2 porcijoms reikės: 320g ryžių, žiupsnelio šafrano,po 40g pomidorų, morkų,grybų, porų, svogūnų ir cukinijos, 60g sviesto, 4 šaukštelių aliejaus, 60g parmezano, 2 taurelių baltojo sauso vyno, 100 ml daržovių sultinio, Petražolių, druskos, pipirų. Aliejuje apkepinkite kubeliais supjaustytas daržoves(išskyrus pomidorus), grybus ir ryžius.Supilkite vyną, įberkite šafrano, pabarstykite druska ir pipirais.Palikite ant ugnies, kol vynas išgaruos.Troškinkite pamažu […]
Indelis šprotų morka svogūnas ryžių 2 kiaušiniai 100 g sūrio majonezo Nuo šprotų nupilti aliejų ir žuvį susmulkinti. Žuvies gabaliukus sudėti sluoksniu į salotinę. Morką išvirti ir sutarkuoti, sudėti ant žuvies. Ant viršaus sudėti smulkiai supjaustytą svogūną. Išvirtus ryžius sudėti ant svogūnų. Kiaušinius smulkiai supjaustyti, suberti ant ryžių, užpilti majonezu. Ant viršaus užberti sutarkuotą sūrį.
250g krabų lazdelių 5 kiaušiniai 220g konservuotų kukurūzų 100g tarkuoto sūrio majonezo, prieskonių Ryžius išvirkite vandenyje su prieskoniais. Išvirkite kietai kiaušinius. Sumalkite mėsmale krabų lazdeles, kukurūzus ryžius ir kiaušinius. Po to įdėkite majonezo ir išmaišykite. Iš gautos masės formuokite kamuolėlius 2-3 cm skersmens ir juos apkočiokite tarkuotame sūryje. Patiekiami plokščioje lėkštėje puošti žalumynais bei paprikos […]
4 porcijoms reikės: 400 g sultinio šiek tiek šafrano 200 g kuskuso kruopų 8 ryžių lakštų 1 baklažano 1 geltonosios paprikos 1 cukinijos 1/2 šaukšto aliejaus 200 g konservuotų pomidorų druskos, pipirų, cukraus, cinamono 100 g mažų pomidoriukų 4 šakelių raudonėlių 1 l aliejaus virti Užvirinkite 200 ml sultinio su šafranu ir užpilkite kuskuso kruopas. […]
1 stiklinė ryžių 250g jautienos 1apelsinas Padažui: 1 kiaušinio trynys 1 šaukštelis garstyčių 1 šaukštelis cukraus 1 šaukštas acto 130g aliejaus 1 apelsinas 1 šaukštas miltų 1/2 šaukštelio druskos 2 šaukštai citrinos sulčių Jautieną išvirti pasūdytame vandenyje arba iškepti. Ryžius išplauti ir išvirti, tada suversti į kiaurasamtį ir perlieti šaltu vandeniu. Paskiau gerai ištrinkite kiaušinio […]
250 g krabų lazdelių, 5 kiaušiniai, 220 g konservuotų kukurūzų, 100 g fermentinio sūrio, majonezo, prieskonių. Ryžius išvirkite vandenyje su prieskoniais. Kietai išvirkite kiaušinius. Sumalkite mėsmale krabų lazdeles, kukurūzus, ryžius ir kiaušinius. Po to įdėkite majonezo ir išmaišykite. Iš gautos masės formuokite 2-3 cm skersmens kamolėlius ir apkočiokite juos tarkuotame sūryje. Patiekite plokščioje lėkštėje, puošti […]
250 g krabų lazdelių; 5 kiaušiniai; 220 g konservuotų kukurūzų; 100g tarkuoto sūrio; majonezo, prieskonių; Ryžius išvirkite vandenyje su prieskoniais. Išvirkite kietai kiaušinius. Sumalkite mėsmale krabų lazdeles, kukurūzus ryžius ir kiaušinius. Po to įdėkite majonezo ir išmaišykite. Iš gautos masės formuokite kamuolėlius 2-3 cm skersmens ir juos apkočiokite tarkuotame sūryje. Patiekiami plokščioje lėkštėje puošti žalumynais […]
500 g morkų, kiaušinis, 40 g ryžių, pyrago džiūvėsėlių, cukraus, druskos, aliejaus, sviesto. Žalias ar virtas morkas nuskusti, sutarkuoti, įmušti kiaušinį, viską išmaišyti, pasūdyti.Ryžius gerai nuplauti.Užpilti vandens, kad apsemtų, įberti 0.5 šaukštelio cukraus ir ant silpnos ugnies virti 10 min.Šiltai uždengti ir palikti pastovėti 30 min.Tada įdėti gabalėlį sviesto, išmaišyti ir atvėsinti. Ryžius sudėti į […]
5 obuoliai, 1,5 stiklinės ryžių kruopų, 4 stiklinės pieno, 4 šaukštai margarino, 3 šaukštai cukraus, 4 kiaušiniai, 1/2 stiklinės razinų, 2-3 šaukštai riešutų, vanilės, druskos. Į verdantį pieną suberiami nuplauti ryžiai ir paliekami išbrinkti. Margarinas išsukamas su cukrumi ir kiaušinių tryniais, į juos suberiama vanilė. Viskas sumaišoma su gerai išbrinkusiais ryžiais. Paskiausiai sukrečiami išplakti kiaušinių […]
2 kg pomidorų 0.5 kg. morkų 0.5 kg. svogūnų 5-7 paprikos 50 gr. druskos 100 gr. cukraus 300 gr. aliejaus 1 st. Ryžių Pomidorus nulupti ir supjaustyti. Morkas sutarkuoti. Svogūnus supjaustyti ir pakepinti aliejuje. Papriką supjaustyti. Ryžius 2 valandas pamirkyti vandenyje. Viską sudėti į puodą ir patroškinti 30-40 min. Galima laikyti žiemai