Jums reikės: didelės saliero šaknies, didelio indelio konservuotų žirnelių, 2 raudonų obuolių, 4 su lupenomis virtų bulvių, indelio marinuotų slyvų, Padažui: 3/4 stiklinės majonezo, mažo indelio jogurto, šaukštelio kario, druskos, pipirų. Nuplaukite salierą, įdėkite į puodą su verdančiu, pasūdytu vandeniu ir ant mažos ugnies virkite uždengtą. Po 15 min. sudėkite nušveistas bulves. Kai daržovės išvirs, […]
1 žiedinis kopūstas 150 g sūrio 4 valgomieji šaukštai miltų 1 kiaušinis 6 valgomieji šaukštai džiūvėsėlių 2 petražolių stiebeliai Žiedinio kopūsto galvą išskirstyti mažomis galvutėmis. Galvutes suberti į verdantį pasūdytą vandenį ir apvirti 2-3 min. Ataušusias žiedinio kopūsto galvūtes apvolioti miltuose, išplaktame kiaušinyje ir džiūvėsiuose. Galvutes kepti aliejuje, kol paraus. Supjaustyti sūrį riekelėmis ir u-dėti […]
Jums reikės: Tešlaii: 200 g miltų 3 šaukštų cukraus šaukštelio kepimo miltelių 1 kiaušinio 1/2 pakelio sviesto Įdarui: 500 g slyvų 150 g cukraus 1 citrinos 800 g obuolių Sumaišykite miltus su cukrumi ir kepimo milteliais, įdėkite kiaušinį, žiupsnelį druskos, minkštą sviestą ir sumikykite tešlą. Suviniokite į polietileno plėvelę ir padėkite į šaldytuvą. Iš slyvų […]
1 kg pomidorų 2 l kefyro krapų svogūnų laiškų Pomidorus sutarkuoti smulkia trintuve, supilti kefyrą, sudėti susmulkintus krapus ir svogūnų laiškus. Negailėti druskos. Valgyti su bulvėmis.
Salierų šaknis, 3 bulvės, svogūnas, skiltelė česnako, stiklinė šaldytų žaliųjų žirnelių, 1l daržovių sultinio, 2 šaukštai sviesto, 4 šaukštai grietinės, 2 riekės baltos duonos, petražolių, druskos, pipirų. Salierus ir bulves nuplauti, nuskusti ir smulkiai supjaustyti. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustyti ir apkepinti 2-3 min. keptuvėje su šaukšteliu sviesto. Tuomet sudėti salierus ir bulves ir dar […]
Jums reikės: pusantros stiklinės miltų, 2 trynių, 120-130g sviesto ar margarino, 100-150g cukraus, šaukštelio kepimo miltelių, vanilinio cukraus, šaukšto tirštos grietinės. Įdarui: 750g šaldytų slyvų ar kitų vaisių, 2 baltymų, 3 šaukštų cukraus pudros. Atskirkite trynius nuo baltymų. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, sudėkite išlydytus riebalus, kitus tešlos ingredientus ir greitai ją užmaišykite. Puse tešlos […]
2 kiaušiniai, 150 ml cukraus, 150 ml miltų, 1/2 šaukšto kakavos miltelių, 1 šaukštelis kepimo miltelių. Panna cotta 500 ml tirštos grietineles, 100 ml smulkiai supjaustyto baziliko, 100 ml želės, cukraus Papuošimui; 2 šaukštai cukraus sirupo. šviežių aviečių. cukraus pudros. 2 šaukštams cukraus sirupo: 70 g cukraus , 30 ml vandens. Cukrų ištirpdykite karštame vandenyje. […]
Į pašildytą arbatinuką suberiamos arbatžolės tokiu santykiu: 1 šaukštelis arbatžolių vienam puodukui ir dar vienas šaukštelis arbatinukui.Arbatžolės užpilamos verdančiu vandeniu ir laikomos 5 min.Tuo metu į pakaitintus puodukus įpilama pieno ( nuo 1/6 iki 1/4puoduko) ir paskui į pieną pilama arbata.Atkreipkite dėmesį, kad arbata pilama į pieną, o ne atvirkščiai.
Kiaušinis, svogūnas, majonezas, pusė batono, druskos. Supjaustyti batoną riekėmis. Smulkiai supjaustom svogūną, įmušam kiaušinį, įdedame majonezo, druskos. Viską sumaišę, masę dedame ant riekučių. Į keptuvę pilame aliejaus, palaukiame, kol užkais, tada greitu judesiu verčiame riekę užtepta mase žemyn ir dedame į keptuvę. Apkepus vienai pusei, apverčiame ir apkepame kitą. Iškeptus sumuštinius valgome su pomidorų padažu […]
Kopūsto gūžė, 100 g sviesto, po valgomąjį šaukštą druskos, acto ir cukraus, 1.5 kg bet kokios mėsos faršo, valgomasis šaukštas trintų džiūvėsių, pusė stiklinės grietinėlės, 2 svogūnai, 50 ml vandens, pipirų, kmynų. Gūžę įdėti į verdantį vandenį, pridėti cukraus, druskos, įpilti acto ir virti, kol išvirs.Atskirame indelyje sumaišyti grietinėlę ir trintus džiūvėsėlius, leisti jiems įmirkti.Svogūnus […]