Ananasų ir porų salotos

3-4 poprai 4 kietai virti kiaušiniai indelis marinuotų ananasų Porų žaliąją dalį (lapus) nupjauname, o baltąją dalį pjaustome plonais griežinėliais. Supjaustome kiaušinius ir ananasus kvadratėliais. Sumaišome ir uždedame majonezo(„Remoliado” arba „Ranch dressing”). Patiekiamos prie antrųjų patiekalų.

Bulvės, keptos su kmynais ir česnaku

4 porcijoms reikės: 1kg bulvių, 3 šaukštų aliejaus, šaukšto kmynų, druskos, granuliuoto česnako. Bulves gerai nušveiskite šepetėliu, išdžiovinkite ir supjaustykite ketvertukais. Sudėkite į dubenėlį, užpilkite aliejumi, pabarstykite druska, šaukšteliu granuliuoto česnako ir kmynais. Bulves gerai sumaišykite ir sudėkite į formą. Dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, ir kepkite apie val. vartydama, kad nepridegtų.

Vištienos apkepas II

400g virtos arba keptos vištienos, 2 šaukšteliai sviesto, 1stiklinė pieno, 4 riekės baltos duonos(ar pyrago), 2 kiaušiniai, pusė stiklinės grietinės, 2 svogūnai, džiūvėsėlių, prieskonių. Virtą arba keptą vištieną (gali būti ir kitokia paukštiena) sumalti kartu su piene išmirkytomis baltos duonos riekelėmis. Svogūnus sukapoti ir pakepinti svieste. Kiaušinių trynius išplakti ir sumaišyti su malta paukštiena, visais […]

Silkė su žaliaisiais žirneliais ir krabais

1 silkės filė, 250g konservuotų žirnelių, 5 krabų lazdelės, majonezo, svogūnas, druskos. Silkės filė supjaustyti, sudėti į stiklinę. Žirnelius ir supjaustytus krabus sumaišyti su majonezu, įberti prieskonių, sudėti verdančiu vandeniu nuplikytus svogūnus ir viską sukrauti ant silkių. Papuošti krabų lazdelių gabaliukais, krapais.

Agurkų sriuba su inkstais

500 g veršienos ar jautienos su kaulais, 400 g inkstų, 1 morka, 2 petražolės, 2 rauginti agurkai, 2 maži salierai, 1 mažas poras, 1 svogūnas, 120 – 150 g miežinių arba ryžių kruopų, 5 – 6 bulvės, 1 šaukštas riebalų, 0.5 stiklinės grietinės, 3.5 l vandens. Nuo inkstų nulupti plėvę, perpjauti išilgai į dvi dalis […]

TIKRAS PAUKŠČIŲ PIENAS

10 kiaušinių, 2 stiklinės cukraus, 300 gr. sviesto, 1 šaukštas miltų, 1 stiklinė miltų, 40-50 gr želatinos, 150 gr. (nepilna stiklinė) vandens Trynius suplakti su 1 stikline cukraus. Indą su suplaktais tryniais įdėti į didesnį indą su vandeniu ir uždėti ant ugnies. Į trynius sudeti miltus ir pieną, maišant virti tol, kol pasidarys tiršta masė. […]

Rageliai su marcipanais

Jums reikės : 1/2 kg miltų, druskos, kiaušinių, pakelio sausų mielių, stiklinės miltų, 50 g margarino, pakelio sviesto, 6 šaukštų cukraus, 100 g marcipanų masės, 1/2 apelsino sulčių, 1/2 stiklinės cukraus pudros, 4 šaukštų migdolų drožlių, riebalų formai ištepti. Iš miltų , mielių, kiaušinių, pieno, minkšto margarino, 3 šaukštų cukraus ir žiupsnelio druskos užminkykite tešlą.Palikite, […]

BIRŪS BLYNELIAI

125g birių ryžių (1 pakelis) 2 kiaušiniai 3 valgomieji šaukštai „Obelių” karotino aliejaus ( galima vartoti bet kokį. Tiesiog nuo jo blyneliai įgauna labai gražią spalvą) Aromatinė druska, prieskoniai spagečiams Jogurtinis majonezas, kečupas – padažui. Garnyrui labai tinka agurkų salotos aliejaus kepimui Paruošimas: Ryžius išvirti ir išbėrus į dubenį atvėsinti. Po to supilti aliejų ir […]

Vaisių kokteilis

(2 porcijos) 0,5 puodelio mėlynių, vyšnių arba persikų 1 puodelis vanilinių ledų Virtuviniame kombaine sumaišykite pasirinktas uogas ir ledus. Papuoškite paliktomis keliomis sveikomis uogomis.

Grūdėtos varškės salotos

2 indeliai grūdėtos varškės, 10 braškių, kuokštelis krapų, 2 šaukštai grietinės, truputis druskos. Į grūdėtą varškę sudedame kubeliais supjaustytas braškes, susmulkintus krapus, grietinę ir pabarstome druska. Patiekiame salotų lapais išklotoje salotinėje.Puošiame supjaustytomis braškėmis ir krapais.


Privatumo politika