Brokolių blyneliai

Brokolių blyneliai

10-11 blyneliams reikės: nedidelio brokolio 2 kiaušinių 30-40 g  tarkuoto parmezano 3 šaukštų miltų 2-3 skiltelių česnako druskos pipirų Brokolio žiedelius nuplauname, paverdame ant garų kokias 5-6 min, įdedame į kiaurasamtį ir apliejame ledinių vandenių, kad brokolis liktų gražios spalvos. Brokolio žiedelius labai smulkiai sukapojame peiliu, dedame kiaušinius, sūrį, beriame druskos, pipirų, įspaudžiame česnako, dedame […]

Žirnių sriuba rytietiškai

Žirnių sriuba rytietiškai

Šiai sriubai mane įkvepė Beatos laida, nutariau pasigaminti kažkuom panašią, bet pagal save koreguotą sriubą. Labai skani,aštri ir sodrios geltonos spalvos su rytietišku skoniu. Reikės:   2 daržovių ar vištienos sultinio kubelių (geriau imti ekologišką) bulvių morkos virtų žirnių, kartu su skysčiu, kuriame jie virė juodųjų maltų pipirų druskos kelių lauro lapų   šaukštelio prieskonių […]

Troškintos daržovės su kukuliais

Troškintos daržovės su kukuliais

Reikės: maltos mėsos druskos pipirų bulvių morkų ryžių lauro lapų grietinės Bulves supjaustome kubeliais, morkas plonais giežinėliais, Mėsą sumaišome su druska ir pipirais, padarome kukuliukus ir juos pavoliuojame ryžiuose.Į puoda dedame bulves su morkom, beriame druskos, pipirų, lauro lapų. Ant viršaus dedame kukulius. Pilame verdančio vandens ir troškiname apie 20-25 min. Dedame grietinės ir atsargiai […]

Spring Roll

Spring Roll

Senai norėjau išbandyti šiuos roll’us labai skanūs kątik iškepti su saldžiarugščiu padažu. Įdarą galima improvizuoti pagal turimus produktus, aš dariau su turimom  daržovėmis 😉 Tiks kaip kasdienai taip ir šventiniam stalui 🙂 Reikės: Spring Roll tešlos aliejaus kepimui kiaušinio plakinio Įdarui: kopūsto morkų pievagrybių virtų dž. grybų svogūno poro cukinijos keptų koncervotų paprikų česnako skiltelių […]

Nuostabaus skonio kokteilis

Nuostabaus skonio kokteilis

Vienas trumpiausių receptų rytui: puikus kokteilis pusryčiams?? 2 bananai 2 riekelės ananaso šaldytos avietės 150 ml kokoso pieno a.š. čia sėklų

Gurmaniškas sūrio užkandis

Gurmaniškas sūrio užkandis

Šventinis gurmaniškas užkandis su dviejų rūšių sūriais Reikės:  Camembert ir Brie sūrio (aš naudojau ILE de FRANCE firmos) Fygų džemo (galima keisti apelsinų, spanguolių) Mėtų lapelių Raudonųjų arba žaliųjų vynuogų Iešmelių Sūrį supjaustome, užtepame ant jo šiek tiek fygų ar kitokio džemo. Smeigiame tokia tvarka: vynuogė, mėtos lapelis, sūris su džemu.

Pilno grūdo makaronai su krevėtėmis ir brokoliais

Pilno grūdo makaronai su krevėtėmis ir brokoliais

Krevėtės-galiu pasakyti 100 proc., kad tai mano mylimiausias produktas, jas tiesiog dievinu! Gaila, kad Lietuvoje jos labai pabrango ir dabar jomis mėgautis tenka retokai. Šiandien siūlau greitą patiekalą iš pilno grūdo makaronų, krevėčių ir brokolių! Reikės: 1/2 pakelio pilno grūdo makaronų (aš naudojau Dobele) 400 g virtų krevėčių (galima nauduoti žalias, tiesiog jas reikės pakepti 2-3 […]

Bolivinės balandos (kynvos) salotos su daržovėmis ir vištiena

Bolivinės balandos (kynvos) salotos su daržovėmis ir vištiena

Sočios, bet sveikos bei labai skanios salotos ☺???? Reikės: 50 g virtų bolivinės balandos kruopų Vyšninių pomidoriukų 1/2 jaunos cukinijos (supjaustykite daržovių skustuku) Keptos vištienos Baziliko lapelių Svogūnų laiškų Padažui: V.š. tyro alyvuogių aliejaus V.š. balzamiko acto Druskos Popirų Skanaus!!! Receptas iš knygos „Salotos su meile”

Ryžių kotletai su daržovėmis ir feta

Ryžių kotletai su daržovėmis ir feta

Šeimynai gaminau balandėlius ir liko ryžių bei šaldytuve buvo daržovių ir fetos gabaliukas, todėl improvizavau ir pietums išsikepiau šių skanių kotletukų ☺ Dviem nemažoms porcijoms reikės: Virtų Basmatį ryžių (kažkur 50 g nevirtų) 0.5 jaunos cukinijos Didelio svogūno Didelės morkos Vienos skiltelės česnako 100-150 g fetos sūrio 2 kiaušinių Krapų Svogūnų laiškų Druskos Pipirų 5 […]

Švelnioji žaliųjų žirnelių ir saliero sriuba

Švelnioji žaliųjų žirnelių ir saliero sriuba

Labai švelnaus skonio sriuba, dariau su krevetėmis, bet tikrai galima be jų, skonis nuo to tikrai nenukentės 🙂 Reikės: stiklinės šaldytų žaliųjų žirnelių 3-4 saliero stiebų 1,5 stiklinės pieno 50 ml alyvuogių  aliejaus druskos pipirų 8  šaldytų tigrinių arba karališkų krevečių 0,5-1  kubelio  daržovių sultinio gab. sviesto viduržemio jūros prieskonių Troškintuve įkaitiname alyvuogių aliejų, saliero […]