3 stiklinių krakmolo, 2-2.5 stiklinės pieno, druskos, stiklinė grietinės. Įdarui ; pusė kg varškės, kiaušinis, druskos. Užviriname pieną, įdedame žiupsnelį druskos ir juo užplikome krakmolą.Jis turi būti ne visiškai užplikytas ir masė – nevientisa.Kol masė dar karšta, darome apvalius ir pailgus kukulius, į jų vidų dedame varškės įdaro.Verdame pasūdytame vandenyje. Įdarui skirtą varškę ištriname, pridedame […]
(4 porcijos) 12 didelių krevečių 2 skiltelės česnako petražolių 1 citrinos sultys 1 saldžioji paprika 125 ml alyvuogių aliejaus Krevetes nuvalyti. Česnaką, petražoles bei papriką susmulkinti ir suberti ant krevečių. Supilti citrinos sultis, aliejų, suberti druską bei prieskonius ir gerai išmaišyti. Marinuoti apie 1 val. Paskui krevetes sudėti ant smulkių grotelių (galima ant folijos) ir […]
reikia: Makaronų, skardinės tuno, svogūnų, alyvuogių(geriau be kauliuko), sūrio, sviesto. Makaronus išverdame ir nukošiame vandenį. Į keptuvę įdedame truputį sviesto ir pakepiname supjaustytus svogūnus, tada sudedame tuną, galima supilti ir skystimą, supjaustytas griežinėliais alyvuoges,truputį pakepiname. Tada sudedame makaronus, viską išmaišome ir apibarstome tarkuotu sūriu. Greita ir skanu.
6 porcijoms reikės: 12 avienos pjausnių su kauliukais, Marinatui: 2 šaukštų kario padažo, 125g natūralaus jogurto, 1/2 citrinos sulčių. Padažiui: 200g natūralaus jogurto, 3 mėtų padažo, 6 šaukštų kokoso drožlių. Dubenyje sumaišykite marinato komponentus. Pjausnius pavoliokite marinate ir atidėkite 30 min. Kepkite kepsninėje 3-5 min. iš kiekvienos pusės. Mažame indelyje sumaišykite naturalų jogurtą su mėtų […]
400 g. obuolių, 1 stiklinė cukraus, 30 g. maltų riešutų, grietininių ledų, 0,5 citrinos. Obuoliai nulupami, šaukštu išimamos sėklidės. Puode silpnai parausvinamas cukrus, įpilamos 2 stiklinės vandens ir citrinos sultys. Į verdantį sirupą sudedamos obuolių puselės ir, uždengus puodą, patroškinama ant silpnos ugnies 10 minučių, žiūrint kad obuoliai nesutižtų. Išvirę obuoliai išimami, atšaldomi, o sirupas […]
Jums reikės: 3 stiklinių sutrupintų šokoladinių vaflių 3 šaukštų minkšto sviesto 1 šaukšto kakavos riebalų formai Patepti 1 ir 1/4 stiklinės šokoladinių mėtų skonio saldainių 1 ir 1/4 kg varškės 1,5 stiklinės cukraus 4 kiaušinių 1/3 stiklinės stiprios kavos po stiklinę grietinėlės ir grietinės Vaflius sumaišykite su sviestu ir kakava. IIšklokite tortinės formos dugną, išteptą […]
1 kg strimelės arba kitokios smulkios žuvies, 300 g sviesto, maltų pipirų, laurų lapelių, druskos Moliniame inde sluoksniuoti žuvis su sviestu (3-4 sluoksniai), uždengti, dėti į orkaitę ir neaukštoje temperatūroje kaitinti 10-12 vai. Žuvis taip ištroškinama, kad ir kaulai ištirpsta. Paduodama su bulvių koše ir marinuotais agurkais.
3 kiaušiniai, 6 pomidorai, 2/3 stiklinės majonezo, 1 sauja salotų lapų, 0.5 šaukšto sviesto. Kiaušinius kietai išvirti, nulupti, perpjauti skersai pusiau laužytų pjūvių, kad baltymas sudarytų lyg vainiklapius.Trynius išimti, pertrinti per rėtį, sumaišyti su išsuktu sviestu ir pripildyti baltymų puseles, o jas įstatyti į pomidorus.Kad kiaušiniai laikytųsi pomidoruose, juos reikia įpjauti nedidelėmis skiltelėmis.Taip paruoštus kiaušinius […]
Į indelius ledo kubeliams šaldyti dėkite braškių puseles, užpilkite vandens ir įdėkite į šaldiklį. Keletą kubelių su uogomis dėkite į aukštas šampano taures ir užpilkite putojančiu vynu.
350 g sultinio, 25 g grybų, 50 g avižinių kruopų, 20 g morkų, 5 g petražolių, 5 g salierų, 20 g svogūnų, 5 g sviesto, pipirų, druskos. Grybus supjaustykite juostelėmis, prieskonines daržoves – kubeliais, ir pakepinkite riebaluose. Avižines kruopas 2 – 3 kartus perplaukite verdančiu vandeniu ir sudėkite į užvirintą sultinį. Iškarto dėkite pakepintas daržoves […]