2 obuolių, aviesto, baltos sumuštinių duonos arba batono, kečiupo, fermentinio sūrio. Duonos riekutes patepti sviestu, dėti plonomis skiltelėmis pjaustytus obuolius, uždėti kečupo, apdengti sūriu ir kepti 10-15 min. orkaitėje.
2 kiaušiniai, stikline cukraus, 1,5 stiklinė miltų, 0,5kg obuolių, pora šaukštų pieno, kepimo miltelių. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol cukrus ištirps, suberti miltus, kepimo miltelius ir pieną, viska išmaišyti. Į tešlą sudėti supjaustytus obuolius. Kepti apie 30min 200 laipsnių temperatūroje.
250g sviesto arba margarino, 150g cukraus, 3 kiaušiniai, 250g miltų, pusė stiklinės grietinės, truputis sodos, 0,5 kg obuolių, cukraus, cinamono, miltinio cukraus. Sviestą su cukrumi išsukti iki baltumo, tada įmušti po vieną kiaušinių trynius, masę visą laiką sukant. Suberti išsijotus miltus, sudėti grietinę, išmaišytą su sodą, viską gerai išmaišyti ir sudėti išplaktus kiaušinių baltymus. Dabar […]
0,5 kg obuolių, 1kg šparaginių pupelių, 1kg bulvių, 50g sviesto, svogūnas, truputis druskos, cukraus. Neprinokusias pupelių ankštis nuvalyti (pašalinti šonines siūles, nupjauti galus ) ir troškinti, įpylus truputį vandens. Pupelėms pusiau suminkštėjus, dėti ruoželiais supjaustytas bulves, nuluptus bei skiltelėmis supjaustytus obuolius ir svieste pakepintą iki gelsvumo svogūną. Baigiant troškinti, įberti druskos ir cukraus.
7 kg obuolių, 1,5 kg cukraus, 2-3 apelsino žievelių skiltelės, 3-5 gvazdikėliai, cinamono. Obuolių marmeladui, kaip ir obuolių sūriams, tinka rūgštesnio skonio, turintys daugiau pektininių medžiagų obuoliai (marmeladas greitai išverda ). Obuolių marmeladą galima virti tiek iš nuluptų, tiek ir iš neluptų obuolių. Nuluptų obuolių marmeladas būna švelnesnės struktūros, malonesnio skonio. Marmeladui obuoliai paruošiami taip […]
400 g. obuolių, 1 stiklinė cukraus, 30 g. maltų riešutų, grietininių ledų, 0,5 citrinos. Obuoliai nulupami, šaukštu išimamos sėklidės. Puode silpnai parausvinamas cukrus, įpilamos 2 stiklinės vandens ir citrinos sultys. Į verdantį sirupą sudedamos obuolių puselės ir, uždengus puodą, patroškinama ant silpnos ugnies 10 minučių, žiūrint kad obuoliai nesutižtų. Išvirę obuoliai išimami, atšaldomi, o sirupas […]
0,5 kg obuolių, 0,5 kg sviesto, 200g obuolių tyrės, 2 kiaušinių tryniai, 0,5 kg sausainių, riešutų bei kitų mėgstamų prieskonių, romo. Obuolius nulupti ir išėmus sėklalizdžius, supjaustyti griežinėliais. Užpylus romo, obuolius palaikyti. Sviestą išsukti iki baltumo. Toliau sukant, po šaukštą dėti obuolių tyrės ir kiaušinių trynius (sviestas ir obuolių tyrė turi būti tos pačios temp.). […]
Obuoliai 4 kiaušiniai 6 v.s. aliejaus 1 stiklinė cukraus 2-3 siklinės sijotų miltų 1arb.š. nugesintos sodos žiupsnelis cinamono Visus ingridientus sumaišyti. Tešla turi būti tiršta. Įpjaustyti nuluptus obuolius. Gauta masę supilti į nedidelę skardą. Kepti, kol gražiai pagels(apie pusvalandį). Skanaus!
(3 porcijos) 3 vidutinio dydžio morkos (nuluptos ir supjaustytos gabaliukais) 0,75 puodelio verdančio vandens 1,5 puodelio obuolių sulčių 1. Nedideliame uždengtame puode virkite morkas 3/4 puodelio verdančio vandens apie 20 minučių arba kol jos bus minkštos. Atvėsinkite. Perdėkite morkas ir skystį, kuriame jos buvo verdamos, į virtuvinio kombaino indą. Supilkite obuolių sultis. Uždenkite; plakite, kol […]
300 g bulvių 200 g marinuotų agurkėlių 2 paprikos 1 obuolys (Obuolys) 1 virtas kiaušinis Užpilui: 3 šaukštai aliejaus 3 šaukštai citrinos sulčių 1 šaukštelis garstyčių 3 šaukštai grietinės druska pipirai Bulves išvirti su lupenomis. Nulupti, supjaustyti kubeliais arba griežinėliais. Agurkus supjaustyti kubeliais. Pipirus išskobti ir supjaustyti kubeliais, obuolį supjaustyti, kiaušinio baltymą ir petražoles sukapoti. […]