Vyšninių pomidorų užkandis su medumi
Labai svarbu neapsigauti ir nenuvertinti paprastos šių pomidorų išvaizdos. Jie puikaus skonio!
Keksiukai su mocarela ir pomidorais
Nu čia tai yra pasakų pasaka!! Atradimas, tobulas užkandis, nenusakomo nerealaus skonio. 🙂 Kai paragavau tikrai buvo sunku patikėti, kad tokie iš pažiūros paprasti ingridientai gali TAAAIP derėti. Visaip kaip raginu pasibandyti, netikiu, kad nuvils.. 😉 Idėją radau čia. 18 keksiukų reikia: pakelio sluoksniuotos mielinės tešlos (naudojau Mantingos) 200-250 g mocarelos 4 pomidorai 200 ml […]
Prancūziški skrebučiai
Iki šiol maniau, kad gaminu labai skanius prancūziškus skrebučius, valgiau ir vargo nemačiau. Kol vieną dieną naršydama internete atsitiktinai aptikau mažytę skrebučių paslaptį – į plakinį, kuriame mirkoma batono riekelė, reikia įdėti… ledų! Pamaniau, puiku – nereiks cukraus, saldumą duos ledai, pamėginsiu. Ir ooooo, vaikeli, kaip aš alpau valgydama tuos skrebučius..! Anksčiau man jie gaudavosi […]
Sumuštinis su kiaušiniu
Pastaruoju metu didelį dėmesį kreipiu pusryčiams. Šį mėnesį mano rytai pakankamai laisvi, todėl ir laiko pasigaminti ką nors gardaus galiu skirti daugiau. Anksčiau būdavo dienų, kuomet pusryčius praleisdavau (nesuspėdavau..), tada tik išėjusi iš namų jausdavausi alkana, jei nepavalgydavau iki vidurdienio – suskausdavo galva, jau nekalbu apie prastą nuotaiką. Čia turbūt greitos medžiagų apykaitos kaltė. Bet […]
Bruschetta
Šio gimtadienio proga draugų pora mane ypač nustebino, padovanojo naują džiaugsmelį, kurį kasdien pamačiusi virtuvėje nusišypsau. . O tas džiaugsmelis šypsosi man atgal. Kalbu apie J. Oliverį ir jo Italiją. ♥ ♥ ♥ Kokią savaitę kasdien varčiau lapas po lapo. 😀 Šiandien, po ilgo laiko, ateinu su pirmuoju patiekalu iš šios knygos: nuostabiąja bruschetta. Tai italų antipasto (užkandis prieš pagrindinį patiekalą), […]
3 sūrių suvožtiniai
Kelintą rytą mėgaujamės trijų sūrių suvožtiniais, kurių receptą tikrai įtraukiu į: būtinai kartoti kategoriją. 4 suvožtiniams: 8 riekelių sumuštinių duonos 4 v.š. uogienės (naudojau aviečių-raudonųjų serbentų) 4 v.š. grūdėtųjų garstyčių 50 g Brie sūrio 5-6 riekelių varškės sūrio 50 g kietojo sūrio (tarkuoto) saujelės špinatų Eiga: Sumuštinių duonos riekeles paskrudinti. Ant vienos tepti šaukštą uogienės, […]