Uogų-bananų kokteilis

(2 porcijos) 1 nedidelis bananas (nuluptas, supjaustytas ir sušaldytas) 0,25 puodelio šviežių arba šaldytų uogų (aviečių, mėlynių ir/arba žemuogių) 1 puodelis apelsinų sulčių 3 šaukštai vanilės skonio jogurto šviežios mėtos (nebūtina) šviežių uogų (nebūtina) Į virtuvinio kombaino indą sudėkite šaldytus bananų gabaliukus, norimas šviežias arba šaldytas uogas, apelsinų sultis ir jogurtą. Uždenkite ir maišykite, kol […]

Bananai meduje

Tešlai: 80 g miltų, 2 šaukštai kukurūzų krakmolo, 14 šaukštelio kepimo miltelių, 150 ml vandens, 1 kiaušinio baltymas, 1 šaukštelis sezamo aliejaus, 4 bananai, 2 taukštai sezamo sėklų, žemės riešutų arba kukurūzų aliejaus kepimui, 5 šaukštai medaus, 1 citrinos sulčių. Dubenėlyje sumaišome miltus, kukurūzų krakmolą ir kepimo miltelius. Maišydami pamažu supilame vandenį, kiaušinio baltymą ir […]

Šalta kava

160ml atšaldytos kavos, 0,5 stiklinės šalto pieno, 2 kupini šaukštai vanilinių ledų, 1 šaukštas plaktos grietinėlės. Pieną supilti į kavą ir išmaišyti, sudėti ledus ir papuošti plakta grietinėle. Paprasta ir skanu karštesnę vasaros dieną!  

Naminės dešrelės

800 g kiaulienos, 2 svogūnai, česnako, pipirų, druskos ir truputis sultinio, žarnų, stiklinė kmynų padažo. Mėsa sumalama mėsamale, pridedama prieskonių, susmulkinto česnako, supjaustytų svogūnų, druskos ir truputį sultinio ar vandens (jeigu masė kieta). Viskas labai gerai išminkoma ir nekietai sukemšama į žarnas. Dešrelės persukamos porcijomis ir verdamos truputį pasūdytame vandenyje, o išimtos apkepinamos ir tiekiamos […]

Slyvų uogienė su razinomis ir riešutais

3 kg slyvų 2 apelsinai 2 citrinų sultys 1 stiklinė razinų 1 stiklinė susmulkintų riešutų 1,2-1,5 kg cukraus Slyvas nuplauname, išimame kauliukus, stambiai supjaustome. Apelsinus nuplauname, nulupame, supjaustome nedideliais gabalėliais. Smulkiai supjaustome vieno apelsino žievelę. Į puodą sudedame visas uogienės dalis ir ant mažos ugnies nuolat maišydami išverdame. Supilame į paruoštus stiklainius ir uždarome.

Saldusis duetas

sudetis: 2 kiaušiniu baltymų, 4 šaukštų cukraus pudros, 50 g. kokoso drožliu, 50 g. tarkuoto šokolado, 10 šaukštų miltų, 50 g. sviesto, 1 šaukšto šilto vandens, 6 šaukštų aliejaus keptuvei istepti. pagaminimas: sumaišyk miltus, kokoso drožles, tarkuotą šokoladą. Atskirai išplak baltymus su vandeniu, po truputį berk cukrų. Viską sudėk į bendrą indą, išmaišyk, supilk ištirpintą […]

Česnakų salotos

10 česnako skiltelių, 2-3 morkos, 1 stiklinė virtų pupelių, 1 stiklinė grietinės, druskos. Česnakų skilteles nuvalome ir smulkiai supjaustome. Pupeles išverdame. Morkas stambiai sutarkuojame. Viską sudedame į salotinę, užpilame grietine, įberiame druskos. Viską sumaišome.

Angliškas keksas

300 g miltų, 150 g sviesto, 200 g cukraus pudros, 4 kiaušinių, 1 šaukšto kepimo miltelių, 100 g razinų, po 50 g graikinių riešutų, migdolų, figų, datulių, kepintos apelsinų žievelės, 100 ml romo. Džiovintus vaisius nuplaukite, nusunkite, razinas pamirkykite rome, nusunkite.Riešutus ir migdolus supjaustykite.Vaisius ir riešutus apvoliokite miltais, sviestą sutrinkite su cukrumi ir tryniais, sudėkite […]

Paplotėliai prie kavos

200g ištirpinto sviesto gerai ištrinti su tokiu pačiu kiekiu cukraus ir 5 kiaušiniais. Miltų berti tiek, kad užminkytą tešlą būtų galima pjauti peiliu. Iškočioti, pridaryti pyragėlių (maždaug lėkštelės dydžio ), iškepti orkaitėje arba keptuvėje su sviestu. Pabarstyti cukraus pudra.

Varškės ir morkų apkepas

Varškė, 500 gramų Morkos, 3 vienetai Kiaušiniai, 3 vienetai Sviestas, 75 gramai Obuoliai, 3 vienetai Cukrus, 2 šaukštai Manų kruopos, 4 šaukštai Kmynai, truputį Druska, pagal skonį Kiaušiniai išsukami su suberiama ištrinta varškė, sudedamas smulkiai sutarkuotos nuplikyti kmynai, ir masė išsukama. Obuoliai nulupami, nedideliais gabaliukais ir su manų kruopomis sukrečiami į varškę. Viskas išmaišoma, truputį […]