Sriubos

Gana paprastas ir greitas receptas, tiems, kam nebaisus švelnus česnako kvapas.

Atgaiva širdžiai ir skrandžiui – puiki sriuba šiltai dienai. Reikės: Truputis avyvuogių aliejaus, 2 vidutiniai prinokę avokadai, 1 didelis agurkas, 6 svoguno laiškai, 1 jelapeno pipiras, 1 citrinos sultys, puse puodelio šalto vandens, 1 skiltelė česnako, 3/4 arb.šaukštelio druskos, 1/2 arb.šaukštelio maltų pipirų. Papuošimui (pagal skonį): skrudintos duonelės kubeliai, svogūnų laiškai, Perpjaukite avokadą ir agurką […]

Mūsų šeima juos labai mėgsta, man jie asmeniškai asociajuojasi su vaikystę ir močiutės kaimu, nes ji labai dažnai mums juos virdavo  🙂 Reikės: mėsos buljono bulvių kopūstų morkos raudonos saldžios  paprikos svogūno mažos skardinės smulkintų pomidorų savo sultyse ketčupo pipirų 3 lauro lapų vištienos sultinio kubelio ar 2 , žiūrint kokios talpos puodas Išverdame buljoną, […]

Šiandien išbandžiau fantastiško skonio sriubą, receptą jos radau viename iš Nr. žurnalo „Žmonės”. Su vyru likom labai sužavėti, visiems labai rekomenduoju! Receptas: 2 svogūnai 2 skiltelės česnako 0,5 aitriosios paprikos (galima dėti 1 ar 1,5 , kas mėgsta labai aštrų maistą) 2 šaukšteliai šviežiai tarkuotos imbiero šaknies nuo 1 citrinos nutarkuotos žievelės 1,5 l daržovių […]

Reikės: 1 l daržovių sultinio 4-5 vid. bulvių pipirų druskos 2 lauro lapelių 2 svogūnų 3 skiltelių česnako džiovintų daržovių mišinio  su dž. grybų gabaliukais 400 g pievagrybių 100-150 ml grietinėlės krapų gabaliuko sūrio su mėlynuoju pelėsiu skrudinto batono kubelių Į verdantį sultinį sudedame pjaustytas bulves, įberiame druskos ir pipirų bei lauro lapelius. Kol bulvės […]

Šiai sriubai mane įkvepė Beatos laida, nutariau pasigaminti kažkuom panašią, bet pagal save koreguotą sriubą. Labai skani,aštri ir sodrios geltonos spalvos su rytietišku skoniu. Reikės:   2 daržovių ar vištienos sultinio kubelių (geriau imti ekologišką) bulvių morkos virtų žirnių, kartu su skysčiu, kuriame jie virė juodųjų maltų pipirų druskos kelių lauro lapų   šaukštelio prieskonių […]