Perlinių kruopų troškinys

Perlinių kruopų troškinys

Prisipažinsiu, kad kruopas valgau labai retai, todėl bandau taisyti padėti ir įtraukti jas į savo racioną. Vakar išbandžiau štai tokį troškinį, kurį išprašė ir mano mažasis ir su malonumu valgė (tik daviau be pievagrybių). Reikės: 60-70 g perlinių kruopų 100 g pievagrybių 1 didelio svogūno 2 skiltelių česnako 1/2 paprikos saujos žirnių ankščių druskos, pipirų džiovinto […]

Cukinijų sveikuoliški vafliai

Cukinijų sveikuoliški vafliai

Kai atsibosta cukinijų blynai, juos galima pagaminti kitaip, naudojant mažiau riebalų.  6 vnt. reikės: 2 mažų jaunų cukinijų 1 kiaušinio 2 skiltelių česnako druskos, pipirų pagal skonį 40 g sūrio (aš nauduojau 2 x mini Babybel) 1 v.š. Dobele Kama grūdų mišinio (jeigu neturite tiesiog įdėkite papildomai 1 v.š. avižinių miltų) 3 v.š. avižinių miltų […]

Lęšių-cukinijų blynai su fetos sūriu

Lęšių-cukinijų blynai su fetos sūriu

Lęšių-cukinijų blynai su fetos sūriu? Receptas:  Stiklinė raudonųjų lęšių (užmirkome nakčiai) 1/2 jaunos cukinijos 2 skiltelės česnako 1 didelis kiaušinis 2-3 v.š speltos miltų Himalajų druskos Juodųjų pipirų Mėgstamų prieskonių (aš naudojau vištienos) 100-150 g fetos Lęšius gerai perplauname, dedame į kombainą suS formos peiliu ir prasukame kelis kartus, įmušame kiaušinį, beriame prieskonius, česnako skilteles […]

Ryžių, baklažanų ir riešutų troškinys

Ryžių, baklažanų ir riešutų troškinys

Namie vis gulėjo baklažanas, tai atėjo eilė kažką su juo pagaminti, tadau radau šį receptą, pagal kurį padariau troškinuką su mažais pakeitimais 🙂 Išeiga 3-4 porcijos Jums reikės:200 g ilgagrūdžių „Basmati“ ryžių;50 g juodųjų laukinių ryžių (aš dėjau raudonuosius)2 šaukštelių juodojo sezamo (galima keisti baltu);šaukštelio kmyninio kumino;700 ml vandens;50 g anakardžių arba žemės riešutų;augalinio aliejaus kepimui […]

Cukinijų blyneliai su avokadu

Cukinijų blyneliai su avokadu

Dorojame cukinijų derlių iš mamos daržo! Reikės: Vidutinės jaunos cukinijos;Prinokusio avokado;3 skiltelių česnako;1 kiaušinio;7-8 kupinų v.š. miltų;Himalajų druskos;Juod. pipirų;Aliejaus kepimui.Padažui:2 a.š. gero majonezo3 a.š. grietinės arba jogurtoKrapų1/3 citrinos sulčiųCukiniją sutarkuojame burokine tarka. Nuspaudžiame ir pašaliname skystį. Avokadą supjaustome kubeliais, dedame į cikinijos masę, viską barstome druska, pipirais, išspaudžiame česnaką, dedame kiaušinį, beriame miltus ir viską išmaišome.Įkaitiname […]

Ryžių, baklažanų ir riešutų troškinys

Ryžių, baklažanų ir riešutų troškinys

Namie vis gulėjo baklažanas, tai atėjo eilė kažką su juo pagaminti, tada  radau šį receptą, pagal kurį padariau troškinuką su mažais pakeitimais 🙂 Išeiga 3-4 porcijos Jums reikės: 200 g ilgagrūdžių „Basmati“ ryžių; 50 g juodųjų laukinių ryžių (aš dėjau raudonuosius) 2 šaukštelių juodojo sezamo (galima keisti baltu); šaukštelio kmyninio kumino; 700 ml vandens; 50 […]

Rudens gėrybių čempionai – ir maistas, ir vaistas

Rudens gėrybių čempionai – ir maistas, ir vaistas

Šiuo metu šalies turgavietėse ir prekybos centruose  – pati šiųmečių lietuviškų rudens gėrybių gausa.  Tad kurios jų vertingiausios ir reikalingiausios, norint sustiprinti  organizmą bei pasipildyti energijos „akumuliatorių“ visam artėjančiam šaltajam metų periodui? Galiausiai kaip visas daržoves pažinti? Juk ant prekystalių, tikėtina, jų yra ir dar neregėtų bei neragautų. Lietuviškos ropės daugelis net nepažįsta Į šiuos […]

vegetariskos salotos

100g ziediniu kopustu 100g morku 100g salieru 25g razinu 25g zemes riesutu 5g krapu 100g jogurto 50g majonezo Viska sumaisyti ir jau galima valgyti

VEGETARIŠKAS DARŽOVIŲ TROŠKINYS

100 g sojos mėsos gabaliukų 500 g morkų 700 g bulvių 300 g rūgščių obuolių 3 stiklinės daržovių sultinio 2 šaukštao kmynų 2 svogūnai 2 šaukštai sojos padažo aliejaus mairūno čiobrelių maltų pipirų petražolių lapelių Sojos mėsą apšlakstyti sojos padažu, užpilti sultiniu ir palikti kelioms valandoms brinkti. Sudėti į troškintuvą ir užvirinti. Morkas ir bulves […]

Vegetariniai šašlykai

600g paprikų (žaliųjų, geltonųjų, raudonųjų ), 2 dideli svogūnai, cukinija, 400g fermentinio sūrio, 150g pievagrybių, 2 česnakų skilteles, stiklinė aliejaus, šaukštas saldžiųjų paprikų miltelių, šaukštas „Alvo“ daržovių prieskonių, kelios čiobrelių šakelės. Paprikas, išėmus sėklas, supjaustyti gabalėliais. Svogūnus nulupti ir supjaustyti skiltelėmis. Cukiniją supjaustyti 1 cm storio griežinėliais. Sūrį supjaustyti 2-3 cm dydžio kubeliais. Pievagrybius nuvalyti. […]