2 porcijoms reikės: 2 stiklinių vandens, 1/4 šaukšto maltų pipirų, 3 šaukštelių žaliosios arbatos, 1/4 stiklinės saldaus kondensuoto pieno 5 min ant lėtos ugnies virkite vandenį su pipiraais ir dar karštu užpilkite žaliąją arbatą.Kai atauš, nukoškite.Įpilkite pieno, sumaišykite ir įdėkite į šaldytuvą.
300g sviesto 300g cukraus 5 kiaušiniai 100g razinų 5 šaukštai romo ar konjako (nebūtinai) žiupsnelis imbiero miltelių 200g vaisių cukrinukų (cukatų), geriausiai – ananasai 100g kapotų migdolų 250g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių rieblų skardai ištepti maltų džiūvėsėlių skardai pabarstyti Užpilui – šokolado glajaus Puošimui: 1/8 grietinės 1 šaukštas cukraus pudros Cukrų trinkite su kiaušiniais, […]
1 kg žiediniųkopūstų, po 0.5 kg rūgščių obuolių ir pomidorų, 200 g svogūnų, druskos, cukraus, maltų pipirų, susmulkintų petražolės ir krapų lapų. Žiedinius kopūstus suskirstyti žiedynais ir susmulkinti griežinėliais.Visas kitas daržoves – kubeliais. Viską sudėti į emaliuotą indą, paskaninti druska, cukrumi.Taip palaikyti 2-3 val.Po to daržoves kaitinti ant vidutinio karštumo ugnies.Jei reikia, truputį įpilti vandens.Pavirinti […]
1 kg skumbrių, valgomasis šaukštas druskos, 2 valgomieji šaukštai acto, citrinos skiltelė, ryšelis krapų, svogūnas, stiklainiukas majonezo, 3-4 valgomieji šaukštai grietinėlės, truputis svogūnų laiškų, valgomasis šaukštas smulkiai supjaustytų petražolių lapelių, kietai virtas kiaušinis, 1-2 pomidorai. Skumbres išdaryti, sudėti į vandenį, verdantį ant silpnos ugnies, pasūdyti, įpilti acto, įmesti citrinos skiltelę ir krapų, taip pat perpus […]
300 g abrikosų, 0,5 stiklinės vandens, 1 stiklinė cukraus, 300 g grietinėlės, 20 g želatinos, 3 šaukštai cukraus, 0,5 pakelio greitai stingstančio tortų padažo, 1 kivis, 2 abrikosai, 2 nektarinai. Abrikosus nuplauname, išimame kauliukus, susmulkiname, įpilame cukraus, vandens ir išverdame. Atvėsusią masę pertriname. Grietinėlę išplakame su cukrumi, įmaišome abrikosus, išbrinkintą ir ištirpintą želatiną. Supilame į […]
Krabų lazdelės, Salieras, Koncervuoti ananasai, Ferm.Sūris, Kiaušinis Majonezas Visus produktus supjaustyti mažais kūbelias,sumaišyti su majonezu. Skanaus!
(2 porcijos) Vasara – poilsio metas, kai atsipūsti po darbų skubame į gamtą. Šašlykas iš ungurio dėl savo kainos netaps kasdienybe, tačiau šventę jūsų svečiams pavers tikrai nepamirštama. 500 g vidutinio dydžio ungurys Marinatui: 50 g sojos padažo 1 didelės citrinos sultys 2 skiltelės česnako 10 g degtinės maltų juodųjų pipirų Garnyrui: 2 dideli obuoliai […]
100 g baltos duonos arba ragaišio, 30 g sviesto, 1/2 stiklinės šviežių vaisių arba vaisių iš kompoto, 2 arbat. šaukšteliai uogienės arba marmelado, (riešutų, plaktos grietinėlės arba varškės). Balta duona arba ragaišis padžiovinami, aptepami sviestu.Ant kiekvienos riekelės uždedama cukraus sirupe išvirtų obuolių, kriaušių arba persikų skiltelių.Papuošiama uogienės arba marmelado kauburėliu ir sveikais arba kapotais riešutais.Galima […]
3 stiklinės virtų ryžių 3 obuoliai 3 kiaušiniai 2 šaukštai sviesto 0,5 stiklinės džiūvėsėlių cukraus, cinamono Obuolius nulupti, pašalinti sėklalizdžius, supjaustyti plonais griežinėliais. Kiaušinio baltymus gerai išplakti, trynius išsukti su cukrumi ir cinamonu. Sumaišyti su ryžiais. Dedant į košę baltymus, juos apibarstyti džiūvėsėliais. Maišyti labai atsargiai, verčiant nuo indo šonų į vidų, kad nebūtų suardyta […]
500 gr. kiaulienos ( pusiau riebi ), 3 svogūnų galvos, 2 didelės morkos, 250 gr. ryžių Kiauliena supjaustoma kubeliais, įdedama druskos ( pagal skonį ), priskonių kiaulienai bei truputį baziliko. Sudedame į troškintuvą. Supjaustome svoguną. Jį dedame į troškintuvą, taip kad uždengtų mėsą. Burokine tarka sutarkuojame morkas. Jų sluoksnį dedame į troškintuvą, kad uždengtų svogunus. […]