Desertai, saldumynai

PASLAPTINGA5 APELSINAS

130 ml šviežiai užplikytos ir atvėsintos juodos kavos; 50 ml apelsinų sulčių; vanilinių ledų; kondensuoto pieno; apelsino skiltelė papuošimui. Atšaldykite kavą. Į plakiklį sudėkite visus ingredientus, gerai išplakite. Taurę papuoškite apelsino skiltele.

Duonos abrikosų kremas

30g ruginės duonos, 200g džiovintų abrikosų, 70g cukraus, šaukštas citrinos sulčių, 30ml grietinėlės, 20g cukraus pudros. Džiovintus abrikosus pamerkiame vandenyje 30 min. Šiame vandenyje juos ir išverdame. Duoną sutarkuojame. Išvirtus abrikosus pertriname per sietelį, suberiame prieskonius ir tarkuotą duoną. Viską gerai išmaišome. Grietinėlę išplakame su cukraus pudra. Kremą sudedame į taurę ir puošiame plakta grietinėle.

Obuoliai baltymuose

0,5 kg pbuolių, 4 kiaušinių baltymai, 10g bulvių krakmolo, 150g cukraus, citrinos sulčių, cinamono, aliejaus. Išplakti baltymus iki standumo, toliau plakant suberti cukrų. Nulupti obuolius ir, pašalinus sėklalizdžius, supjaustyti skiltelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis. Obuolių skilteles dėti į išplaktus baltymus ir, išėmus dviem šakutėmis, kepti karštuose riebaluose (aliejuje).Paduoti karštus, apibarsčius maltu cinamonu.

Pieniška žėlė

Jums reikės: 1l pieno, 4 trynių, 5 šaukštų cukraus, 1 lazdelės vanilės, 1 stiklinės apelsinų sulčių, 2 šaukštų želatinos, vaisių papuošimui Pieną užvirkite su sutrupinta vanilės lazdele, želatiną suberkite į šaltą vandenį ir pašildykite, kad ištirptų. Trynius sutrinkite su cukrumi ir maišydama pilkite į juos pieną, sumaišytą su želatina. Supilkite į formą išimamu dugnu, leiskite […]

Jogurto desertas

Jums reikės: 250g grietininių ledų, 150g tiršto natūralaus jogurto, 200g aviečių ir gervuogių, 100g javainių, 4 šaukštų medaus, vanilinio cukraus. Ledus sudėkite į indelį ir palaukite 10 min., kad truputį suminkštėtų. Sudėkite pusę kiekio javainių ir sumaišykite su ledais. Dėkite į šaldiklį 30 min. Atsargiai išberkite avietes ir gervuoges ant popierinio rankšluostėlio, perrinkite, sudėkite į […]

Sniego kamuolėliai

300 g varškės, 300 g kokoso drožlių, 1 valgomasis šaukštas cukraus, 1 valgomasis šaukštas aguonų. 2-3 šaukštus kokoso drožlių sumaišyti su aguonomis ir atidėti. Varškę, kokosus ir cukrų sumaišyti ir ištrinti iki vientisos masės. Iš varškės masės suformuoti graikinio riešuto dydžio kamuoliukus juos apvolioti aguonų ir kokoso drožlių mišinyje. Paruoštus sniego kamuolėlius atšaldyti.

Skrebučiai su obuoliais ir riešutais

300 g kvietinės duonos 2 kiaušiniai 200 ml pieno 50 g cukraus 40 g sviesto 100 g obuolių 50 g riešutų Duonos riekeles pamirkyti kiaušinių trynių, pieno ir cukraus plakinyje ir apkepti. Obuolius be sėklalizdžių supjaustyti ir patroškinti su cukrumi, suberti kapotus riešutus. Skrebučius aptepti paruošta tyre, sudėti į skardą, užpilti plaktais baltymais ir iškepti […]

Aviečių saldėsis

2 pakeliai želatino(be skonio ), 2 stiklinės pieno, 1/4 stiklinės cukraus, pusė stiklinės aviečių, 2 šaukštai citrinos sunkos, po 1 šaukštelį tarkuotos apelsino ir citrinos žievelės, 2 kiaušinio baltymai, aviečių uogų, riešutų. Pieną supilti į indelį, ant viršaus suberti želatinos miltelius, kad išbrinktų. Supilti cukrų ir lengvai šildant maišyti, kol cukrus ir želatina ištirps. Padėti […]

Bananų desrtas

200 g sausainių 1/2 stiklinės cukraus pudros 150 g margarino kiaušinio trynys 2 pakeliai citrinų želė pakelis bananų želė 5 bananai Margariną ištrinti su tryniu ir cukrumi, supilti (pusėje vandens ištirpdytą) stingti pradėjusią želė ir išmaišyti su 4 grūstais bananis. Paruoštą masę išpilti į tortinę, išklotą sausainiais, ir įdėti į šaldytuvą. Ištirpdyti (pusėje vandens) bananų […]

Braškių pica

400 gr. braškių 4 kiaušiniai 1 stiklinė pieno 1 stiklinė miltų 1 šaukštelis sodos vanilinio cukraus aliejaus formos patepimui Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti pieną, miltus ir sodą. Įkaitinti dujinę iki 200 laipsnių kartu su keturiomis nedidelėmis formelėmis. Formas patepti aliejumi, supilti į jas tešlą ir sudėti braškes. Kepti picas apie 20 min. iki auksinės […]



Privatumo politika