4 porcijoms reikės: 1kg bulvių, šaukštelio kmynų, druskos, pipirų, 200ml sultinio, 3-4 šaukštų baltojo vyno acto, 250g virtų burokėlių, 2 didelių obuolių, 3 arbatinių šaukstelių krienų, 4 šaukštų aliejaus, mažo ryšelio svogūnų laiškų. Į vandenį subėrus kmynus, išvirti neskustas bulves.Išvirtas nulupti ir supjaustyti mažais gabaliukais, pabarstyti druska ir pipirais. Sumaišyti sultinį ir actą, užpilti ant […]
1,5 stiklinės virtos maltos paukštienos, 10 obuolių, 1 kiaušinis, 3 šaukštai sviesto, kmynų, pakepinto kapoto svogūno, druskos, pipirų kitų prieskonių. Virtą paukštieną sumalti ir sumaišyti su išplaktu kiaušiniu. Pagal skonį įdėti pakepinto svogūno, kmynų, druskos, pipirų ir kitų prieskonių. Obuolių viršų ir apačią nupjauti, išimti sėklalizdžius ir sustačius į sviestuotą keptuvę, abu galus pakepinti. Obuolius […]
30g obuolių, 500g morkų, 100g medaus, (ar cukraus ), citrinos sulčių, 50g riešutų, 50g razinų. Nuskustas morkas sutarkuoti, įpilt citrinos sulčių, sudėti medų, trintus riešutus. Viską sumaišyti ir uždengus palikti 15 min. Obuolius supjaustyti plonomis skiltelėmis, apšlakstyti citrinos sultimis, dėti razinas ir sumaišyti su paruoštomis morkomis.
6 obuoliai, 0,5l vandens, 1/2 stiklinės cukraus, 6 šaukštai juodųjų serbentų drebučių, vanilės, cukraus. Padažui: 0,5l pieno,šaukštas sviesto, šaukštas krakmolo, kiaušinis, šaukštelis vanilinio cukraus. Vidutinio dydžio obuoliai nulupami, šaukštu išskobiami sėklalizdžiai. Vanduo su cukrumi ir vanile užvirinamas, sudedami obuoliai ir verdama ant silpnos ugnies, kol suminkštėja. Kiaurasamčiu obuoliai išimami iš sirupo, sudedami į plokščią stiklinį […]
Šešioms porcijoms: 4 kiaušinių; ¾ puodelio miltų; ¼ puodelio sviesto; 2 kepimui tinkantčių obuolių , nuluptų ir supjaustytų plonais griežinėliais; ½ puodelio pieno; ¼ puodelio cukraus; ¼ arb. šaukštelio cinamono; ½ arb. šaukštelio druskos. Įkaitinkite orkaitę iki 400oF Įdėkite į orkaitę dvi tuščias 9 colių skersmens torto formas. 1 minutę plakite kiaušinius, miltus, pieną ir […]
Reikės: Dribsnių, mėgstamo jogurto, obuolių. Paimkite nedidelį dubenėlį,įberkite dribsnių.Tada nuplaukite obuolį ir supjaustykite mažais kubeliais.Ir galiausiai supilkite jogurtą, viską sumaišykite. SKANAUS!
0,5 kg obuolių, 150g ryžių, 50g sviesto, 100g cukraus, 0,25 l vandens, truputis druskos, tarkuotos citrinos žievelės. Nuplautus ryžius užpilti šaltu vandeniu, įberti druskos ir kaitinti nemaišant, iki užvirs ir ryžiai pakankamai išbrinks.Nuluptus, be sėklalizdžių obuolius supjaustyti skiltelėmis, užpilti stikline vandens, įberti cukraus, tarkuotos citrinos žievelės ir uždengus neilgai patroškinti. Obuolius sudėti į ryžius ir […]
250 ml cukraus, 2-3 kiaušiniai, 150 ml lydyto sviesto, 2 šaukšteliai vanilinio cukraus, 350-370 ml miltų, po 2 šaukštelius kepimo miltelių ir cinamono, šaukštelis kardamono, sauja razinų, 300 ml tarkuotų obuolių. Kiaušinius ištrinti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, supilti sviestą, suberti miltus, išmaišytus su kepimo milteliais, cinamonu ir kardamonu.Įmaišyti obuolius bei razinas.Tešlą supilti į riebalais […]
400g obuolių, 2 šaukštai trintų džiūvėsių, 20g miltų, 4-5 bulvės, 30g sviesto, citrina, 2-3 kiaušiniai, sutrintų riešutų, 75g cukraus., vaisių sirupo. Bulves išvirti su lupenomis, nulupti ir sutarkuoti, dėti sviestą ir palaikyti karštai. Paskui pastatyti šaltai, kad sustingtų. Į bulves įspausti citrinos sultis, sudėti visus kitus priedus, supjaustytus skiltelėmis ir apibarstytus džiūvėsėliais obuolius. Masę, atsargiai […]
300-400g obuolių, 10g avižinių dribsnių, 2 šaukšteliai sojos miltų, 0,4 l pieno,2 kiaušiniai, 3 šaukštai cukraus, pusės citrinos žievelės, kapotų migdolų ar riešutų, druskos. Avižinius dribsnius ir sojos miltus užpilti verdančiu pienu ir uždengus laikyti nuo 1 iki 2 val., kad suminkštėtų (išbrinktų). 2 kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi, dėti tarkuotos citrinos žievelės, truputį druskos […]