Seniai norėjau pasibandyt šį patiekaliuką, nes jis gaminamas iš mano mėgiamų produktų. Taip, mėgstu visus jų, o tai – retas atvejis. Todėl nieko nelaukus pasibandžiau. Na, darbo gal per daug kaip tokiam paprastam patiekalui, tačiau man asmeniškai buvo tikrai skanu. “Darbštuolėj” [2008 gruodis] rašo, kad reikės: 4 didelių citrinų 125g ryžių skardinės tunų aliejuje 20 […]
Sotus, labai šildantis, baisiai skanus (turbūt tik lietuviai taip gali sakyt, kad „baisiai“ yra ir gerąja prasme 🙂 ), tikras rudeninis troškinys. Seniai ruošiausi tokį gaminti, o pamačius amerikonišką versiją Annie’s eats, jau žinojau, kad tikrai gaminsiu savo variantą iš to, kas buvo šaldytuve. Sudedamųjų dalių kruopščiai nesvėriau ir nematavau. Kaip dažniausiai būna, dariau viską „iš akies“. Manau, kad […]
Lengvai paruošiamos, gardžios, sočios, spalvingos ir nekasdieniškos sudėties bei išvaizdos rudųjų ryžių salotos. Saldžios gaivos ir spalvingumo suteikia vynuogės, malonaus sūrumo – fetos sūris, pavasariškos žalumos – šviežios petražolės, sotumo – ryžiai ir skrudinti anakardžių riešutai. Produktų kiekius toliau aprašiau tokius, kokius naudojau, koregavau pagal savo skonį ir poreikį. Labai graži įvairių skonių puokštė 🙂 Rudųjų ryžių, vynuogių ir fetos salotoms reikės: 200 g rudųjų ryžių […]
Šįkart lengviems pietums pomidorus įdariau ryžiais su feta ir alyvuogėmis. Manau, tokie pomidorai labai tiktų prie paprastai keptos žuvies vietoje garnyro. O jei į įdarą dar pridėtume virtos/keptos vištienos ar grybų, išeitų puikus ir sotus pagrindinis patiekalas. Reikės: 6 vidutinio dydžio kietesnių pomidorų 0,5 st. ryžių 0,75 st. vandens 10-15 juodųjų alyvuogių 100 g fetos […]
Patiekalo istorija mūsų namuose gana liūdna, bet su aiškiu moralu – niekada nebandykite apgauti užkietėjusio cukinijų ir moliūgų NEvalgytojo, ir nesitikėkite, kad net iki mažiausių mažulyčių gabalėlių supjaustytų ir išslapstytų daržovių apkepe jis neras. Sakau nuoširdžiai – patirsite nesėkmę ir turėsite pati viena (ar vienas) įveikti didžiulį kiekį apkepo. Anokia čia bėda, kai pagalvoji, bet […]
Konditerė iš manęs nekokia. O ypač nekokia konditerinių gaminių dekoravimo specialistė :)) todėl dažnai vaizdelis būna nekoks. BET juk kaip dažnai skonis su vaizdu prasilenkia! Na, čia ne prasčiausias variantas. Gamindama net neįsivaizdavau kas gausis ir išvis AR gausis. Bet paragavus sušukau: “Ėėėė, gi čia – snikersai!!”. Šito pagamint nesitikėjau :)) brolis pakraipė galvą ir, […]
Nors sveika mityba man prie širdies, tačiau dažnai išgirdus žodį “salotos” kažkodėl apetitas nesukyla.. Tačiau tokios salotos kaip šios – juk visai kas kita 🙂 tokias salotas galėčiau valgyt kasdien, nes jos atstoja ir pagrindinį patiekalą, ir garnyrą, ir netgi desertą. Tikrai. Ingredientai:vištienos krūtinėlės filė1-2 karambolospaprikakeletas salotų lapelių užpilo ingredientai:pora skiltelių česnakonedidelis gabaliukas šviežio imbierošiek […]
Kadangi žuvį valgome gana retai, tai norėjosi paruošti ją ypatingai. Ir nors iš tikrųjų nieko čia mandro, bet skonis tikrai buvo ypatingas.. ? 2 porcijoms reikia: 4 upėtakio gabaliukų 1 nedidelės imbiero šaknies 100 g ryžių 200 g žaliųjų šparagų 2 v.š. sausoje keptuvėje pakepintų sezamų Marinatui: 2 v.š. medaus 5 v.š. sojos padažo 1-2 […]
Namie vis gulėjo baklažanas, tai atėjo eilė kažką su juo pagaminti, tadau radau šį receptą, pagal kurį padariau troškinuką su mažais pakeitimais 🙂 Išeiga 3-4 porcijos Jums reikės:200 g ilgagrūdžių „Basmati” ryžių;50 g juodųjų laukinių ryžių (aš dėjau raudonuosius)2 šaukštelių juodojo sezamo (galima keisti baltu);šaukštelio kmyninio kumino;700 ml vandens;50 g anakardžių arba žemės riešutų;augalinio aliejaus kepimui […]
2 asmenims reikės: 340 g antienos (aš naudojau Lapino puota) (galima keisti vištiena) 1/2 paprikos 1 nedidelio brokolio 2 nedidelių svogūnų 1/3 puodelio sojos padažo 1/4 puodelio medaus 1 1/2 a.š. sezamo sėklų petražolių/svogūnų laiškų druskos, pipirų 2 skiltelių česnako virtų Basmati ryžių Antieną supjaustome kubeliais. Į keptuvę pilame šiek tiek aliejaus, dedame antieną, įspaudžiame česnaką, […]