Pievagrybių (šampinjonų) šašlykėliai

( 2 porcijos) Grilyje kepti pievagrybių su lašinukais šašlykai 200 g pievagrybių 100 g lašinių 2 šaukštai sviesto druskos aštrios paprikos petražolės Dideliems pievagrybiams nupjaunami kotai. Švarios galvutės pakaitomis su mažais lašinių kubeliais suveriamos ant iešmo. Pavilgomos ištirpintame svieste, kuris pagardinamas druska ir aštrios paprikos. Kepama grilyje kol grybai iškepa ir truputi paruduoja. Kepimo laikas […]

Blynai su sojos faršu

0.5 kg bulvių, 2 šaukštai miltų, kiaušinis, pakelis sojos faršo, svogūnas, druska, įvairių prieskonių. Bulves sutarkuokite , įmuškite kiaušinį , suberkite miltus , prieskonius ir druską.Išmirkytą sojos faršą apkepkite su smulkiai supjaustytu svogūnu ie sudėkite į tarkius.Išmaišykite ir kepkite kaip bulvinius blynus.

Dvigubi sausainių sumuštiniai su džemu

100 g sausainių, 2 valg. šaukštai džemo, 1 valg. šaukštas išgliaudytų riešutų, (1 valg. šaukštas plaktos grietinėlės arba varškės). Tarp sausainių dedamas storas džemo sluoksnis.Į džemą galima įdėti kapotų riešutų arba įvairių rūšių sausainių trupinių.Ant padėklo sudėti sausainiai puošiami plakta grietinėle arba ištrinta varške.

Vištienos sriuba

1.5 l vandens, 2 vištų krūtinėlės, 1 morka, 1 svogūnas, 1/4 vidutinio dydžio kopūsto, truputis petražolių, 3 lauro lapai, 8 juodieji pipirai, truputis druskos. Į šaltą pasūdytą vandenį sudedame kubeliais supjaustytą vištieną ir verdame apie 20 min. Tada į sriubą įdedame sutarkuotą morką, kubeliais supjaustytą svogūną ir susmulkintą kopūstą.Verdame 10-15 min. Baigdami virti, sudedame prieskonius.

Vaisių salotos

2 obuoliai, 2 kriaušės, 200 g slyvų, 2 šaukštai neriebios varškės, 4 šaukštai pieno, 1 šaukštas sirupo (vyšnių, braškių, aviečių), 1 šaukštas cukraus. Varškė, pienas, cukrus ir sirupas gerai ištrinami, kol gaunama vienalytė masė.Nuplauti obuoliai ir kriaušės nulupami, padalijami skiltelėmis (geriausia į 4 skiltis) ir, išėmus sėklides, smulkiai supjaustomi.Nuplautos slyvos, išėmus kauliukus, supjaustomos nestambiomis dalelėmis.Vaisiai […]

Oranzinis krabas

150-200 g. krabu lazdeliu 2 sviezios,burokine tarka sutarkuotos, morkos 2-3 kietai virti kiausiniai 100-150 g. tarkuoto fermentinio surio 2 maiseliai virtu ryziu indelis konservuotu kukuruzu majonezas. Krabu lazdeles supjaustyti, susmulkinti kiausinius.Visus produktus sumaisyti ir pagardinti majonezu.Galima ipjaustyti sviezio agurko. SKANAUS !

Antis aluje

1 antis 1 obuolys 1 sauja razinų 1 svogūnas 1 stiklinė virtų ryžių druskos kvapniųjų pipirų muskato riešuto baziliko 0,5 l tamsaus alaus 100 g majonezo 100 g sūrio Antį gerai išplauti. Smulkiai supjaustyti obuolį, nuplauti razinas, supjaustyti ir pakepinti svogūną, viską sudėti į ryžius ir gerai išmaišyti. Antį įtrinti druska, kvapiaisiais pipirais, muskato riešutu […]

Burokų lapų sriuba

2 l vandens, 3 rieškučios nuplautų ir susmulkintų jaunų (!) burokų lapų, 300 g kiaulienos su lašinukais, 2-3 bulvės, druskos, 2-3 laurų lapai, šakelė mairūno, 5 juodųjų pipirų žirneliai Į verdantį pasūdytą vandenį suberiame kubeliais supjaustytą kiaulieną ir verdame apie 20 min. Tuomet sudedame kubeliais supjaustytas bulves ir susmulkintus burokų lapus su stiebeliais. Baigiant virti […]

Obuolių tortas "Šventinis"

0,5 kg obuolių, 0,5 kg sviesto, 200g obuolių tyrės, 2 kiaušinių tryniai, 0,5 kg sausainių, riešutų bei kitų mėgstamų prieskonių, romo. Obuolius nulupti ir išėmus sėklalizdžius, supjaustyti griežinėliais. Užpylus romo, obuolius palaikyti. Sviestą išsukti iki baltumo. Toliau sukant, po šaukštą dėti obuolių tyrės ir kiaušinių trynius (sviestas ir obuolių tyrė turi būti tos pačios temp.). […]

Greitas obuolių pyragas

Obuoliai 4 kiaušiniai 6 v.s. aliejaus 1 stiklinė cukraus 2-3 siklinės sijotų miltų 1arb.š. nugesintos sodos žiupsnelis cinamono Visus ingridientus sumaišyti. Tešla turi būti tiršta. Įpjaustyti nuluptus obuolius. Gauta masę supilti į nedidelę skardą. Kepti, kol gražiai pagels(apie pusvalandį). Skanaus!


Privatumo politika