Bulvės, 100 gramų Morkos, 1 vienetas Svogūnai, 1 vienetas Grybai, miško, 300 gramų Burokėliai, švieži, 2 vienetai Sultinys, kubeliai, 2 vienetai Juodieji pipirai, truputį Druska, pagal skonį Grietinėlė, 50 mililitrų grybus su pusė svogūno, kol išdžius (be aliejaus). Burokėlius ir morką pusė svogūno susmulkinkite, pasidėkite atskirame Užvirinkite puodą su 2.5L vandens, sudėkite bulves, sultinio Kai […]
3 skardinių menkių kepenėlių 3 kietai virtų kiaušinių 1 svogūno, 1 pomidoro, 1 paprikos, 1/2 obuolio, majonezo, krapų, druskos pagal skonį Menkes kepenėles, nupylusi aliejų, susmulkinkite. Kiaušinius ir krapus sukapokite. Svogūną susmulkinkite. Pomidorą ir papriką smulkiai supjaustykite. Obuolj nulupkite, išpjovusi sėklalizdžius, sutarkuokite stambia tarka. Visus produktus sumaišykite, jdekite majonezo, sudėkile į salotinę.
800g saldžios varškės, 2 šaukštai medaus, 4 kietai virti kiaušiniai, 2 šaukštai kmynų, 1 stiklinė grietinės, druskos . Varškę gerai išminkyti, paskui įpilti grietinės, suberti išvirtus nusausintus kmynus, sudėti medų, truputį druskos, dar kartą gerai išminkyti. Į sudrėkintą sūrmaišį dėti truputį paruoštos sūrio masės, į vidurį įspausti kiaušinius, vėl dėti sūrio masės ir vėl kiaušinius. […]
Indelis šprotų morka svogūnas ryžių 2 kiaušiniai 100 g sūrio majonezo Nuo šprotų nupilti aliejų ir žuvį susmulkinti. Žuvies gabaliukus sudėti sluoksniu į salotinę. Morką išvirti ir sutarkuoti, sudėti ant žuvies. Ant viršaus sudėti smulkiai supjaustytą svogūną. Išvirtus ryžius sudėti ant svogūnų. Kiaušinius smulkiai supjaustyti, suberti ant ryžių, užpilti majonezu. Ant viršaus užberti sutarkuotą sūrį.
1. 1 stiklinė pieno ar išrūgų, 3 šaukštai šermukšnių uogienės. 2. 0.5 stiklinės pieno, 0.5 stiklinės šermukšnių sulčių, cukraus.
200g duonos 150g svogūnų 120g sviesto 75g miltų 75g olandiško sūrio 1,5 l mėsos sultinio lauro lapelių, druskos maltų juodųjų pipirų Svogūnus smulkiai supjaustyti ir apkepinti svieste. Kepinant suberti miltus, supilti mėsos sultinį ir prieskonius. Virti reikia apie 20 minučių ant nedidelės ugnies. Išimame lauro lapelius ir tada pasūdome sriubą. Duoną apibarstyti sūriu ir kepinti […]
500 g silkių nugarinės 1-2 paprikos 1-2 pomidorai 2-3 šaukštai aliejaus pagal skonį kmyno ir peletrūno Paprikas perpjauti išilgai pusiau, pašalinti sėklas, nuplauti ir apkepti orkaitėje. Tada nulupti, sumalti arba sukapoti, sumaišyti su aliejumi, paskaninti šaltame virintame vandenyje išbrinkintais kmynais ir smulkiai sukapotu šviežiu arba kavamale sumaltu džiovintu peletrūnu. Pomidorus nuplikyti, nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. […]
2-3 kiaušiniai, šaukštas sviesto, 2 šaukštai vandens, šaukštas cukraus, druska, miltai. Užminkyti nelabai kietą tešlą. Iš jos lipdyti paukštelius, vietoje akių įdėti pipirus. Pateptus kiaušiniu, pabarstyti aguonomis ir iškepti.
0.5 stiklinės grūdų (miežių), 3 stiklinės vandens, šaukštelis druskos, stiklinė tarkuotų morkų, stiklinė supjaustytų svogūnų, 0.5 stiklinės išaižytų lazdyno riešutų, šaukštas „Vegetos” arba kitų prieskonių, stiklinė daržovių sultinio, 2 šaukštai batono džiūvėsėlių, kelios skiltelės česnako, žiupsnelis mairūno. Į puodą įpilti vandens, pasūdyti, suberti miežius ir virti apie valandą.Svogūnus ir sutrintą česnaką pakepinti.Juos ir išvirtus grūdus […]
150 g lašišos filė 50 g svogūnų aliejaus 30 g fermentinio sūrio 50 g grietinės sviesto šauktas miltų prieskonių Žuvį supjaustyti į 2-3 riekutes, pabarstyti prieskoniais, miltais, lengvai apkepti. Dėti žuvį į porcinę keptuvėlę, ant viršaus žiedais pjaustytus pakepintus svogūnus, užpilti grietinės padažu, apibarstyti tarkuotu fermentiniu sūriu ir kepti orkaitėje 10 minučių (200 laipsnių). Patiekti […]