Obuolių kokteilis
2 porcijoms reikės: stiklinės greipfrutų sulčių, 1 stiklinės obuolių sulčių, 1 šaukšto medaus, 2 šaukštų citrinų sulčių, 1 šaukšto klevų sirupo. Viską suplakite.
Avokadų salotos
1 avokadas krevetės arba krabų lazdelės, jeigu krabų, tai 3 lazdelės Tarkuotas džiugo sūris, 2 kiaušiniai, 1pomidoras(nedidelis) Avokadą supjaustom nedideliais kubeliais, supjaustom kiaušinį, krevetes(krabus), pabarstome druska, truputis pipirų, ir viską sumaišome su majonezu. Skanaus 😉
Pyragas prie kavos
200 g sviesto, 200 g cukraus, 4 kiaušiniai, 200 g miltų, 2 puodeliai stiprios kavos, 50 g romo, kepimo miltelių, grietinėlės, paskrudintų riešutų. Sviestą gerai ištrinti su cukrumi ir sukant įplakti po vieną kiaušinį. Maišant sudėti persijotus miltus su kepimo milteliais. Labai gerai išmaišyti ir sudėti į sviestuotą formą. Kepti apie val. labaikarštoje orkaitėje. Kai […]
Pikantiška arbata
Šaukštą medaus , maišelį juodosios arbatos ir3 šaukštus viskio užpilkite stiklinėje verdančiu vandeniu. Dvi minutes leiskite uždengtam gėrimui užplikti. Išimkite arbatos maišelį ir gėrimą sumaišykite. Gerkite iš karto. Vietoj viskio galima įpilti 3 šaukštus brendžio arba konjako. Tada gėrimą galima pagardinti griežinėliu citrinos.
Natūralios rūgštynės
rūgštynės Nepjaustytas rūgštynes plikyti verdančiame pasūdytame vandenyje 1-2 min., išgriebti ir leisti vandeniui nuvarvėti. Paskui jas talpiai sudėti į stiklainius ir užpilti karštu vandeniu, kuriuo buvo plikomos. Konservuojant špinatines rūgštynes vandenį parūgštinti citrinų rūgštimi. Sterilizuoti verdančiame vandenyje 0,5 l talpos stiklainius 40 min., 1 l – 50 min. Sandariai uždaryti.
BANANŲ DESERTAS
Pakelis sausainių 1/2 stklinės cukraus pudros 150 g margarino trynys 2 pakeliai citrinų želė pakelis bananų želė 5 bananai Margariną ištrinti su tryniu ir cukrumi, supilti (pusėje vandens ištirpdytą) stingti pradėjusią želė ir išmaišyti su 4 grūstais bananais. Paruoštą masę išpilti į tortinę, išklotą sausainiais ir įdėti į šaldytuvą. Ištirpdyti (pusėje vandens) bananų želė, ją […]
Pieniška arbata
4 arbat. šaukšteliai arbatžolių, 1 l pieno, cukraus. Arbatžolės užplikomos verdančiu pienu arbatinuke.Palaikoma 5 min. Nukošus patiekiama į stalą. Tinka gerti su medumi ar sviestu apteptomis batono riekelėmis, sausainiais, mielinėmis bandelėmis. Arbatą galima gerti ir šaltą.
Keptos seliavos marinate
1 kg seliavų, 0.5 stiklinės miltų, 0.5 stiklinės aliejaus. Marinatui : 1 svogūnas, 1 petražolė, 0.5 saliero, 12 pipirų, 3 laurų lapeliai, 5 gvazdikėliai, acto, cukraus, druskos, 2 stiklinės vandens. Seliavas išskrosti, išplauti, nusausinti, pasūdyti ir, pavoliojus miltuose, paspirginti aliejuje ar svieste. Marinatui skirtą vandenį 15-20 min pavirinti su nuvalytais žvaigždutėmis pjaustytais salierais, petražolėmis, griežinėliais […]
Su cukrumi trintos mėlynės ir žemuogės
2 kg mėlynių 2 kg žemuogių (Žemuogės ir braškės) 6 kg cukraus Uogas perrenkame, nuplauname ir perliejame šaltu virintu vandeniu. Suberiame į tinklelį ir pertriname mediniu šaukštu. Į pertrintas uogas suberiame cukrų ir maišome, kol šis ištirpsta. Taip paruoštas uogas supilame į iškaitintus stiklainius ir uždarome dezinfekuotais dangteliais. Laikome šaltai, geriausia šaldytuvo apatinėse lentynose.
Duonos apkepas su obuoliais
1,5 stiklinės juodos duonos trupinių 2 šaukštai sviesto 1 šaukštas cukraus 3 obuoliai 1 stiklinė vandens 2 šaukštai cukraus (sirupui) cinamono, citrinos žievelės Duonos trupinukai pakepinami keptuvėje su sviestu ir cukrumi. Obuoliai nulupami ir, išėmus sėklalizdžius, supjaustomi nedideliais gabalėliais. Į verdanti su cukrumi ir cinamonu bei citrinos žievelėmis vandenį suberiami obuoliai ir kaitinama, kol suminkštės. […]
Next Posts »»