1/3 ilgo agurko, 1/2 avokados, 1 stiklinė virtų sojų daigų, 4 lapai įvairių salotų, 5 šaukštai salotų padažo, 1 skiltelė česnako. Sojų daigus 10 min. verdame pasūdytame vandenyje. •Susmulkiname agurką, avokadą, česnaką, suplėšome salotas. Viską sumaišome, užpilame salotų padažu.
8 riekės baltos duonos su saulėgrąžomis 6 kiaušiniai 200 g pieno 100 g sviesto 200 g fermentinio sūrio 4 gabalėliai mozarelos sūrio truputį muskato 2 skiltelės česnako petražolės krapai Duoną pakepinti ant sviesto, kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų, su mikseriu plakti trynius ir pilti pieną, sudėti fermentinį sūri sutarkuotą per burokinę tarką. Mikseriu suplakti baltymus […]
4 porcijoms reikės: 6 raudonųjų paprikų, 250g ryžių, 2 pomidorų, svogūno, česnako skiltelės, 500g mėsos faršo, kiaušinio, šaukšto kaparėlių, 1/2 šaukštelio džiovintų rozmarinų, šaukšto aliejaus, 3/4 stiklinės daržovių sultinio, druskos, baltųjų pipirų. Ryžius išvirkite ir leiskite ataušti. Svogūnus ir česnakus nulupkite, susmulkinkite. Mėsą, kiaušinius, kaparėlius ir 2 šaukštus ryžių sumaišykite, pagardinkite rozmarinais, druska ir pipirais. […]
Trynį sutrinkite su žiupsneliu druskos ir šaukšteliu garstyčių. Visą laiką trindama po truputį supilkite 1/4 aliejaus. Aliejus ir trynys turi būti vienodos temperatūros.
3 riekės juodos duonos 2 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio 2 česnako skiltelės 2 obuoliai aliejaus majonezo pusiau su grietine Duona be plutos supjaustoma nedideliais kubeliais ir apkepinama aliejuje. Ant dubenyje atvėsusių duonos kubelių stambia tarka užtarkuojama fermentinio sūrio, sudėdama smulkiai sukapotas česnakas ir kubeliais supjaustyti nulupti obuoliai (obuolių kubeliai turi būti mažesni už duonos kubelius), […]
Tešla: 250 g miltų 150 g sviesto 2 tryniai šaukštas cukraus pudros Kremas: 250 g sviesto (gali būti pusė margarino) 2 tryniai 200 g cukraus pudros stikliukas skaidrios degtinės 1 citrinos sultys citrinos žievelė 1 pakelis vaisių želė vaisių (ananasai, abrikosai, apelsinai ir kt.) Iš nurodytų produktų išminkyti tešlą ir pusei valandos įdėti į šaldytuvą. […]
Mums prireiks: 1kg karpio 1 apelsinas 2 citrinos 100 gr. aliejaus 1 valgomasis šaukštas medaus 1 žiupsnelis druskos Karpį nukaulinti, supjaustyti gabaliukais, pasūdyti. Į atskirą indą iš apelsino ir citrinų išspauti sultis. Sultis, aliejų ir medų sumaišyti ir užpilti gautą masę ant žuvies. Palaikius 6 valandas, skystį nupilti į atskirą indą, o žuvį iškepti. Pašildžius […]
300g brokolių, morka, 1-2 porai, 2-3 pomidorai, 2-3 bulvės, 1/2 saliero, 2-2,5l mėsos sultinio, šaukštas sviesto, 4 šaukštai grietinės, kiaušinio trynys, petražolių, baziliko, druskos. Porai supjaustomi griežinėliais ir apkepinami svieste. Į verdantį sultinį sudedamos kvadratėliais supjaustytos bulvės, griežinėliais supjaustyta morka. Joms pavirus, sudedami supjaustyti brokoliai, kvadratėliais supjaustytas salieras ir porai. Baigiant virti, sudedami nulupti supjaustyti […]
700g žuvies filė 1 l mėsos sultinio 30g aliejaus 5 bulvės 1 stiklinė sauso baltojo vyno 2 svogūnai 1 poras lauro lapo, druskos skiltelė česnako kvapniųjų pipirų Pakaitintame aliejuje troškinkite smulkiai supjaustytus svogūnus, porą, česnaką. Ant jų užpilkite karštą mėsos sultinį su kvapniaisiais pipirais. Sudėkite į keturias dalis supjaustytas bulves, lauro lapą, uždenkite ir virkite […]
175 g sviesto 150 g smulkaus cukraus citrinos žievelės 7 kiaušiniai 2 – 3 šaukštai citrinos sulčių 750 g liesos varškės 75 g manų kruopų Dubenyje mediniu šaukštu sutrinkite sviestą, suberkite cukrų, nutarkuotą citrinos žievelės geltonąjį sluoksnį, įmuškite kiaušinio trynius (baltymus pasilikite) ir plakite, kol pasidarys vientisas mišinys. Įmaišykite varškę ir manų kruopas. Baltymus suplakyte […]