Sriubos

Šaltibarščiai

Šaltibarščiai

Ar genialumas šį kartą slypi paprastume? Esu girdėjusi, kad žmonės daro baltus šaltibarščius (be burokėlių), bet gal tada čia tiesiog šaltsriubė… Džiaugsiuos, jei pasidalinsi, kaip šaltibarščius gamini Tu. Galgi visai kitaip nei aš. Reikia: 1l šaltibarščių kefyro Marinuotų burokėlių stiklainio Vieno ilgojo agurko 2 virtų kiaušinių Krapų Svogūnų laiškų Druskos Bulvių Prieskonių bulvėms Eiga: Viską […]

Rūgštynių šaltsriubė

Rūgštynių šaltsriubė

Nieko naujo nepasakysiu ir neišrasiu :) gaivi sriubytė karštai vasaros dienai.. Taigi,reikėjo: 200g rūgštynių [naudojau konservuotas] 1,5l kefyro [arba pasukų] 2 agurkų 50g svogūnų laiškų dar galima dėt krapų, kietai virtų kiaušinių [nedėjau] Paprasta, kaip 2×2: Kefyrą, rūgštynes, smulkintus svogūnų laiškus, smulkintus agurkus ir kitus ingredientus [jei dedat] sumaišom, paliekam šaldytuve pastovėt bent valandą ir […]

Saldi braškių sriuba su kokosų drožlėmis

Saldi braškių sriuba su kokosų drožlėmis

Braškių šaltsriubė yra nepakartojamas pasirinkimas šiltą vasaros dieną. Tinka ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip desertas, ar tiesiog atgaiva vietoj kokteilio :) 1.5 l vandens, 30-40 braškių, 3 šaukštai cukraus, 1/2 stiklinės kokosų drožlių, 2 šaukštai krakmolo, truputis cinamono. Į verdantį pasaldintą vandenį sudedame braškes ir verdame 15-20min.Supilame išleistą krakmolą, sudedame kokosų drožles ir įberiame […]

Brokolių ir pievagrybių trinta sriuba

Brokolių ir pievagrybių trinta sriuba

Reikės: 4 bulvių 1 morkos puse brokolio pievagrybių svogūno 1 sultinio kubelio druskos pipirų  200 ml grietinėlės pelėsinio sūrio batono skrebučių Bulves, ir morką, supjaustome , dedame į užvirintą pasūdytą vandenį, už 10 min dedame brokolį. Svogūna smulkiai supjaustome, pakepiname ant aliejaus, supjaustome pievagrybius ir juos taip pat pakepiname kartu su svogūnais. Į verdančias daržoves […]

Trinta pievagrybių ir pupelių sriuba

Trinta pievagrybių ir pupelių sriuba

Kai vis dar tooooks niūrus oras, norisi valgyti šiltus dalykus. Ypač šiltus skystus dalykus. Nesugalvojate ką čia tokio pasigaminus? Šampinjonų sriuba skuba į pagalbą! Originalų receptą radau čia, ir siūlau pasekti šitą blogą, jei domiesi augaline mityba. <3 Trinta pievagrybių ir pupelių sriuba 3-4 porcijos Reikės: 1 pakelio (apie 250 g) pievagrybių – aš jų […]

Tiršta trinta pievagrybių – sūrio sriuba

Tiršta trinta pievagrybių – sūrio sriuba

Kai puola šaltis. Arba sloga. Arba šiaip norisi greitai, skaniai ir kažko šilto. Sūrio sriubas mėgstu. Kaip ir trintas sriubas. Bet kai norisi trintos sūrio sriubos? Ir padariau eksperimentą. Taigis.. sudėjus 2 receptus į krūvą, gaunas va kas iš va ko: keleto [7-8] pievagrybių. Didelių. Kuo daugiau, tuo tirštesnė sriuba gausis. didelio svogūno kelių česnako […]

Duonos ir kopūstų sriuba pagal Oliverį

Duonos ir kopūstų sriuba pagal Oliverį

Mačiau, kaip gamino šią sriubą Oliveris. Labai patiko. Pabandžiau ir pati, bet receptas buvo labai stipriai pakeistas. O ir šiaip – nemėgstu kopūstų. Bet mėgstu sūrį :) Todėl nusprendžiau – pabandysiu. Ir vos neprisėdau paragavus. LABAI skanu. Kopūstai minkštutėliai, kvapnus sultinys, itališka duona, traškūs kepinti šalavijai – viskas kuo puikiausiai. Smagu, kai pavyksta, net to […]

Keptų paprikų sriuba

Keptų paprikų sriuba

Šiandien išbandžiau nerealią trintą keptų paprikų sriubą, todėl noriu pasidalinti receptu ir su jumis ☺👌 😉 1-2 asmenims reikės:  4 raudonų didelių paprikų 3-4 vidutinių pimidorų 2 svogūnų 4 skiltelių česnako Himalajų rožinės druskos Juodųjų pipirų 0.5 a.š. maltų kuminų 1 a.š. maltų raudojųjų paprikų miltelių Šiek tiek virinto vandens (jei mėgstate skystesnę sriubą) Džiuvėsėlių […]

Lęšių sriuba

Lęšių sriuba

Labai tinkanti dabartiniams žiemos dienomis, kai norisi šildančio maisto :) Receptas: 😉👇👇👇 Puodelis raudonųjų lęšių 2 morkos Skardinė pomidorų savo sultyse Didelis svogūnas 3-4 skiltelės česnako 2-3 cm imbiero šaknies a.š. kario prieskonių a.š. ciberžolės 1/2 a.š. čili miltelių (galite reguliuoti pagal norimą aštrumą) maltos kalendros pagal skonį himalajų druska pagal skonį Petražolės arba kalendrą […]

Guliašo sriuba su kiauliena

Guliašo sriuba su kiauliena

Receptas šįkart toks proziškas ir dar primenantis šaltokas dienas, kai pietums norėjosi kažko karšto, sotaus ir aštraus, kad sušilt. Nedrįstu sakyt, kad pagaminau 100 proc. tikrą guliašą (nes neturėjau guliašui naudojamų vengriškų aštrių paprikos prieskonių), bet šis variantas buvo tikresnis nei tas, kokį buvom įpratę valgyti prieš 20 metų. Apskritai, man patinka, kad guliašas yra […]