5 kg kopūstų 1 kg svogūnų 1 kg saldžiųjų pipirų 1kg morkų 350 g cukraus 4 šaukštai (be kaupo) druskos 0,5 l aliejaus 0,5 l acto Kopūstus supjaustyti, morkas sutarkuoti. Svogūnus ir paprikas irgi supjaustyti smulkiau. Viską sumaišyti, įdėti druskos, cukraus, supilti actą ir aliejų, vėl viską gerai sumaišyti. Kopūstus ir morkas galima su druska […]
500g miltų 350g cukraus 250g sviesto cinamono sodos 2 kiaušiniai 250g migdolo riešutų Sviestą išsukti su cukrumi, sudėti sukapotus migdolus, sodą, cinamoną, kiaušinius, miltus. Suformuoti sausainių formą ir kepti. Paprasta ir skanu!
Keturi didesni avienos muštiniai, 1/2 stiklinės vandens, 1/2 stiklinės medaus, 1 šaukštas stalo acto. Pipirai, druska,mėtos lapeliai ir kitokios žolelės Aviena apibarstoma druska su juodaisiais pipirais ir 5 min. kepama orkaitėje. Mėsa apverčiama, viskas pakartojama. Po to aviena apipilama medaus, acto bei vandens mišiniu ir kepama toliau.
6 tryniai, alaus tiek, kiek buvo trynių tūrio, 3 šaukštai cukraus, 200-250 g miltų, 1 kg taukų žagarėliams virti, 0.5 stiklinės cukraus pudros. Trynius ištrinti su cukrumi iki baltumo.Supilti alų, suberti miltus ir gerai išminkyti (ji turi būti tokio kietumo kaip virtiniams).Tešlą plonai iškočioti ir voleliu išpjauti žagarėlius.Virti karštuose taukuose.Išvirusius pabarstyti cukraus pudra.
(4 porcijos) 1 kg oto filė 400 g tofu (sojos sūris) 300 g paprikos (po 150 g raudonosios ir žaliosios paprikos) 250 g saldžiųjų svogūnų 1 citrina prieskoniai druska 1 šaukštelis sojos padažo 1 šaukštelis susmulkinto rozmarino 1 šaukštelis obuolių sirupo 1 citrinos sultys Žuvį nuplauti ir nusausinti. Supjaustyti gabaliukais. Tofu sūrį, papriką, svogūnų galvas […]
8 didelį obuoliai, 4-6 morkos, 100-200g majonezo, 2 šaukštai aguonų, 2 šaukšteliai smulkiai pjaustytytų petražolių lapelių, 2 šaukšteliai citrinos rūgšties.Obuolius nulupti, nupjauti viršų (1/3), išimti sėklalizdžius, vidų išskobti, kad liktų kuo didesnė tuštuma. Obuolio kraštus išpjaustyti danteliais. Paskui taip paruoštus obuolius blanširuoti parūgštintame vandenyje keletą kartų. Morkas smulkiai sutarkuoti. Obuolių likučius smulkiai sukapoti ir sudėti […]
130 ml šviežiai užplikytos ir atvėsintos juodos kavos; 50 ml apelsinų sulčių; vanilinių ledų; kondensuoto pieno; apelsino skiltelė papuošimui. Atšaldykite kavą. Į plakiklį sudėkite visus ingredientus, gerai išplakite. Taurę papuoškite apelsino skiltele.
20 malūnėlių reikės 450 g miltų, 100 ml pieno, 2 šaukštai cukraus, 1 kiaušinio trynys, 20 g šviežių mielių, žiupsnelis druskos, 125 g šalto sviesto, 500 g abrikosų, ½ stiklinės cukraus pudros. Iš miltų, mielių, cukraus, pieno, kiaušinio trynio, druskos ir 50 g riebalų suminkoma mielinė tešla. Iškočiojamas stačiakampis lakštas. Likęs sviestas supjaustomas į 8 […]
Jums reikės: 1 kg šviežių špinatų, 3-4 svogūnų laiškų, 100g sviesto, druskos, pipirų, 4 lakštų šaldytos sluoksniuotos tešlos, 200g fetos sūrio, 2 kiaušinių, 3 šaukštų pieno, aliejaus. Špinatus nuplaukite ir nuplikykite. Nukoškite ir supjaustykite. Svogūnų laiškus supjaustykite ir apkepinkite aliejuje. Sudėkite špinatus, pagardinkite druska ir pipirais. Troškinkite ant mažos ugnies 5 min. Supjaustykite fetos sūrį, […]
700g avienos (be kaulo) Marinatui: 60 ml aliejaus 4 šaukštai vyno acto 5 skiltelės česnako maltos aitriosios paprikos 2 svogūnai druska Svogūną stambiai supjaustyti. Česnaką smulkiai supjaustyti. Actą sumaišyti su aliejumi, sudėti česnaką, aitriąją papriką ir druską. Viską išmaišyti. Mėsą supjaustyti storais griežinėliais. Ant mėsos sudėti svogūnus ir užpilti marinatą. Gerai išmaišykite. Uždenkite ir pastatykite […]