Kol žiemužė vis dar rodo savo nagučius, verdame jaukią sriubą, kad iš vidaus sušildytų… Va štai tokią raudonųjų lęšių sriubą. Nesunkiai pagaminama, tik reikės kelių ne visai kasdieniškų produktų, pvz., raudonosios kario pastos ir kokosų pieno, kurie sriubai suteiks gardaus pikantiškumo. Darbo nedaug, o rezultatas – puikus. Turbūt viena skaniausių sriubų, kokias teko ragauti. Tiesiog puiki. Raudonųjų lęšių sriubai reikės: 1 […]
Taigi 🙂 ne kartą bandyta, bet pagaliau pavyko taip, kaip norėjosi. Valio 🙂 Ingredientai: 500g maltos jautienos 100g svogūno 620g šviežių pomidorų (galima naudoti konservuotus) 270g paprikų pora čili pipiriukų [pagal norimą aštrumo kiekį – galima daugiau ar mažiau] 15g česnako [2 skiltelės. nemažos] 400g konservuotų pupelių [naudoju konservuotas pomidorų padaže] šaukštelio druskos, maltų saldžiųjų […]
Rudeninis derlius viename sriubos puode – bulvių ir Savojos kopūsto sriuba su nepakeičiamu pikantišku priedu – skrudinto kumpio pabarstukais. Vos vos koregavau sudėtį. Šiai sriubai reikės: 1 svogūno 1 morkos 2 saliero stiebų 2 skiltelių česnako 1-2 v.š. alyvuogių aliejaus 600 g miltingų bulvių 1 litro vištienos arba daržovių sultinio plonų kumpio griežinėlių ≈ 200 g Savojos […]
Gana paprastas ir greitas receptas, tiems, kam nebaisus švelnus česnako kvapas.
Atgaiva širdžiai ir skrandžiui – puiki sriuba šiltai dienai. Reikės: Truputis avyvuogių aliejaus, 2 vidutiniai prinokę avokadai, 1 didelis agurkas, 6 svoguno laiškai, 1 jelapeno pipiras, 1 citrinos sultys, puse puodelio šalto vandens, 1 skiltelė česnako, 3/4 arb.šaukštelio druskos, 1/2 arb.šaukštelio maltų pipirų. Papuošimui (pagal skonį): skrudintos duonelės kubeliai, svogūnų laiškai, Perpjaukite avokadą ir agurką […]
Braškių šaltsriubė yra nepakartojamas pasirinkimas šiltą vasaros dieną. Tinka ir kaip pagrindinis patiekalas, ir kaip desertas, ar tiesiog atgaiva vietoj kokteilio 🙂
Mūsų šeima juos labai mėgsta, man jie asmeniškai asociajuojasi su vaikystę ir močiutės kaimu, nes ji labai dažnai mums juos virdavo 🙂 Reikės: mėsos buljono bulvių kopūstų morkos raudonos saldžios paprikos svogūno mažos skardinės smulkintų pomidorų savo sultyse ketčupo pipirų 3 lauro lapų vištienos sultinio kubelio ar 2 , žiūrint kokios talpos puodas Išverdame buljoną, […]
Šiandien išbandžiau fantastiško skonio sriubą, receptą jos radau viename iš Nr. žurnalo „Žmonės”. Su vyru likom labai sužavėti, visiems labai rekomenduoju! Receptas: 2 svogūnai 2 skiltelės česnako 0,5 aitriosios paprikos (galima dėti 1 ar 1,5 , kas mėgsta labai aštrų maistą) 2 šaukšteliai šviežiai tarkuotos imbiero šaknies nuo 1 citrinos nutarkuotos žievelės 1,5 l daržovių […]
Reikės: 1 l daržovių sultinio 4-5 vid. bulvių pipirų druskos 2 lauro lapelių 2 svogūnų 3 skiltelių česnako džiovintų daržovių mišinio su dž. grybų gabaliukais 400 g pievagrybių 100-150 ml grietinėlės krapų gabaliuko sūrio su mėlynuoju pelėsiu skrudinto batono kubelių Į verdantį sultinį sudedame pjaustytas bulves, įberiame druskos ir pipirų bei lauro lapelius. Kol bulvės […]
Šiai sriubai mane įkvepė Beatos laida, nutariau pasigaminti kažkuom panašią, bet pagal save koreguotą sriubą. Labai skani,aštri ir sodrios geltonos spalvos su rytietišku skoniu. Reikės: 2 daržovių ar vištienos sultinio kubelių (geriau imti ekologišką) bulvių morkos virtų žirnių, kartu su skysčiu, kuriame jie virė juodųjų maltų pipirų druskos kelių lauro lapų šaukštelio prieskonių […]