Kundiumai- tai senoviški rusų virtinukai, kurie yra kepami, o paskui dar troškinti tam tikrame sultinyje. Įdarą galime rinktis įvairų, aš šį kartą išbandžiau su lęšių ir daržovių įdaru. Virtinukams reikės (išeina apie 50 vnt): Tešlai: 330 g miltų (aš nauduojau šviesius speltos) 200 ml verdančio vandens 4 v.š. aliejaus 1/2 a.š. himalajų druskos Įdarui: 150 […]
Noriu pasiūlyti dar vieną labai skanių vasariškų salotų receptą su pikantiška antiena, jai reikės: 1 pakuotės (350 g) KITCHEN me antienos filė „Pikantiški” pjausniai 2 nektarinų salotų lapų mikso pakepintų migdolų riešutų alyvuogių aliejaus balzamiko acto Padažui: 1 citrinos sulčių 1 skiltelės česnako (įspausti) 2 a.š. ypač tyro alyvuogių aliejaus druskos, šviežiai grūstų juodųjų pipirų šviežių […]
Artėjant savaitgaliui noriu Jums pasiūlyti labai gardžių triušienos maltinukų bei pasakiško skonio grikių rizotto su baravykais receptą pietums. Tokie maltinukai puikiai tiks ir mažiems vaikučiams, tik vietoj rizotto išvirkite paprastai grikių košės, pagardintos sviestu. Triušieną rinkausi jau maltą, mūsų jau pamėgto draugo Lapino puota, ačiū jiems labai! Žinoma triušieną galima rinktis ir nesmulkintą, tada ją reikėtų […]
Birželis daugumai asocijuojasi su braškemis ir neabejoju, jog dauguma šiuo metu turite jų savo šaldytuvuose. Todėl kokias salotas rinktis prie keptos antienos, man daug klausimų nekilo, turint omeny, kad antiena puikiai dera su vaisias 🙂 Šiandien išbandžiau mūsų draugo Kitchen me Antienos filė su prieskoniais. Iškart noriu pasakyti, kad labai patiko, jog antienos filė buvo supakuota į […]
Seniai norėjau pasibandyt šį patiekaliuką, nes jis gaminamas iš mano mėgiamų produktų. Taip, mėgstu visus jų, o tai – retas atvejis. Todėl nieko nelaukus pasibandžiau. Na, darbo gal per daug kaip tokiam paprastam patiekalui, tačiau man asmeniškai buvo tikrai skanu. “Darbštuolėj” [2008 gruodis] rašo, kad reikės: 4 didelių citrinų 125g ryžių skardinės tunų aliejuje 20 […]
Kai atsibosta įprasti maltinukai, norisi kažko kitokio, puikiai tiks tokie gardūs, minkštučiai, labai lengvai pagaminami maltinukai iš antienos, sūrio ir špinatų! 6 vnt. reikės: 1 pakuotės (340 g) Lapino puotos antienos kulšelių mėsos 1 mažo svogūno geros saujos špinatų krapų petražolių druskos, pipirų vištienos prieskonių raudonosios paprikos miltelių 100 g fermentinio sūrio 1 kiaušinio žirnių miltų […]
Jaučiat kaip šąla?? Žmonės jau traukia iš spintų šiltus megztinius, storesnius paltus, šildančias pirštines.. Kažkaip jauku man darosi visa tai matant. ? Nepaisant to, kad oras ne iš šiltųjų, gamta vis dar neapsakomai graži. Kad ir dabar – pažiūrėjus pro langą matau tuos pačius ryškiaspalvius medžių lapus, saulė šviečia šildydama namus ir keldama nuotaiką. Spalis […]
Daržoves galite nauduoti kokias turite namie. Jeigu nevalgote bulvių su mėsa, tiesiog jų nedėkite, o įdėkite daugiau kitokių daržovių. 4 vnt. reikės: 800 g ančių kulšelių mėsos (aš naudojau Lapino puotos) 4 bulvės 3 -4 morkų 3 svogūnų 1-2 skiltelių česnako žiedinio kopūsto druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių (aš naudojau vištienos ir salotų) Vorčesterio padažo (nebūtinai) […]
4-5 asmenims reikės: 200-250 g makaronų (aš naudojau Dobele) 400 g kalakutienos filė 450 g šaldytų daržovių 200 ml kokoso pieno 2 a.š. ghee sviesto mėgstamų vištienos prieskonių druskos, pipirų Provanso žolelių mišinio 2 a.š. garstyčių 1/2 a.š. maltos raudonos paprikos 2 skiltelių česnako Kalakutieną supjaustome nedideliais gabaliukais, įspaudžiame česnaką, pagardiname, druska, pipirais, vištienos prieskoniais ir […]
Kai pabosta įprasti vištienos patiekalai, tenka galvoti kažką naujo. Atšilus orams, daugiau laiko norisi praleisti lauke, todėl paskutiniu metu labai nemėgstu ilgai gaminti maisto, man tokiais atvejais gelbsti orkaitė, viską suruošus, įdedi kepti, o tuo metu gali užsiimti kitais darbais. Vyniotiniui reikės: 2 vištienos filė 4 vištienos kumpelių be kaulo žalumynų (aš naudojau krapus ir […]