi tirštimą užpilti stikline karšto vandens; atvėsinkite, iškoškite ir supilkite į vandenį, kur virė žievelės. Iš likusio vandens ir cukraus išvirkite sirupą. Kol sirupas karštas supilame citrinų […]
2 nedideli svogūnai, 100 g sviesto, 100 g grybų, 4-6 nulupta odele ir be sėklų pomidorai, 400 g supjaustytos kiaulienos (likučių), 8 kiaušiniai, valgomasis šaukštas supjaustytų petražolių lapelių, pipirų, druskos. Smulkiai supjaustytus svogūnus lėtai kepinti svieste, kol šis paruduos.Pridėti nuvalytų supjaustytų grybų kotelių, supjaustytų pomidorų, uždengti dangčiu ir troškinti.Po to sudėti smulkiai supjaustytą kiaulieną, įberti […]
Jums reikės: 4 pomidorų 100g krabų lazdelių svogūno „Palangos” duonos (kelių riekių) majonezo. Pomidorus bei krabų lazdeles supjaustyti kubeliais. Svogūnus supjaustyti smulkiai. Duoną supjaustyti kubeliais ir tada ją pakepinti, kad būtų traški. Viską sumaišyti su majonezu. Skanaus 🙂
1 stiklinė pieno, 2 šaukštai šermukšnių sirupo, 1 šaukštas braškių sirupo, 1 kiaušinis. Viską sudėti ir išplakti.
800g pievagrybių kepurėlių, 500g grybų sultinio, 30g želatinos, virtas kiaušinis, virta morka, druskos, pipirų. Pievagrybių kepurėles nuplauti ir 30 min. virti pasūdytame bei parūgštintame vandenyje. Išgriebti kiaurasamčiu ir nuvarvinti. Į grybų sultinį išbrinkintą ir ištirpintą želatiną, išmaišyti ir supilti į formą maždaug 0,5 cm storio sluoksniu. Papuošti virtu kiaušiniu, morka bei grybais. Kai šis sluoksnis […]
6 avienos kotletai arba sprandinė, 6 vidutinės bulvės, džiovintų krapų. Šaldytos avienos gabalus nuplauti ir sudėti į kepimo indo dugną. bulves nuskusti, nuplauti ir uždėti ant mėsos. Galima įmesti ir kitokių daržovių. Pabarstyti džiovintais krapais, uždengti ir kepti karštoje orkaitėje apie 2 val.