Kiaulienos vyniotinis su džiovintais vaisiais, rozmarinu ir cinamonu

Kiaulienos vyniotinis su džiovintais vaisiais, rozmarinu ir cinamonu

Kai pietų žada užsukti būrelis žmonių,  kiaulienos vyniotinis gelbėja nuo ilgo lindėjimo virtuvėje. Skaniausias jis man su džiovintais vaisiais, rozmarinu ir trupučiu cinamono, bet šiaip įdaro variacijų gali būti labai daug. Paprastai valgome vyniotinį karštą, bet jei lieka koks gabaliukas, jis būna puikiausiai suvartojamas kitą dieną vietoje šalto užkandžio. Taigi, jei norite paprastai pagaminamo ir […]

Ryžiais ir feta įdaryti pomidorai

Ryžiais ir feta įdaryti pomidorai

Šįkart lengviems pietums pomidorus įdariau ryžiais su feta ir alyvuogėmis. Manau, tokie pomidorai labai tiktų prie paprastai keptos žuvies vietoje garnyro. O jei į įdarą dar pridėtume virtos/keptos vištienos ar grybų, išeitų puikus ir sotus pagrindinis patiekalas. Reikės: 6 vidutinio dydžio kietesnių pomidorų 0,5 st. ryžių 0,75 st. vandens 10-15 juodųjų alyvuogių 100 g fetos […]

Salotos su keptais persikais, ožkos sūriu, bazilikais ir uogomis

Salotos su keptais persikais, ožkos sūriu, bazilikais ir uogomis

Geriausi vasaros patiekalai yra greit pagaminami, lengvi ir spalvingi. Mano nuomone, ilgai gaišti prie viryklės mūsų trumpą vasarą yra tikra nuodėmė. O ir valgyti geriausia lauko terasoje, kieme, sodelyje, miške prie upės ar ant suoliuko parke. Šias gaivias vidurvasario salotas pagaminau per 15 minučių. Ir vakarieniavome savo balkone, lyjant smarkiam vasariškam lietui. 2 salotų mėgėjams […]

Salotos su kiaušiniais, šonine ir riešutais

Salotos su kiaušiniais, šonine ir riešutais

Salotos man patinka dėl daugelio priežasčių. Jų variantų yra begalės, improvizacijai vietos apstu, jos gražiai atrodo, gali būti tiek šaltos, tiek ir šiltos, sočios ir liesesnės, tinka pusryčiams, pietums, vakarienei. Pavalgius salotų jauti energijos antplūdį ir nesinori eiti poguliuko. Ir galų gale – juk labai sveika ir malonu jas valgyti ;). Salotos pas mus, Lietuvoje, […]