2 kg žuvies, 2 šaukštai miltų, 250 g pieno, maltų pipirų, druskos. Perpjaukite karpį išilgai ir abi puses supjaustykite piršto storumo gabaliukais. Pavalioję miltuose, dėkite į pieną, sumaišytą su pipirais ir druską ir kepkite orkaitėje (krosnyje). Tiekiamas su bulvių salotomis.
5 kg obuolių, 1,5 kg cukraus, cinamono, apelsino žievelių. Maždaug vienodo dydžio, vienos rūšies obuolius nulupti kuo ploniau ir, išėmus sėklalizdžius, supjaustyti po 8 skilteles. Po to suberti į emaliuotą indą (kuriame virs ), užpilti cukrumi ir palikti 12 val. Paskui pusę obuolių išimti (be skysčio ), o likusius virti ant stiprios ugnies, retkarčiais pamaišant. […]
500 g ankštpipirių 150 g pomidorų 2 svogūnų galvutės 3 šaukštai sojos arba alyvų aliejaus druskos, pipirų pagal skonį Iš nuplautų ankštpipirių išimkite sėklas ir apkepkite orkaitėje. Atšaldykite uždengtame inde. Kai atšals, nulupkite odelę, supjaustykite 1 cm pločio juostelėmis. Susmulkinkite svogūnus, pomidorus supjaustykite nedideliais gabalėliais. Sumaišykite viską su aliejumi. Pagal skonį įdėkite druskos, acto. Papuoškite […]
3 kiaušiniai, 3 šaukštai vandens, 2 šaukšteliai kmynų, 1-2 šaukštai sviesto, 1-2 šaukšteliai miltų, 2 riekutės juodos duonos,druskos. Kiaušinius dubenėlyje gerai išplakti. Plakant po truputį suberti miltus, kad nesušoktų į kruopelytes. Į gerai išplaktus kiaušinius supilti nurodytą kiekį vandens, pasūdyti, suberti kmynus, dar truputį paplakti ir pilti į įkaitintus riebalus. Kepti ant lengvos ugnies pavartant, […]
0,5 stiklinės pieno, 1 šaukštas plaktos grietinėlės ir vienas iš šių priedų: 1. 1 šaukštas aviečių sirupo, 50 g. vaisinių ledų. 2. 1 šaukštas citrinų sirupo, 50 g. vaisnių ledų. 3. 1 šaukštas šokoladinio sirupo, 50 g. grietininių ledų. 4. 1 šaukštas apelsinų sirupo, 50 g. riešutinių ledų. Išplaktas kokteilis supilstomas į aukštas stiklines. Norint […]
Reikės: 3 kiausiniu stiklines cukraus stiklines uogienes stiklines grietines stiklines miltu kepimo milteliu 2-3 arbatinius saukstelius 3 kiausinius sudeti i puoda i ji supilti cukru,gerai ismaisyti.supilti uogiene irgi gerai ismaisyti.I stikline grietines ideti 2-3 sauksteliuskepimo milteliu ir pacioje stiklineje ismasyti ismaisius supilti i puoda gerai ismaisyti.berti miltus ir po truputi maisyti.viska padarius supilti i forma.orkaite […]
Jums reikės: 1 indelio sutirštinto pieno, 1 stiklinės miltų, 2 kiaušinių, 0,5 šaukštelio sodos, žiupsnelio druskos. Įdarui: 100g bet kokio džemo, 50g cukraus pudros, cukatų, šokolado papuošimui. Sutirštintą pieną supilkite į gilų dubenį, įmuškite du kiaušinius ir plaktuvu suplakite. Suberkite miltus, sodą (sumaišykite ją su šlakeliu acto) ir žiupsnelį druskos. Vėl viską gerai suplakite. Kepimo […]
žalių bulvių svogunai tarkuoto fermentinio sūrio riebalai formai 250 ml. pieno 125 ml. grietinėlės 3 šaukštai sviesto malti pipirai, muskato riešutas, druska Bulves nulupus plonai supjaustyti. Svogūnus apkepti. Formą ištepti riebalais. Dėti pusę bulvių su svogūnais. Pabarstyti prieskoniais ir uždėti tarkuotą sūrį. Vėl sluoksnį bulvių su svogūnais, juos apibarstyti prieskoniais. Uždėti sviestą. Pieną suplakti su […]
4 porcijoms reikės: 4 didelių pomidorų, 100g ryžių, šaukšto aliejaus, svogūno, stiklinės grybų sultinio, 100g virto kumpio, 50g fermentinio sūrio, 2 kiaušinių, 6 šakelių mėtų, šaukšto sviesto, 100g šaldytų žirnelių, druskos, pipirų,riebalų formai. Ryžius apkepinkite aliejuje, svogūną nulupkite, sudėkite prie ryžių ir užpilkite sultinį, uždenkite ir troškinkite 30 min. Kumpį supjaustykite kubeliais, sūrį sutarkuokite. Mėtas […]
160 g cukraus pudros, 3 kiaušiniai, pusė citrinos, 125 g grietinės, 15 g želatinos, 100 g grietinėlės. Cukrų itin gerai suplakti su tryniais, uždaryti citrinos sultimis ir sutrinta citrinos žievele.Želatiną ištirpinti ir supilti į paruoštą mišinį.Paskui pridėti grietinės ir labai atsargiai – suplaktus baltymus.Atšaldyti ir papuošti plakta grietinėle. Apskaičiuota 4-6 porcijoms.