4 – 5 kiaušiniai 5 šaukštai grietinės truputis druskos miltų tiek, kiek reikia tešlai (apie 4 stiklines) pusė kilogramo riebalų virimui (gali būti kiaulienos taukai ar aliejus) Iš visų produktų gerai išminkome tešlą. Ją išmušame. Plonai iškočiojame (miltų ant lentos neberiame, o ją ištepame aliejumi, kad tešla nepriliptų). Supjaustome keturkampiais, maždaug 3 – 4 centimetrų […]
50g sojos makaronų, 2 pomidorai, dėžutė tuno aliejuje, 2 šaukštai supjaustytų juodųjų alyvuogių, 2 skiltelės česnako, 3 susmulkinti mėtos lapeliai, druskos, pipirų. Makaronus užpilti verdančiu pasūdytu vandeniu ir palaikyti 3 min. Po to vandenį nupilti, makaronus atvėsinti ir supjaustyti.Pomidorus nuplikyti ir nuimti odelę, supjaustyti skiltelėmis. Susmulkinti česnaką. Visus produktus išmaišyti su išimtu iš konservų dėžutės […]
4 porcijoms reikės: 250g kriauklelių, 200g tuno aliejuje, 1 ryšelio svogūnų laiškų, 1 raudonosios paprikos, 125g konservuotų kukurūzų, citrinų sulčių, 3-4 šaukštų majonezo, juodųjų maltų pipirų, druskos. Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje, kad būtų kiek kietoki. Nukoškite, perpilkite šaltu vandeniu ir sudėkite į didelę salotinę. Ant makaronų užpilkite aliejų iš tuno dėzutės, viską gerai sumaišykite ir […]
3 stiklinės miltų, 2 kiaušiniai, vandens, druskos Įdarui: 1 stiklinė kanapių, 50g grybų(džiovintų), 1 svogūnas, 25g sviesto, 1 kiaušinis, pipirų,druskos, Iš miltų, vandens, kiaušinių suminkyti tešlą (įberti truputį drukos). Kanapes nuplauti, nusausinti, paspirginti keptuvėje ir sumalti mėsmale 2 kartus. Džiovintus grybus išmirkyti, gerai nuplauti, išvirti ir taip pat sumalti mėsmale. Kanapes sumaišyti su grybais. Į […]
20 eglučių reikės: 200g rupių miltų, sviesto, permaltos varškės, baltymo, 2 šaukštų pieno, šiek tiek tirpios kavos, riebalų formai ištepti, įvairių spalvų paruošto glajaus, žiupsnelio druskos. Varškę gerai sutrinkite su sviestu, sudėkite miltus ir druską ir suminkykite tešlą. Iškočiokite į nelabai ploną blyną. Iš jo formele išspauskite eglutes. Kiekvienos viršūnėje padarykite skylutę, kad galima būtų […]
(6 porcijos) Puikaus skonio karštas šokoladas su cinamono prieskoniu. 6 puodeliai pieno 0,5 puodelio cukraus 85 g karčiojo šokolado, susmulkinto 1 šaukštelis malto cinamono 2 suplakti kiaušiniai 2 šaukšteliai vanilės plakta grietinėlė 1. Dideliame inde sumaišykite 1 puodelį pieno, cukrų, šokoladą ir cinamoną. Virkite virš vidutinės-mažos ugnies, kol ištirps šokoladas. Po truputį supilkite likusį pieną. […]
4 porcijoms reikės: 250g ilgagrūdžių ryžių, 300g šamo filė, 300g didelių krevečių, 4 šaukštų šviesaus sojų padažo, juodųjų pipirų, 2 svogūnų, 2 porų, po 1 raudoną ir geltoną papriką, 3 skiltelių česnako, 2 šaukštų aliejaus, 80g kečupo, keleto lašelių citrinos sulčių, 2 šaukštelių daržovių sultinio(milteliais). Ryžius išvirkite. Žuvį supjaustykite pailgais gabaliukais, pašlakstykite sojų padažu ir […]
4 porcijoms reikės: 4 bulvių, 500g pomidorų, 3 porų, 2-3 skiltelių česnako, 100g smulkių makaronų, 100g žaliųjų žirnelių, 2 šaukštų grietinės, aliejaus. Nuluptas bulves ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir užkaiskite. Supjaustytus porus ir česnaką pakepinkite su aliejumi ir sudėkite į puodą su bulvėmis bei pomidorais. irkite apie 10 min. […]
1/2 kg krabų lazdelių (supjaustyti), 1/4 stiklinės maltų džiūvėsėlių, l kiaušinis (suplakti), l šaukštas majonezo, l šaukštelis neaštrių garstyčių, 1/4 arbatinio šaukštelio sausų žuvies prieskonių, 1/2 šaukštelio druskos, pipirų. Salotoms: 1/2 stiklinės augalinio aliejaus, po 3/4 stiklinės cukraus pudros ir obuolių acto, 1,5 šaukštelio salierų sėklų (sutrinti), 2 šaukšteliai garstyčių miltelių, 1/2 šaukštelio druskos, 1/4 […]
250 g. vynuogių, arba 100 g. razinų ir 3/4 stiklinės vandens, 1,5 šaukšto margarino, 1,5 šaukšto miltų, 1 stiklinė sultinio arba vandens, 0,5 stiklinės grietinėlės, 1 kiaušinio trynys, 1 šaukštelis cukraus, druskos. Vynuoges nuplauti, išimti sėklas. Razinas nuplauti, išmirkyti ir susmulkinti. Miltus pakepinti ištirpintame margarine, kol pagels, įpilti skysčio, suberti uogas ir virti 10 – […]