4 porcijoms reikės: 400g lašišos filė, 16 „cannelloni”vamzdelių, 2 cukinijų, 250g varškės, kiaušinio, 40g sviesto, 40g miltų, 2 stiklinių pieno, druskos,pipirų, muskato riešuto. Sviestą išlydykite indelyje, suberkite miltus ir šiek tiek pakepinkite, tada maišydama pilkite šiltą pieną. Padažą pagardinkite druska, pipirais, muskato riešutu ir visą laiką maišydama pavirkite 10 min. Žuvies filė supjaustykite kubeliais, cukiniją […]
1 stiklinė pieno, 20 g. maltos kavos, 20 g kakavos miltelių, 0,5 stiklinės cukraus, 4 kiaušiniai, 6 šaukštai vandens, 15 g. želetinos. Į verdantį pieną supilami kavos milteliai ir pakaitinama 10 min. Pusdubenyje ištrinami tryniai su cukrumi kakava, užpilami nukošta kava ir, įstačius pusdubenį į verdantį vandenį plakama, kol kremas sutirštėja. Kremui sutirštėjus, jis nuimamas […]
400 g mėsos faršo, svogūnas, kiaušinis, valgomasis šaukštas druskos, pusė arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų, 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų, valgomasis šaukštas bulvinių miltų. Padažui : 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų, 50 g grietinėlės, karšto vandens. Išplakti kiaušinį, sumaišyti su faršu, pasūdyti, suberti pipirus ir susmulkintą svogūną, abiejų rūšių miltus, gerai išminkyti.Suvolioti iš faršo 2.5-3 cm […]
Tešlai: 500g miltų, 1 stiklinė pieno, 50g sviesto arba margarino, 30g mielių, 3-4 kiaušiniai. Pabarstymui: 400g fermentinio sūrio. Įdarui: 7 silkių filė, 30g sviesto arba margarino, 3 svogūnai, 100g ketčupo. Iš tešlai skirtų produktų paruošiame mielinę tešlą. Skardoje, pateptoje riebalais, iškepame pyrago pagrindą. Įdarui svogūnus supjaustome kubeliais ir pakepame su sviestu. Silkių filė supjaustome nedideliais […]
100 g braškių 50 g mėlynių 550 g miltų 50 g raudonųjų serbentų 30 g mielių 50 g geltonųjų serbentų stiklinė šilto pieno 50 g žemuogių 250 g sviesto 100 g uogų džemo kiaušinis 100 g mėgstamo likerio druskos 100 g plaktos grietinėlės 200 g sluoksniuotos tešlos Į 500 g miltų sudėkite mieles, išleistas šiltame […]
1 kg sluoksniuotos tešlos, 1 kiaušinio trynys, 100 ml cukraus, Kremui: 200 ml varškės, 200 ml grietinės, 3 šaukštai fruktozės, 2 šaukšteliai vanilinio cukraus, 500 ml uogų. Papuošimui: Uogų. lškočiokite tešlą iki 1 cm storio ir iš jos pasidarykite 2 skritulius. Patepkite kiaušiniu ir apibarstykite cukrumi . Kepkite pagal instrukciją. Atvesinkite. lšplakite grietinę, varškę. fruktozę […]
150g makaronų, vištienos sultinio, 0,25 šaukšto sviesto, šaukštas grietinės, „Vegetos” prieskonių, kario prieskonių. Makaronus išvirti vištienos sultinyje(iš kubelių). Padažiui: sviestą ir grietinę sudėti į indelį, įberti „Vegetos” ir kario. Padažą pakaitinti ant silpnos ugnies iki užvirimo. Makaronus užpilti padažu ir užtarkuoti fermentiniu sūriu.
6 porcijoms reikės : 500 g morkų, 2 šaukštai aliejaus, 0.5 citrinos, 1 arbat. šaukštelis cukraus, žiupsnelis druskos. Nuplautos morkos nuskutamos, dar kartą nuplaunamos ir smulkiai sutarkuojamos.Supilamas aliejus, išspaustos citrinos sultys, suberiamas cukrus ir druska.Viskas gerai išmaišoma.Kiek palaukus, kad vienodai pasiskleistų cukrus su druska, sudedama į salotinę ir patiekiama į stalą.
0,5 litro konservuotų kriaušių, 3 šaukštai cukraus, 40 g. krakmolo, 1 kiaušinis, 2 arbatiniai šaukšteliai maltos kavos, 1 stiklinė plaktos grietinėlės, vanilinio cukraus. Išverdama stipri kava. Į kriaušių sultis įpilama tiek nukoštos kavos, kad susidarytų 0,5 litro skysčio. Tryniai ištrinami su cukrumi, atskiedžiami kavos ir sulčių mišiniu ir sumaišomi su krakmolu. Likusi kava su sultimis […]
3 kiaušiniai 0,5 stiklinės cukraus 3 šaukštai pieno 2 stiklinės miltų 0,5 pakelio vanilinio cukraus sodos kakavos Išplakti kiaušinius su cukrumi, įpilti pieno, vanilinio cukraus, sodos, miltų. Gerai viską išplakti, padalinti į dvi dalis. Į antrą dalį sudėti kakavą, kitą palikti kokia buvo. Abi sudėt į formą ir iškepti. Skanaus!