2 porcijoms reikės: 1 mango vaisiaus,nulupto ir supjaustyto, 1 obuolio,nulupto ir supjaustyto, 1/2 stiklinės lieso pieno, 1/4 stiklinės kokoso pieno, 3 šaukštų medaus, 1 šaukšto malto imbiero, 8 gabaliukų ledo. Sumaišykite pieną su kokoso pieneliu.Sudėkite vaisius, sumaltą imbierą ir ledo gabaliukus.Suplakite.
Grilyje keptas biskvitas 3 kiaušiniai 100 g cukraus 6 šaukštai šilto vandens 1 pakelis vanilinio cukraus 125 g miltų( arba 75g miltų ir 75g kukurūzų krakmolo) 0,5 pakelio kepimo miltelių (Kepimo milteliai) Kiaušinio trynys išplakamas šluotele kiaušiniams plakti iki putų, po truputi suberiama 2/3 viso cukraus; kiaušinio baltymas su likusiu cukrumi stipriai išplakamas ir supilamas […]
8 porcijoms reikės: 1,5kg kiaulienos kumpio, 10 gvazdikėlių, 2 skiltelių česnako, Marinatui: po stiklinę aliejaus, ir raudonojo vyno, žalumynų marinato(milteliais) Tešlai: 50g mielių, 400ml šilto pieno, 3 šaukštų cukraus, po 400g paprastų ir rupių miltų, 1 kiaušinio, šaukštelio druskos, 450g sviesto. Į kumpį prikaišiokite gvazdikėlių ir supjaustytų česnakų. Tada aliejų sumaišykite su vynu ir žalumynais. […]
600g paprikų (žaliųjų, geltonųjų, raudonųjų ), 2 dideli svogūnai, cukinija, 400g fermentinio sūrio, 150g pievagrybių, 2 česnakų skilteles, stiklinė aliejaus, šaukštas saldžiųjų paprikų miltelių, šaukštas „Alvo” daržovių prieskonių, kelios čiobrelių šakelės. Paprikas, išėmus sėklas, supjaustyti gabalėliais. Svogūnus nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. Cukiniją supjaustyti 1 cm storio griežinėliais. Sūrį supjaustyti 2-3 cm dydžio kubeliais. Pievagrybius nuvalyti. […]
8-10 didelių obuolių, citrinos rūgšties, kastinio su rūkyta dešra, petražolių lapelių. Jeigu obuoliai rausvi, tai nulupti nereikia. Nupjauti trečdalį obuolio, sėklalizdį išskobti šaukšteliu, kraštelius išpjaustyti danteliais. Išskobtus obuolius dėti į parūgštintą verdantį vandenį, pavirinti(tik nepervirti).Apvirusius obuolius išgriebti, atšaldyti, iškloti nuplautais sausais petražolių lapeliais. Ant jų šaukšteliu dėti kastinį.Įvairių rūšių kastinis gali būti paduodamas į stalą […]
200 g sausainių 500 g braškių 250 g liesos varškies 3 šaukštai cukraus 8 šaukštai želatinos 200 g grietinėlės apelsinų sulčių Papuošimui: mėtos lapelių braškių Braškes nuųplauti. Pusę braškių sutrinti ir sumaišyti su želatina, palikti 10 min pastovėti. Po to mosę šyldyti ant garų, kol ištirps želatina. Truputį atvėsinus, sudėti varškę ir 3 šaukštus cukraus, […]
dėžutė konservuotų krabų mažas svogūnas truputis acto augalinio aliejaus malto imbiero ant peilio galo 1 kiaušinis miltų pieno pipirų ir druskos Padažui: truputis pomidorų pastos 3 vidutinio didumo svogūnai česnako skiltelė truputis malto imbiero druskos, pipirų augalinio aliejaus Krabus nuplauti po tekančiu šiltu vandeniu, sumaišyti su smulkiai supjaustytu svogūnu, druska, pipirais, actu, augaliniu aliejumi ir […]
Ingredientai 450-700 g veršienos kepenų, supjaustyti labai plonai 700 g svogūnų 3 St.š. alyvų aliejaus 3 St.š. balto vyno acto Druska ir pipirai Metodas 1. Nulupti ir supjaustyti svogūnus per pusę ir po to labai plonais sluoksniais. 2. Plačioje keptuvėje įkaitinkit alyvų alėjų, įdekit svogūnus ir išmaišykit. Kepkit juos apie 15 min. iki auksinės (šviesiai […]
150g miltų 1 šaukštas maltų džiūvėsių 0,5 šaukštelio kepimo miltelių 500g vyšnių be kauliukų 125g cukraus 3 šaukštai grietinėlės 2 šaukšteliai vanilinio cukraus 15g krakmolo 1 kiaušinis 100g sviesto 100g migdolų plokštelių Miltus ant lentos išmaišykite su kepimo milteliais ir viduryje padarykite duobutę. Įberkite 50g cukraus, šaukštelį vanilinio cukraus, suleiskite kiaušinio baltymą, sudėkite gabaliukais supjaustytą […]
Kad žuvis nesusproginėtų, reikia truputį įpjauti nugarą. Nuvalytas žuvis pasūdome, pabarstome prieskoniais 30-60 min. prieš kepimą. Žuvis bus skanesnė, jei apkepsime ją keptuvėje iš abiejų pusių 5-8 min., o baigsime kepti orkaitėje. Kad žuvis nesutrupėtų, įpilkite šaukštą acto į vandenį, kuriame ji verda. Troškindami žuvį, ypač file, nenaudokite daug skysčio, nes jo pakankamai yra pačioje […]