Karšti sumuštiniai su svogūnais ir sūriu

6-8 riekės baltos arba juodos duonos , 70 g margarino, 1 didelis svogūnas, 150 g sūrio. Ant storai apteptos duonos pabarstomas sukapotas svogūnas ir dedama stora sūrio riekė.Kepama karštoje orkaitėje, kol sūris suminkštėja ir pagelsta.

Bulvienė

6 didelės bulvės 1 didelė morka 1 petražolė 1/2 didelio poro gabalas saliero šaknies 5 stiklinės vandens 1/2 stiklinės grietinėlės (12%) prieskoniai 2 šaukštai sukapotų žalumynų Supilti į puodą vandenį, sudėti nuplautus, išvalytus ir sutarkuotus: morką, petražolę ir salierą, nuvalytą ir smulkiai supjaustytą porą bei nuluptas ir supjaustytas kubeliais bulves. Virti pridengus, kol bulvės suminkštės, […]

MIKROBANGŲ KROSNELĖJE TROŠKINTA ŽUVIS

2 gabalėliai upėtakio ar lašišos 4 šaukštai balto vyno 2 šaukštai vandens druskos, pipirų baziliko, smulkintų krapų Iš pradžių paruoškite su kuo valgysite žuvį – bulves (bulvių košę), daržoves. Plonais gabalėliais supjaustykite žuvį. Užvirkite vyną su vandeniu, sudėkite druską, pipirus, krapus ir baziliką. Į šį vyną sudėkite žuvies gabalėlius, indą uždenkite ir 2 min. patroškinkite […]

INDIŠKA SRIUBA SU RIEŠUTAIS

1 poras; 1 obuolys; 1 bananas; 2 šaukštai sviesto; 0,5 l sultinio; 1/4 šaukštelio kario prieskonių; 50 g kiešju riešutų; malto imbiero; druskos; Obuolį nulupti ir supjaustyti kubeliais. Bananą supjaustyti griežinėliais. Šviesiąją poro dalį supjaustyti griežinėliais, o žalią – siaurais piršto ilgio šiaudeliais. Svieste pakepinti poro žiedelius, obuolį ir pusę banano. Sudėti kario prieskonius, imbierą […]

Kapota silkė

2 silkės, 1.5 riekelės pyrago, 2 šaukštai aliejaus, 1 obuolys arba truputis acto, 1 svogūnas, 2 kiaušiniai. Silkes gerai išmirkyti, nulupti, kaulus išimti, smulkiai sukapoti, pridėti nuspausto mirkyto pyrago, smulkiai supjaustyto ir aliejuje ar svieste spirginto svogūno, tarkuoto obuolio, kietai virto kapoto kiaušinio, maltų pipirų ir viską gerai išmaišyti.Iš tos masės peiliu padaryti vieną silkę, […]

Troškinta žuvis

2 gabalėliai upėtakoi ar lašišos, 4 šaukštai balto vyno, 2 šaukštai vandens, druskos, pipirų, baziliko, smulkintų krapų. Iš pradžių paruoškite, su kuo valgysite žuvį- bulves(bulvių košę), daržoves. Plonais gabalėliais supjaustykite žuvį. Užvirkite vyną su vandeniu, sudėkite druską, pipirus, krapus ir baziliką. Į šį vyną sudėkite žuvies gabaliukus,indą uždenkite ir 2 min. patroškinkite mikrobangų krosnelėje.

Itališkas patiekalas su gorgonzola

4 porcijoms reikės: 2 svogūnų, 1,2 kg pievagrybių, 2 šaukštų sviesto, 200g šaldytų žirnelių, 5 šaukštų grietinėlės, 5 šaukštų sauso baltojo vyno, 150g gorgonzolos sūrio, 8 plonų griežinėlių rūkyto kumpio, druskos, pipirų, šaukšto krakmolo. Svogūnus nulupkite ir susmulkinkite. Pievagrybius supjaustykite perpus.Didelėje keptuvėje įkaitinkite sviestą. Apkepinkite jame svogūną. Sudėkite pievagrybius ir kepkite maždaug 10 min. ant […]

Saldžiosios vištienos salotos

200g virtos vištienos, bananas, pomidoras, 3 šaukštai majonezo. Virtą vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais. Pomidorą supjaustyti plonomis skiltelėmis, bananą supjaustyti plonais griežinėliais. Paruoštus produktus dėti sluoksniais į salotinę ir užpilti majonezu.

GAIVUSIS DESERTAS

200g gervuogių, 50 ml želė cukraus , 150 ml tirštos grietinėles, 2 šaukštai žele cukraus “Multi”, 1 šaukštelis vanilinio cukraus, 8 šaukštai kiaušinių likerio. Papuošimui: 4 gervuogės. Nuplaukite gervuoges. Sutrinkite. Užvirinkite uogas su želė cukrumi. Grietinėl išplakite su želė ir vaniliniu cukrumi. Į kiekviena stikline Įpilkite po 2 šaukštus kiaušinių likerio. Suberkite pakaitintas uogas. Padalinkite […]

Spanguolių balzamas

2 porcijoms reikės: 1 stiklinės vandens, 6 griežinėlių šviežio imbiero, 1/2 stiklinės spanguolių sulčių, 1/2 stiklinės apelsinų sulčių, 2 šaukštus medaus. Imbierą užvirkite vandenyje ir palikite 10 min. pastovėti.Perkoškite, supilkite sultis ir sudėkite medų.Viską sumaišykite.


Privatumo politika