Vištos šlaunelės, troškintos pomidorų ir riešutų sviesto padaže

Vištos šlaunelės, troškintos pomidorų ir riešutų sviesto padaže

“Crock Pot Spicy Peanut Chicken” tokį patiekalą bandžiau įgyvendinti savo virtuvėje. Visą troškinimo laiką namai neapsakomai kvepėjo riešutais. O galutinis rezultatas spalvotas ne tik išvaizda, bet ir skoniu. Pabandykit 🙂 Reikės:3 vištos šlauneliųskardinės konservuotų smulkintų pomidorųpuodelio vištienos sultinio3 šaukštų žemės riešutų sviestovieno vidutinio svogūno [susmulkinto]kelių česnako skiltelių [susmulkintų]šauštelio kmynųžiupsnio cinamonočili pipiro [naudojau džiovintą]šaukštelio druskosšiek tiek […]

Antrieji patiekalai
-
by Rutuliuko virtuvė
Čili troškinys su avinžirniais

Čili troškinys su avinžirniais

Labai paprasta populiaraus Čili troškinio – sriubos variacija. Kai šaldytuve lieka įvairių likučių, galima juos panaudoti ir šitaip :)Vėlgi, skonis ir vaizdas prasilenkia, tačiau ką padarysi? Šiam troškinukui naudojau:Kiek daugiau nei 200g maltos jautienosmaža skardinę konservuotų pomidorų [naudojau naminius]paprikądu mažus konservuotus čili pipiriukusskardinę konservuotų avinžirniųkelis šaukštus pomidorų padažopipiriukų, druskossūrio Gaminimas paprastas:Keptuvėj su šiek tiek aliejaus […]

Antrieji patiekalai
-
by Rutuliuko virtuvė

Bulvių troškinys su sūriu

Bulvių troškinys su sūriu

Patiekaliukas – gal nelabai išvaizdus, bet gardus. Kai norisi bulvių, bet paprastos keptos bulvės nusibodo. Bulvės kitaip 🙂 Reikia: Nedidelės morkos ~700-800g. bulvių svogūno šaukšto miltų 1/4 puodelio sultinio 1/4 puodelio grietinėlės 3/4 puodelio tarkuoto fermentinio sūrio 1/4 puodelio tarkuoto kieto sūrio (naudoju “Džiugą”) druskos, pipirų aliejaus kepimui Kaip pasigaminti: Bulves, morkas, svogūnus supjaustyti kubeliais. […]

Antrieji patiekalai
-
by Rutuliuko virtuvė
Pyragas su tofu

Pyragas su tofu

Jau seniai norėjau išbandyti kažką naujo su tofu [sojų varške]. Nesu gaminus nieko panašaus. Na, pyrago pagrindas, aišku, nieko naujo. Tokie pyragai – mano mėgiamiausi. Pagrindas – nuostabiai trapus ir tirpstantis burnoje, o įdaras.. Įdaras patiks tiems, kurie yra riešutų sviesto gerbėjai. pagrindui receptą nusižiūrėjau iš čia. Ačiū 🙂 Naudojau:200g miltų125g [gal kiek daugiau] sviesto […]

Tortai ir pyragai
-
by Rutuliuko virtuvė
Krevečių užkandukas

Krevečių užkandukas

Mėgstu žuvį ir jūros gėrybes. Labai. Ir štai čia – paprastas , bet gardus krevečių užkandukas 🙂 Jam pasigaminti naudojau:~240g šaldytų baltakojų krevečių uodegėlių [apvirtų ]keletą šaukštų citrinų sulčių4 šauštus alyvuogių aliejausnedidelį gabaliuką [tokio, kaip mažasis pirštas, dydžio] šviežio imbieroporą skiltelių česnakokeletą šakelių šviežių petražolių Gaminama taip:Krevetes atšildom. Nusausinam. Tada plonom riekelėm supjaustom česnaką, susmulkinam […]

Užkandžiai
-
by Rutuliuko virtuvė
Vištienos ir karambolų salotos

Vištienos ir karambolų salotos

Nors sveika mityba man prie širdies, tačiau dažnai išgirdus žodį “salotos” kažkodėl apetitas nesukyla.. Tačiau tokios salotos kaip šios – juk visai kas kita 🙂 tokias salotas galėčiau valgyt kasdien, nes jos atstoja ir pagrindinį patiekalą, ir garnyrą, ir netgi desertą. Tikrai. Ingredientai:vištienos krūtinėlės filė1-2 karambolospaprikakeletas salotų lapelių užpilo ingredientai:pora skiltelių česnakonedidelis gabaliukas šviežio imbierošiek […]

Salotos
-
by Rutuliuko virtuvė
Šiltos antigripinės salotos

Šiltos antigripinės salotos

Kai gripas kėsinasi užpulti, puola, arba jau užpuolė, neverta ignoruoti tokių puikų dalykų kaip česnakas, citrina ar imbieras.. Mane gripas jau užpuolė, ir aš jį puoliau, “kas ką?”, kaip sakoma 🙂 na, tikiuos, aš jį 🙂 ir ta proga susikonstravau tokį šakar makar. Iš pradžių net nenutuokiau, kas čia bus, sumaišius tokius ingredientus. O buvo […]

Salotos
-
by Rutuliuko virtuvė
Šiltos salotos su kumpiu ir sojų pupelių daigais [aštru!]

Šiltos salotos su kumpiu ir sojų pupelių daigais [aštru!]

Kai pradėjau gamintis šio vakaro vakarienę, maniau, kad gaminsiu kitas savo mėgiamas salotas: kumpio, sūrio ir pekino kopūsto/iceberg salotos miksą. Bet tik supjausčius kumpį pagalvojau, kodėl nepabandžius kažko naujo? 🙂 Ir buvo nauja. Ingredientai:rūkytos mėsytės gabaliukas, gal ~150g [naudojau karštai rūkytą vištienos filė ]sauja vandeny konservuotų sojų pupelių daigųšiek tiek vorčesterio padažošaukštelio garam masala prieskonių0.5 […]

Salotos
-
by Rutuliuko virtuvė
Salotos su lašišų rutuliukais

Salotos su lašišų rutuliukais

O taip, vėl rutuliukai. Ir po ilgos pertraukos – kažkas ne vegetariško. Tiesiog radau kompiutery užsilikusį seną receptą. O daug ko pasakot čia nėra – salotos tokios, kokias mėgstat, čia – iceberg’as, paprika, pomidoras, užpilti jogurtu, pagardinti prieskoniais pagal skonį ir poreikius. Visa paslaptis – lašišos rutuliukai, kuriems reikia: kelių šimtų gramų lašišos filė [naudojau […]

Salotos
-
by Rutuliuko virtuvė
Šiltos morkų salotos su feta sūriu

Šiltos morkų salotos su feta sūriu

 Šiltos, aromatingos, spalvingos, paprastos morkų salotos su feta sūriu – kai norisi kažko šilto ir lengvo. Reikia: keletos morkų gabaliuko feta sūrio kmynų šiek tiek druskos kalendros aliejaus Gaminam: Morkas supjaustom griežinėliais, pakepame aliejuje (jei mėgstame minkštesnes – ilgiau, kietesnes – trumpiau) , pabarstom kmynais, druska, kalendrom (galima naudoti tiek džiovintas, tiek šviežias). Į tą […]

Salotos
-
by Rutuliuko virtuvė

Virtuvesmenas.lt Facebooke

Copyright © 2019 Virtuvės menas | Kontaktai | Reklama