Kiaulienos šonkauliai su ryžiais

Jums reikės: 400 g kiaulienos šonkaulių, stiklinės ryžių, 4 šaukštų žaliųjų žirnelių (konservuotų arba šaldytų), šaukšto krakmolo, 1/4 stiklinės šviesaus alaus, 4 šaukštų aliejaus, 2 šaukštų kečupo, druskos, 1-2 aštrių paprikų arba šaukštelio čili miltelių, petražolių. Pusę aliejaus sumaišykite su alumi ir kečupu. Suberkite smulkiai supjaustytas paprikas arba čili miltelius. Į marinatą sudėkite supjaustytus šonkaulius. […]

Troškinti obuoliai su bulvėmis ir vėdarais

0,5 kg obuolių, 0,5 kg bulvių, 250g vėdarų, 1-2 svogūnai, 100g lašinių, truputis cukraus, druskos. Nuluptas bulves virti pasūdytame vandenyje. Kai pusiau išvirs, nupilti vandenį, sudėti skiltelėmis supjaustytus obuolius ir maišant virti toliau (ar troškinti orkaitėje). Išvirusias bulves ir obuolius gerai išplakti, paskaninti cukrumi ir sudėti į apvalų pusdubenį. Lašinius supjaustyti ruoželiais ir paspirginti. Į […]

PERLINIŲ KRUOPŲ APKEPAS SU VARŠKE

2 stiklinės smulkių perlinių kruopų košės 400g varškės 3 kiaušiniai 0,5 stiklinės grietinės 3 šaukštai sviesto 2 šaukštai džiūvėsėlių 1 šaukštas aliejaus druskos, cukraus Į varškę įdėti 2 šaukštus sviesto, įmušti kiaušinius, truputi pasaldinti ir gerai ištrinti. Į paruoštą varškę sudėti košę ir gerai išmaišyti. Paruoštą masę sudėti į sviestų išteptą bei džiūvėsėliais pabarstytą skardą. […]

Vištienos apkepėlė

4 bulvių, 5 gr druskos ir pipirų, 200 gr fermentinio sūrio, 1 kiaušinio, 3 šaukštų majonezo, 2 morkų, 5 gr petražolių, 200 ml pieno arba grietinėlės, 300 gr vištienos filė. Į kepimo formelę sluoksniuojam morkas, pjaustytas griežinėliais, tada vištienos file, pjaustytą kubeliais ir apkeptą keptuvėje, bulves pjaustytas riekelėmis, fermentinį tarkuotą sūrį, smulkintas petražoles ir viską […]

Karšti sumuštiniai su kepsniu

6-8 riekės baltos arba juodos duonos, 2 valg. šaukštai nuo kepsnio likusio padažo, 250 g kepsnio, 50 g sūrio, 1 kiaušinis, druskos, pipirų. Duona suvilgoma kepsnio padažu, ant kiekvienos riekės dedama po plonytę kepsnio riekelę.Sūris sutarkuojamas, sumaišomas su išplaktu kiaušiniu, įdedama druskos, pipirų.Ypač tinka malti raudonieji pipirai.Gauta masė kauburėliu sudedama ant kepsnio riekių.Kepama karštoje orkaitėje, […]

Tunas su kiaušiniais

1 dėž. tuno aliejuje 3 kietai virti kiaušiniai 3 pomidorai porai sojų padažo pagal skoni Viską išmaišome,papuošiame petražole. Skanaus!

Meliono kokteilis

2 porcijoms reikės: 2 stiklinių supjaustyto meliono, 1/2 stiklinės lieso jogurto, 1 šaukšto malto imbiero, 1 šaukšto vanilinio cukraus, 6 gabaliukų ledo. Viską suplakite ir įdėkite į šaldytuvą.

BARANKYTĖS

2 pakeliai traškučių 0.5 l pieno vištienos faršo su prieskoniais tarkuoto lydyto sūrio kečupo Pašildyti pieną, jame užmerkti traškučius ir palikti 10-15 min. (kol traškuciai suminkštės, bet neištyš). Kepimo skardą ištepti aliejumi. Ant jos dėti išbrinkusius traškučius. Į kiekvieno traškučio vidurį dėti po šaukštelį faršo, ant viršaus po truputėlį kečupo. Užbarstyti sūriu. Kepti apie 10 […]

Karšti sumuštiniai su žuvimi ir sūriu

4 riekės baltos duonos, 30 g margarino arba sviesto, 50 g sūrio, 1 kiaušinio trynys, 1 arbat. šaukštelis grietinės, 4 šprotai (sardinės, keptos strimėlės). Duona aptepama margarinu. Sūris sutarkuojamas, sumaišomas su tryniu ir grietine. Pusė sūrio masės užtepama ant duonos, ant kiekvienos riekelės uždedama po mažytę žuvelę, o ant viršaus – vėl sūrio sluoksnis. Kepama […]

Sūrio salotos su vaisiais

Ingridientai: 250 g šveicariško sūrio 2 apelsinai 2 obuoliai 50 g cukraus citrinos sulčių 150 ml jogurto Paruošimo būdas: Sūris, nulupti apelsinai ir nulupti be sėklalizdžių obuoliai supjaustomi kubeliais. Jogurtas pasaldinamas cukrumi, parūgštinamas citrinos sultimis ir supilamas ant salotų. Atsargiai sumaišoma, stengiantis nesumaigyti pagrindinių komponentų. Salotos valgomos su duonos ir pyrago gaminiais.


Privatumo politika