BRAŠKIŲ PYRAGAS

200 g morkų, 200 g migdolų, 1 citrina, 4 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, 150 ml cukraus, 175 ml miltų, 2 šaukštai sviesto arba margarino. Kremui: 200 g grietinėlės, 50 ml fruktozės, 2 šaušteliai vanilinio cukraus. Papuoši mui: Braškių. Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Sumalkite arba sutarkuokite migdolus. Nuplaukite citriną ir sutarkuokite jos žievelę . Atskirkite kiaušinių trynius […]

Žuvis su paprika ir cukinija

600 g žuvies filė, šaukštas citrinos sulčių, raudonoji paprika,žalioji paprika, vidutinio dydžio cukinija, 0,5 citrinos, petražolių, sojos padažo, druskos, pipirų, aliejaus. Juostelėmis supjaustytą žuvies filė pašlakstyti citrinos sultimis, pabarstyti priekoniais ir palikti 10 minučių pastovėti. Papriką ir cukiniją supjaustyti juostelėmis. Žuvies filė apkepinti aliejuje. Baigiant kepti sudėti papriką ir cukiniją. Patiekti papuoštą petražolėmis ir citrinos […]

Keptos silkės

8 šviežios (nesūdytos) silkės, 75 g lašinių, 3 valgomieji šaukštai miltų, 3 valgomieji šaukštai grūstų džiūvėsių, acto, garstyčių, druskos. Silkes išdaryti, kiekvieną perpjauti išilgai, truputį pasūdyti, apšlakstyti actu ir iš abiejų pusių patepti garstyčiomis.Iš pradžių jas pavolioti miltuose, paskui džiūvėsiuose.Lašinius supjaustyti kubeliais ir išlydyti.Šituose taukuose silkes apkepinti iš abiejų pusių.Patiekti su bulvių salotomis arba bulvių […]

AMŪRO SAUSAINĖLIAI

Tešlai: 250g miltų, 200g cukraus ant peilio galo kepimo miltelių 1 šaukštelis vanilinio cukraus 1 kiaušinis, 250g sviesto 1 šaukštelis malto cinamono 250g migdolų truputi maltų gvazdikėlių žiupsnelis druskos Įdarui: 1 stiklinė apelsinų džemo Apliejimui: 150g cukraus pudros 4 šaukštai citrinos sulčių Migdolus sumalti. Visus tešlos ingridientus išminkyti dubenyje ir porą valandų palaikyti vėsioje vietoje. […]

Vyno ir alaus miksas

3/4l saldaus vyno, 1/2l šviesaus alaus, pusę šaukštelio vanilinio cukraus ir keletą gvazdikėlių pakaitinkite, bet neužvirinkite. Gerai sumaišykite, supilkite į stiklines.

Norvegiškas vyniotinis su sūriu

2 ploni griežinėliai sūrio, truputį riebalų. Ant kumpio griežinėlio uždėti griežinėlį sūrio, suvynioti ir surišti.Kepinti riebaluose, kol atsiras trapi luobelė.Patiekti su duona arba pyrago skrebučiais, bulvių koše arba daržovėmis. Apskaičiuota 2 porcijoms.

Žalių daržovių salotos

150g morkų, 100g ropių, 100g salierų šaknų, 10g salotų lapų, 25g pomidorų, 30g agurkų, 200g marinuotų kopūstų, 300g grietinės ar majonezo, 20 g petražolių ar krapų, druskos, juodųjų pipirų. Morkas,ropes,salierus supjaustyti šiaudeliais,įmaišyti pasmulkintų marinuotų kopūstų,asūdyti,įberti pipirų,cukraus,apšlakstyti actu,užpilti majonezu ar grietine. Išmaišytas salotas dėti į salotų lapais išklotas lėkštes,papuošti agurkų,pomidorų griežinėliais,apibarstyti krapais arpetražolėmis. SKANAUS!!!

šerbetas

Gaivusis šaldytas šerbetas SORBEST 100g šerbeto SORBEST šaukštas degtinės. Viską gerai išmaišyti ir įdėti į šaldyklį 90 minučių. Skanaus!

LAZDYNŲ RIEŠUTŲ CHALVA

400 g lazdynų riešutų 400 g rudų razinų 2 šaukštai kokoso drožlių 300 g džiovintų obuolių 1 citrinos sultys truputį imbiero ir cinamono Riešutus pakepiname sausoje keptuvėje, kol paskils malonus aromatas ir atšoks odelė. Odelę pašaliname, riešutus atvėsiname, džiovintus vaisius nuplauname ir kartu su riešutais, įdėję prieskonių, sumalame mėsmale. Citriną pusę minutės palaikome verdančiame vandenyje, […]

KEKSAS SU FIGOMIS IR RAZINOMIS

125g lazdynų riešutų 0,5 šaukštelio cinamono 125g džiovintų figų 125g miltų 250g razinų 50g krakmolo 3 kiaušiniai 1 šaukštelis kepimo miltelių 125g cukraus 60g kapotų migdolų 1 pak. vanilininio cukraus 125g cukruje konservuotos 1 šaukštas romo citrinos žievelės Perskelkite lazdynų riešutus pusiau, o figas supjaustykite mažais kubeliais. Dubenyje mikseriu, nustatę maksimalų greitį, plakite kiaušinius, kol […]


Privatumo politika