Ryžių kotletai su daržovėmis ir feta

Ryžių kotletai su daržovėmis ir feta

Šeimynai gaminau balandėlius ir liko ryžių bei šaldytuve buvo daržovių ir fetos gabaliukas, todėl improvizavau ir pietums išsikepiau šių skanių kotletukų ☺ Dviem nemažoms porcijoms reikės: Virtų Basmatį ryžių (kažkur 50 g nevirtų) 0.5 jaunos cukinijos Didelio svogūno Didelės morkos Vienos skiltelės česnako 100-150 g fetos sūrio 2 kiaušinių Krapų Svogūnų laiškų Druskos Pipirų 5 […]

Pavlova su avietėmis ir griliažu

Pavlova su avietėmis ir griliažu

Saldus morenginis pagrindas, švelni grietinėlė, saldžiarūgštės, aromatingos avietės ir traškus griliažas – improvizacija klasikinio deserto tema gražioms dienoms atšvęsti.

Mung dalas pupuolių troškinys su raudonaisiais ryžiais

Mung dalas pupuolių troškinys su raudonaisiais ryžiais

Prisipažinsiu,  paprastų pupelių aš nemėgstu nuo vaikystės, bet paskaičius apie šias Mung dalas pupuoles, labai panorau jas paragaut, tuo labiau, kad jos turi tiek vertingų savybių. Receptą aptikau visai netyčia šiame bloge, tad nutariau jį išbandyt ir neprašoviau 🙂 Reikės: 300 g pupuolių 100 g raudonųjų ryžių (labai patiko šie ryžiai, turi šiek tiek riešutų […]

Aštrus avinžirnių troškinys

Aštrus avinžirnių troškinys

Reikės: Virti arba konservuoti avinžirniai 400 g Didelis svogūnas Vienas nedidelis jelapenas arba čili pipiras (aš nauduojau marinuotą jelapeną, dėkite tiek, kokį aštrumą mėgstate arba nedėkite visai, jei nemėgstate aštriai) 3 cm imbiero šaknies 50 g pomidorų pastos 3-4 skiltelės česnako 1 a.š. prieskonių Garan Masala 1 a.š. ciberžolės 1/2 a.š. malto kumino 1/3 a.š. […]

Omleto vyniotinis su tunu

Omleto vyniotinis su tunu

Pastebiu, kad jau antra savaitė maisto tinklaraščiuose (tiek lietuviškuose, tiek ir užsienietiškuose) karaliauja kiaušiniai. Kitaip ir negali būti – visi laukia Velykų, šviesių ir saulėtų, tikrosios pavasario pradžios. Nors žiema dar niekaip nenori trauktis ir tikriausiai kiaušinius teks ridinėti ant sniego, bet tiek jau to – grožėsimės margučiais baltame patale. Kiaušiniai užėmė ir mano šaldytuvą […]

Geitai paruošiamas patiekalas iš šaldytų daržovių, vištienos ir ryžių

Geitai paruošiamas patiekalas iš šaldytų daržovių, vištienos ir ryžių

Idėja pietums: greitai paruošiamas patiekalas iš daržovių, vištienos ir ryžių. Kartais, kai nėra laiko, noro ar įkvėpimo ilgai suktis prie puodų bei keptuvių, ranka tiesiasi prie pusfabrikačių. Ir, tiesą sakant, ne visada jie – blogas pasirinkimas. Viename iš prekybos centrų atradau jau paruoštą patiekalą iš ryžių, mėsos ir daržovių. Paprasta, skanu ir netgi visai sveika […]

Eklerai su plikytu kremu

Eklerai su plikytu kremu

…Nukeliauti į Paryžių Perskaityti “Karas ir taika“ Išmokti prancūzų kalbą Išmokti kepti eklerus Pradėti bėgioti… Kaip nerealu išbraukti kažką iš Noriu padaryti sąrašo! Jaučiuosi patobulėjusi, išdrįsusi, “vyresnė“.. Ir matau, kaip pamažu įgyvendinu svajones.. Kad ir nedideles, kitiems gal elementarias, bet sau tokias mielas ir teikiančias begalinį pasitenkinimą. ? Būtent tai man ir reiškia šie pyragaičiai. Juk […]

Laimės sausainiai

Laimės sausainiai

Sveikos gyvensenos kelyje mano didžiausias iššūkis buvo atrasti sveikus ir skanius desertus, nes be jų negaliu įsivaizduoti savo gyvenimo ? Pradėjusi ieškoti tobulų skanėstų, kurie džiugintų ir mano šeimyną ir būtų greitai bei lengvai gaminami, atradau begalę nuostabių ir dangiškai skanių desertų. Vienu iš jų noriu pasidalinti. Juos pavadinau “Laimės sausainiai”, nes jie priverčia šypsotis […]

Triušienos plovas

Triušienos plovas

Labai skanus, birus plovas su triušiena! Reikės: 200 g Basmati ryžių  200-300 g triušienos (aš nauduojau Lapino puotos) 2 morkų 2 svogūnų 2 didelių skiltelių česnako geros saujos šviežių arba šaldytų žirnelių druskos, pipirų krapų, petražolių mėgstamų prieskonių pagal skonį (aš nauduojau vištienos) Triušieną supjaustome mažais gabaliukais, pabarstome druska, pipirais, įspaudžiame 1 skiltelę česnako ir viską […]

Žiedinio kopūsto „ryžiai“ meksikietiškai

Žiedinio kopūsto „ryžiai“ meksikietiškai

Jeigu pavargote nuo mėsos ir kruopų, siūlau pasidaryti veganišką labai skanų patiekalą! Jeigu mėgstate aštresnį maistą, tikrai liksite neabejingi šiems „ryžiams“. Kas nemėgsta aštraus maisto, tiesiog nedėkite aštraus pipiro. 2 asmenims reikės: 1/2 vidutinio žiedinio kopūsto 2 v.š. alyvuogių aliejaus 1/2 geltonos arba raudonos paprikos 1 didelio svogūno 2 skiltelių česnako 1/2-1 čili pipiro (aš […]