1 l stiprios šaltos arbatos, 10 gabalėlių cukraus, 2 citrinos, 1 apelsinas. Citrinų ir apelsino žievelė sutrinama su gabaliniu cukrumi ir, sudėjus į stiklinį ąsotį, užpilama arbata.Gėrimas atšaldomas, išmaišomas, įpilamos citrinų ir apelsinų sultys ir patiekiant supilstomas į stiklines.
4 gabaliukai kekso (be razinų) arba 8 sausainiai, 25-40 g šokoladinio sviesto, 4 obuoliai, 1/2 stiklinės 35% riebumo grietinėlės arba 50 g varškės, 1-2 arbat. šaukšteliai cukraus, tarkuotos citrinos žievelės arba riešutų, šokolado. Keksas perpjaunamas pusiau, šokoladinis sviestas išsukamas ir užtepamas ant kekso arba sausainių.Obuoliai nulupami, perpjaunami į keturias dalis.Minkštus galima dėti žalius, o kietesnius […]
2 stiklinės juodos stiprios kavos, 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus, 0,5 stiklinės romo, 0,5 stiklinės brendžio, ledo. Kavoje ištirpiname cukrų. Į atšaldytą gėrimą supilame romą ir brendį. Į stiklinėles įdedama ledo, užpilama punšu, geriama per šiaudelį.
Pagrindinio rudojo padažo, 2 šaukštai obuolių, serbentų, bruknių arba slyvų košės, cukraus. Į pagrindinį rudąjį padažą baigiant virti sudedama uogų ar vaisių košė. Jei košė su kauliukais ar žievelėmis, prieš dedant pertrinti per sietelį. Padažą pagardinti cukrumi, galima pridėti gvazdikėlių ir cinamono. Patiekti prie virtos ar keptos jautienos, briedienos ar valgių iš faršo bei liežuvio.
400g gelteklių šaknų, šaukštas sviesto, šaukštas miltų, 2 šaukštai grietinės, 2l mėsos sultinio ar daržovių nuoviro, petražolių, druskos, citrinos rūgšties. Gelteklės apvirinamos sūdytame ir parūgštintame vandenyje. Nulupamos, supjaustomos ir sudedamos į verdantį sultinį. Sriuba paskaninama pakeptais svieste miltais, užbalinama grietine ir įberiama supjaustytų petražolių lapelių.
250 g džiuvesėlių, 300 g graikinių riešutų, po 150 g medaus ir cukraus, 150 ml pieno, 20 g apelsinų arba citrinų žievelių, 5 g vanilės, 30 g kakavos. Smulkintus riešutus išmaišyti su medumi, supilti pasaldintą rūgštų pieną, suberti džiūvėsius, žieveles, prieskonius ir gerai išmaišyti. Iš masės padaryti padaryti nedidelius rutulėlius, pavolioti juos kakavoje ir cukruje […]
1.5 skardinės ananasų, raudonas ankštpipiris, 200 g virtos vištienos, svogūnas, 3-4 skiltelės česnako, 0.5 stiklinės grietinės, druskos, pipirų, graikiškų riešutų. Ananaso griežinėlius, vištieną supjaustyti kubeliais, ankštpipirį – plonomis juostelėmis, svogūną – griežinėliais ir perpjauti pusiau.Česnaką surtinti, sumaišyti su grietine, pipirais ir druska.Gautu padažu užpilti ananasus, vištieną ir daržoves.Išmaišius pabarstyti kapotais riešutais.
I. 1 stiklinė smulkiai tarkuotų morkų, 1 morka,1 rūgštus obuolys, 3-4 nedidelės česnako skiltelės, 2 šaukštai grietinės ar rūgusio pieno, 1 virtas kiaušinis, truputis krapų. Morkas, stambiai sutarkuotą obuolį ir smulkiai supjaustytą česnaką sumaišyti, užpilti grietinės ar rūgusio pieno, užberti smulkiai pjaustytų krapų. Morkų tarkainę puošti morkų žvaigždutėmis ir įvairiai figuriniai pjaustytu ar kapotu kiaušiniu. […]
700 g šokolado; 250g grietinėlės; 8 ml romo; 200 g kapotų graikinių riešutų; 100g kokoso drožlių; Šokoladą susmulkinti. Grietinėlę užvirinti ir joje ištirpinti šokoladą. Į ištirpintą šokoladą sudėti riešutus ir supilti romą. Masę atšaldyti šaldytuve. Peiliu dar pasmulkinti kokoso drožles. Iš šokolado masės daromi rutuliukai ir apvoliojami smulkintose kokoso drožlėse. Galima sudėti į krepšelius saldainiams.
½ kg avienos, 1 kg bulvių, 1 – 2 svogūnai, 20 g aliejaus, 3 – 4 skiltelės česnako, prieskonių, druskos. Mėsa supjaustoma nedideliais gabaliukais, svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami aliejuje. Česnakas sugrūdamas su druska ir viskas sudedama į tarkuotas bulves, išmaišoma, pasūdoma, sukrečiama į skardą su aliejumi ir kepama 1 – 1 ½ val. Iškepusi […]