6 vidutinio dydžio pomidorai, druskos, maltų pipirų, petražolių lapelių, 0.5 stiklinės grietinės. Kiaušinių įdarui : 3 kiaušiniai, 1 svogūnas, maltų pipirų, grietinės, druskos. Kietus, vienodo dydžio raudonus pomidorus nuplauti ir kiekvieną perpjauti į keturias dalis taip, kad skiltys apatinėje pomidorų dalyje tarpusavyje laikytųsi.Tada kiekvieną pomidorą pabarstyti druska, maltais pipirais ir palaikyti 20 min, kad įsisūrėtų. […]
250 g margarino (sviesto), 4 kiaušiniai, 180 g cukraus, 1 pakelis kepimo miltelių, 375 g miltų, 4 šaukštai pieno, Įdarui: 750 g kivių, 1 pakelis vanilinio pudingo, 50 g cukraus, 1 šaukštas vanilinio cukraus, 200 g grietinėlės, 100 ml baltojo vyno. 1. Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušiniais. Miltus kartu su kepimo miltelias persijoti […]
Jums reikės: 4 kiaušinių, 2 šaukštų kedro riešutų, 8 plonų griežinėlių kumpio, supjaustyto mažais gabaliukais, 3 šaukštų alyvuogių aliejaus, 1 šaukšto raudonojo vyno acto, 1 šaukštelio garstyčių, 1/2 šaukštelio cukraus pudros, 8 pomidorų, supjaustytų perpus, 225g nedidelių špinatų lapų. Kiaušinius išvirkite kietai. Atšaldykite ir stambiai supjaustykite. Keptuvėje paskrudinkite riešutus, suberkite ant popierinio rankšluostėlio ir toje […]
500 g mėsos su kaulais, 10 bulvių, 1.5 morkos, 0.5 petražolės, 1 svogūnas, 1/4 poro, 1/4 saliero, 10 pipirų, 1 lauro lapas, 0.5 stiklinės ryžių, avižinių, prosų, miežinių, perlinių arba manų kruopų, 0.5 šaukšto riebalų, 0.5 stiklinės grietinės, 3 l vandens. Išvirti sultinį ir perkošti.Šiai sriubai galima vartoti įvairias kruopas, bet jas (išskiriant manų) reikia […]
200 g morkų, 200 g migdolų, 1 citrina, 4 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, 150 ml cukraus, 175 ml miltų, 2 šaukštai sviesto arba margarino. Kremui: 200 g grietinėlės, 50 ml fruktozės, 2 šaušteliai vanilinio cukraus. Papuoši mui: Braškių. Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Sumalkite arba sutarkuokite migdolus. Nuplaukite citriną ir sutarkuokite jos žievelę . Atskirkite kiaušinių trynius […]
Jums reikės: 4 kiaušinių, 200g miltų, 90g sviesto, 4 maišelio vanilinio cukraus,230g cukraus, 50g krakmolo, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 5 šaukštų želatinos, 1 šaukšto citrinų sulčių, 800g braškių,500g natūralaus jogurto, 600g grietinėlės 1 kiaušinį padalykite, 150g miltų sukapokite su riebalais ir suminkykite su tryniu, 60g cukraus ir šaukštu šalto vandens. Padėkite šaltai 30 min. Tešlą […]
300g varškės, 100g sviesto, 1 šaukštas kmynų, 2 kiaušiniai, kepaliukas duonos. Paruošti skardą. Iš duonos kepaliuko išglemžti minkštimą, į tuštumą pridėti varškės, ištrintos su sviestu, kiaušiniais, kmynais, ir kepti orkaitėje, kol varškė apgels. Į stalą paduoti karštą.
500 menkės, 600 g bulvių, 1-2 kiaušiniai, šaukštas sviesto, druskos, pipirų, miltų žuviai apvolioti, riebalų. Virta menkė, nulupama, išėmus kaulus sumaigoma (galima sumalti mėsmale), sumaišoma su virtomis bulvėmis, įmušamas kiaušinis, supilamas ištirpdytas sviestas, įberiama druskos ir pipirų. Iš šios masės padaromi kukuliai. Jie pavoliojami miltuose ir iškepami keptuvėje ar skardoje. Prie menkės kukulių tinka pomidorų […]
4 porcijoms reikės: 600 g bulvių šaukšto sviesto 2 gabaliukų kiaulienos nugarinės didelės cukinijos šaukšto aliejaus druskos, pipirų 3 skiltelių česnako muskato riešuto stiklinės grietinėlės 100 g tarkuoto fermentinio sūrio Bulvės nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Sudėkite palei kepimo formos kraštus, pateptus sviestu. Nugarinės gabaliukus ir cukiniją supjaustykite stambiais griežinėliais. Mėsą pabarstykite druska ir pipirais, apkepkite […]
4 porcijoms reikės: po 250g rudagalvių ir voveraičių, svogūno, 4-5 bulvių, 4 stiklinių daržovių sultinio, 3/4 stiklinės natūralaus jogurto, trynio, 3 šaukštų aliejaus, druskos, pipirų, krapų arba petražolių. Grybus nuvalykite ir supjaustykite juostelėmis. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite, kartu su grybais pakepinkite įkaitintame aliejuje. Pašlakstykite sultiniu ir troškinkite, kol suminkštės. bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. […]