VAISIŲ DESERTAS

bananas kivi obuolys apelsinas ar mandarinas ledai (plombyras) bet koks sirupas Visus turimus vaisius supjaustyti kubeliais, užpilti šaukštu sirupo, ant viršaus užpilti ledų porcija. Labai skanu ir sotu, ypač besilaikantiems dietos. Svarbiausia daug vitaminų.

Tortas "Obuoliukas"

150 g forminių sausainių, 500 g obuolių (šviežių), 150 g scviesto, 2 tryniai, 2 šaukštai želatinos, 0.5 stiklinės razinų, 100 g riešutų, 1 stiklinė cukraus, 3 stiklinės sulčių ar skystis nuo kompoto, 3 žali arba koncervuoti obuoliai. Sviestas išsukamas, į jį sudedami ištrinti tryniai su cukrumi. Želatina 40 min. brinkinama ir ištirpinama 1 stiklinėje skysčio. […]

Bulvių salotos su kiaulienos šonine

Bulvių salotos su kiaulienos šonine 1 kg vidų bulvių, 100 g kiaulienos šoninės, 1 svogūnas, 1 šaukštas miltų, 2 šaukšteliai druskos, 1 šaukštelis cukraus, pusė stiklinės acto, 1/2 stiklinės vandens, 2 šaukštai smulkintų petražolių. Bulves supjaustome kubeliais, apibarstome smulkintais petražolių lapeliais. Keptuvėje pakepiname kubeliais pjaustytą šoninę, sudedame smulkintus svogūnus, dar kiek pakepiname, pasūdome, pabarstome miltais. […]

Kepsniai su voveraitėmis

4 porcijoms reikės : 600 g jautienos nugarinės, 4 pomidorų, 400 g šparaginių pupelių, šaukšto sviesto, 500 g voveraičių, 2 svogūnų, aliejaus, džiovintų bazilikų, druskos, pipirų. Pomidorus truputį kryžmai įpjaukite ir sudėkite į kepimo formą.Ant kiekvieno dėkite po porciją sviesto ir pabarstykite bazilikais.Kepkite 5 min 200 laipsnių temperatūros orkaitėje.Išėmusi iš orkaitės laikykite mėsą šiltai. Šparagines […]

Obuolių lietiniai su džiūvėsėliais

200g obuolių, 75g miltų, kiaušinis, 2 kiaušinių baltymai, 1-2 šaukštai pieno, druskos, riebalų kepimui, trintų džiūvesėlių. Kiaušinį išplakti su druska, berti miltus, pilti pieną ir išsukti vientisą masę. Dėti gerai išplaktus baltymus ir viską išmaišyti . Keptuvėje įkaitinti riebalus ir juose kepti plonus lietinius. Vieną pusę apkepus, dėti nuluptus ir griežinėliais supjaustytus obuolius, apibarstyti džiūvesėliais […]

Grilyje keptas sumuštinis su kiaušiniais

(1 porcija) Grilyje keptas sumuštinis su kiaušiniais – tai greitas ir sotus sumuštinis! 1 riekelė pyrago 1 šaukštas majonezo 1 kietai virtas kiaušinis druskos 50 g sūrio (1 griežinėlis) raudonėlio Pyrago riekelė aptepama sviestu. Užtepama majonezo, uždedami kietai virto kiaušinio griežinėliai, pabarstoma druska. Uždengiama sūrio griežinėliu, apibarstoma žiupsneliu raudonėlio (laukinio mairūno) ir apkepama kol sūris […]

Vaisių salotos

reikės: 1Jogurto pak. (bet kokio) 2kiviu, 3bananu, 2apelsinu, 3obuoliu 2kriausiu… 3Graikisku riesutu Apelsinus, bananus, kivius, obuolius, kriauses supjaustikite kubeliais.Tada supjaustikite smulkiai graiskiskus riesutus. Kai supjaustote viska sudekite i dideli inda ir supilate jogurta viska maisote. Skanaus.

TRIUŠIENOS DEŠRELĖS

0,5 kg triušienos 50 g lašinukų ketvirtadalis stiklinės pieno 1-2 riekelės padžiūvusio pyrago šaukštas sniesto ar margarino prieskoninių daržovių prieskonių druskos žarnų Mėsa dedama į verdantį vandenį (jo pilama nedaug) su prieskoninėmis daržovėmis, pasūdoma ir išverdama. Nuimta nuo kaulų mėsa sumalama kartu su lašinukais ir piene išmirkytu bei nuspaustu pyragu, pridedama prieskonių, druskos, sviesto ir […]

Pomidorų padažas grilio patiekalams

1 puodelis alyvų aliejaus 0,5 puodelio švelnaus vynuogių acto 2-3 pomidorai (Pomidorai) 1 agurkas (Agurkas) garstyčių miltelių cukrus druską baltieji pipirai Gerai sumaišoma 1 puodelis alyvų aliejaus, 1/2 puodelio švelnaus vynuogių acto, 2-3 nuplikyti karštu vandeniu, nuvarvinti ir smulkiai supjaustyti pomidorai, 1 labai smulkiai supjaustytas agurkas, garstyčių ant peilio galo, daug cukraus, truputis druskos ir […]

Salotos "Burtininkė"

140g kvietinės duonos, 350g virtų bulvių, 200g šviežių agurkų, 2 kiaušiniai, 250g majonezo. Kiaušinius kietai išvirti ir supjaustyti kubeliais. Duoną ir daržoves supjaustyti kubeliais. Į duoną ir daržoves įdėti majonezo (truputį palikti papuošimui) ir išmaišyti. Ant viršaus suberti susmulkintus kiaušinius ir puošti likusiu majonezu.