Orkaitėje keptos daržovės

Orkaitėje keptos daržovės

Labai paprastas receptukas, tinkantis kaip garnyras arba tiesiog kaip pagrindinis patiekalas su mėgstamu padažiuku 🙂 Reikės mėgstamų daržovių: bulvių morkų svogūnų česnakų skiltelių (negailėkite) galima dėti dar paprikos ir jeigu turitė dar kokių šakninių daržovių mano atveju tai buvo šakniniai salierai druskos šviežiai maltų pipirų mėgstamų prieskonių (aš naudojau  malūnėliams skirtus vištienos ir mėsos, man […]

Švelnios tuno salotos su avokadu

Švelnios tuno salotos su avokadu

Lengvos, švelnios tuno salotos  manau nepaliks abejingo nei vieno 🙂 Reikės: skardinės tuno savo sultyse 0,5 ilgavaisio agurko 1  avakado 0,5 citrinos sulčių žiupsnelio druskos žiupsnelio pipirų alyvuogių aliejaus Eiga matosi foto 😉

Salotos su cukinijom ir kedro riešutais

Salotos su cukinijom ir kedro riešutais

Reikės: salotų lapų mišinio 1/3 cukinijos 1/2 paprikos saujos kedro riešutų Padažui: šaukštelio medaus 1/2 citrinos sulčių druskos pipirų itališkų žolelių mišinio alyvuogių aliejaus Salotų lapus suplėšome, išdeliojame lekštėje. Cukiniją ir papriką supjaustome  ir pakepiname aliejuje. Ant salotų lapų dedame apkeptas daržoves. Sumaišome padažo ingridientus ir pašlakstome salotas. Kedro riešutus pakepiname sausoje keptuvėje ir pabarstome […]

Tuno ir pievagrybių pyragas

Tuno ir pievagrybių pyragas

Šiandien noriu Jums pasiūlyti labai skanų pyragą, tiks kaip karštas pagrindinis patiekalas su salotomis  pietums ar vakarienei arba galima tiekti kaip užkandį švenčių metu. Pyragui reikės: 1 pakelio Mantingos sviestinės bemielės tešlos (jau atšaldytos) 250 g pievagrybių 2 didelių svogūnų 1 skardinės tuno gabalėlių savo sultyse (nesmulkinto) šiek tiek svogūno laiškų druskos, pipirų 4 kiaušinių […]

Salotos su krevetėmis, avokadu  ir kedro riešutais

Salotos su krevetėmis, avokadu ir kedro riešutais

Reikės: salotų  lapų mixo 1 avokado 3-4 vyšninių pomidoriukų 6-8 krevečių 1/2   saujos pakepintų kedro riešutų Padažui: 2 mėtų šakelių lapelių 1/2 citrinos sulčių druskos  juodųjų pipirų 1 česnako skiltelės tyro alyvuogių aliejaus Salotų lapus suplėšome, išdeliojame lekštėje. Avokadą supjaustome juostelėmis, pomidoriukus perpus. Padažui išpausdžiame citrinos sultis, įberiame druskos ir pipirų, mėtų lapelius smulkiai sukapojame, […]

Nuostabaus skonio kokteilis – dienos vitamino C dozė!

Nuostabaus skonio kokteilis – dienos vitamino C dozė!

Noriu pasiūlyti nuostabaus skonio kokteilį, kurio vienoje porcijoje yra visos dienos vitamino C. 4 porcijom reikės: Šviežiai spaustų apelsinų sulčių iš 10 apelsinų (apie 0,8-1l); 1 citrinos sulčių; 3 cm ilgio imbiero gumbo gabalėlio; 100 ml labai karšto vandens; 7 šakelių šviežių mėtų; šaukštelio rudojo cukraus; šaukšto medaus; 200 ml vandens; dubenėlio ledukų. Imbierą nulupkite, […]

Mėsos vyniotinis su šoninės juostelėmis

Mėsos vyniotinis su šoninės juostelėmis

Vienas iš laimėtos knygos „Mėsos kepsniai iš orkaitės” receptų su mano pakeitimais. Reikės: apie 1,2 kg mėsos (aš dariau iš karbonadinės (nes tik tokią tuo metu turėjau), bet buvo sausoka, tai siūlau imti riebesnę) garstyčių druskos šviež. maltų pipirų  mėgstamų mėsos prieskonių  plonų virtų šoninės juostelių marinuotų agurkų 2-3 svogūnų Iš mėsos padarome „išklotinę”,  iš […]

Kitokie pusryčių sumuštiniai

Kitokie pusryčių sumuštiniai

Reikės 1 sumuštiniui pagaminti  : 2 riekių forminės duonos kelių griežinėlių kumpio ar dešros kelių griežinėlių pomidoro kiaušinio svogūnų laiškų druskos pipirų Eiga matosi foto, todėl neaprašynėsiu 😉 Kepame  orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje ~ 30-40 min,  laiką nurodžiau maždaug, siūlau vis užmest akį, kad kiaušinis būtinai iškeptų!

Kepti nektarinai su maskarpone sūriu

Kepti nektarinai su maskarpone sūriu

Noriu Jums pasiūlyti labai lengvai pagaminamą, bet labai skanų desertą, tiks kiek paprastai dienai, tiek patiekti svečiams 🙂

Mung dalas pupuolių troškinys su raudonaisiais ryžiais

Mung dalas pupuolių troškinys su raudonaisiais ryžiais

Prisipažinsiu,  paprastų pupelių aš nemėgstu nuo vaikystės, bet paskaičius apie šias Mung dalas pupuoles, labai panorau jas paragaut, tuo labiau, kad jos turi tiek vertingų savybių. Receptą aptikau visai netyčia šiame bloge, tad nutariau jį išbandyt ir neprašoviau 🙂 Reikės: 300 g pupuolių 100 g raudonųjų ryžių (labai patiko šie ryžiai, turi šiek tiek riešutų […]