2 kg braškių 2 kg cukraus 3 citrinos Braškes nuplauname, nusausiname, pašaliname lapelius ir suberiame į puodą. Grūstuvu uogas lengvai sumaigome ir sumaišome su cukrumi. Paliekame 2 val. stovėti. Citrinas nuplauname, supjaustome ir išimame sėklas. Tuomet sumalame mėsmale. Verdame braškių uogienę pamaišydami mediniu šaukštu. Baigdami virti sudedame citrinas ir paverdame dar 5 min. Karštą uogienę […]
2 obuoliai, 0,5 stiklinės džiovintų slyvų, šaukštas medaus, 2 šaukštai riešutų, cukraus. Per naktį mirkytos slyvos, išėmus kaulelius, smulkiai supjausomos ir sumaišomos su tarkuotais obuoliais bei kitais priedais. Patiekiamos plačiose taurėse.
Reikės: braškių bananų obuolių kriaušių persikų ir mėgstamo jogurto Viską supjaustykite ir užpilkite mėgstamu jogurtu.Skanaus!
3 kiaušiniai 2 šaukštai grietinės 1 šaukštas cukraus 2 stiklinės pieno 0,5 stiklinės aguonų po žiupsnelį cinamono ir vanilinio cukraus miltų, džiūvėsėlių margarino ar aliejaus kepimui Du kiaušiniai išplakami, supilamas pienas, grietinė, suberiamos aguonos ir dedame miltų. Tešla turi būti skysta, kaip įprastiems lietiniams. Iš tešlos iškepame lietinius blynus ir paliekame truputi ataušti. Tuo metu […]
6 porcijoms reikės: 2 šaukštų krienų, 200ml grietinės, 200g virtų mažų burokėlių, vienos citrinos sulčių ir žievelės. Mažame dubenėlyje sumaišykite krienus su grietine, pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais. Suverkite burokėlius ant medinių iešmelių ir pašlakstykite citrinos sultimis Apkepkite kepsninėjepo porą min. iš abiejų pusių, pabarstykite citrinos žievele ir patiekite su krienų padažu.
1/2 žiedinio kopūsto 4 morkos 1/2 didelės petražolės saliero gabalas 1 svogūnas 1 skiltelė česnako krapų prieskonių sriubai druskos Žiedinį kopūstą suskirstyti dalis, rūpestingai nuplauti, likusias daržoves nuskusti arba nulupti. Visas daržoves (be česnako) su prieskoniais išvirti 1 litre vandens (reikėtų stebėti, kad nepervirtų). Baigiant virti įmesti česnako skiltelę ir prieskonius. Galima įdėti ir šaukštą […]
Jums reikės: 1 kg menkės filė, 1 citrinos sulčių ir tarkuotos žievelės, 2 stiklinių stipraus daržovių sultinio, pusės stiklinės baltojo vyno, lauro lapelio,po ketvirtį šaukštelio peletrūno ir šalavijo, šaukšto sviesto, šaukšto miltų, pusės šaukštelio konditerinių prieskonių, cukraus, druskos. Žuvį nuplaukite, pašlakstykite citrinos sultimis, pabarstykite druska ir sudėkite į verdantį sultinį, įdėkite lauro lapelį ir peletrūną. […]
7-8 bulvės 4-5 obuoliai ½ stiklinės grietinės 100 g sviesto druskos Bulves nuskusti ir supjaustyti stambiais kubeliais, ir išvirti. Kai bulvės išvirs, jas pakepti keptuvėje su obuolių skiltelėmis. Keptus obuolius ir bulves sudėti į dubenėlį, įdėti grietinės ir druskos ir viską išmaišyti. Patiekti galima su mėsa.
400g kiaulienos dešros, 4 riekeles lašinių, po pusę stiklinės kapotų svogūnų ir pjaustytų salierų, 1 šaukštelis druskos, pusė šaukštelio cukraus, 1/4 šaukštelio garstyčių miltelių, 1/8 šaukštelio pipirų, pusė stiklinės vandens, 1/3 stiklinės obuolių acto, 4 stiklinės pjaustytų virtų bulvių, 2 šaukštai majonezo. Lašinukus supjaustyti ir pakepinti. Subėrus kapotą svogūną ir salierus, kepinti kol suminkštės. Sudėti […]
800g cukinijų, 4 svogūnai, aliejaus, 3/4 l paukštienos sultinio, druskos, saldžios paprikos, 300g vištienos krūtinėlės, 4 šaukštai grietinės, šalavijų lapelių. 2/3 cukinijų (apie 500g) plonai nulupama ir supjaustoma kubeliais, o likusios cukinijos nuplaunamos ir nušluostomos. Svogūnėliai nulupami ir supjaustomi. Tada dideliame puode įkaitinama pusė aliejaus. Suberti svogūnai kepinami, kol pasidaro visiškai skaidrūs. Suberiamos kubeliais supjaustytos […]