Jums reikės: 3 kiaušinių, 150g cukraus, 5 šaukštų miltų, 1,5 šaukštų krakmolo, 1/2 šaukštelio kepimo miltelių, 2 šaukštų kakavos, 1 pakelio karamelinio kremo, 400ml pieno, 1,5 šaukštelio želatinos, 200g grietinėlės, 1 indelio konservuotų mandarinų. Baltymus suplakite su žiupsneliu druskos, 3 šaukštais šalto vandens ir puse kiekio cukraus. Trynius sumaišykite su miltais ir krakmolu, kepimo miltaliais […]
200 g. šaldytų arba savo sultyse krabų lazdelių(turi būti tos kurios išsivynios) 150 g. lydyto sūrio 1 skiltelė česnako majonezo pagal skoni 1 kiaušinis džiuvėsėliai Krabų lazdelės išvyniojamos (perkant lazdeles reikėtų žiūrėti, kad jos lengvai išsivyniotų). Tada į išvyniotas karabų lazdeles dedamas įdaras. Įdaras:sutarkuojamas lydytas sūris, supjaustoma smulkiai česnakas, neišsivynioje arba sutrupėję karabų lazdelės supjaustomos […]
300 g bulvių 200 g marinuotų agurkėlių 2 paprikos 1 obuolys (Obuolys) 1 virtas kiaušinis Užpilui: 3 šaukštai aliejaus 3 šaukštai citrinos sulčių 1 šaukštelis garstyčių 3 šaukštai grietinės druska pipirai Bulves išvirti su lupenomis. Nulupti, supjaustyti kubeliais arba griežinėliais. Agurkus supjaustyti kubeliais. Pipirus išskobti ir supjaustyti kubeliais, obuolį supjaustyti, kiaušinio baltymą ir petražoles sukapoti. […]
4 porcijoms reikės: 400 g kalakuto krūtinėlių cukinijos 4 šaukštų aliejaus 10 šalavijo lapelių 250 g mažų pomidoriukų druskos, pipirų Mėsą supjaustykite kubeliais, cukiniją – išilgai plonais griežinėliais. Karštame aliejuje pavirkite šalavijų lapus, kol nebesijaus jiems budingo kvapo. Aliejui leiskite atvėsti, sudėkite supjaustytą kalakutieną ir palikite 2 valandoms. Ant iešmų pakaitomis verkite pomidorus, gabaliukus miesos […]
Grilyje kepti jautienos gabaliukai su anannasais 400 g jautienos filė gabaliukai (4 maždaug 2 cm. storio gabaliukai) 1 skiltelė česnako druskos 1 šaukštelis rudo cukraus 4 šaukštai aliejaus 230 g konservuotų ananasų raudonųjų pipirų Mėsa gerai išmušama kūjeliu. Česnako skiltelė plačiu peiliu sumaigoma ant druskos. Kepsnius įtriname (geriausia rankomis) druska su česnako sultimis. Rudasis cukrus […]
6 porcijoms reikės : 6 gabaliukų nugarinės, 300 g raugintų kopūstų, mažo stiklainiuko pomidorų tyrės, 150 g minkšto fermentinio sūrio, pusės čili paprikos, 3 šaukštų aliejaus, druskos, kmynų. Čili pipirą perpjaukite perpus ir smulkiai supjaustykite.Mėsą padaužykite, pabarstykite druska ir čili pipiru.Kopūstus sumaišykite su žiupsneliu kmynų ir 2 šaukštais aliejaus.Ant nugarinės gabaliukų dėkite po truputį kopūstų, […]
4 porcijoms reikės: 400g trumpų makaronų, 400g jautienos, 1 šaukštelio alyvuogių aliejaus, 2x400g indelių konservuotų pomidorų, 2 šaukštų smulkintų raudonėlių, 4 šaukštų žaliųjų alyvuogių bei kauliukų. Įkaitinkite grilį iki aukščiausios temperatūros. Išvirkite makaronus. Jautienos gabaliukus aptepkite aliejumi, pabarstykite pipirais ir apkepkite grilyje po 3 min. iš kiekvienos pusės. Keptuvėje apkepinkite supjaustytus pomidorus, raudonėlius ir alyvuoges, […]
1 puodelis alyvų aliejaus 0,3 puodelio švelnaus vynuogių acto 1 virtas kiaušinis 0,5 paprikos ankšties druskos pipirų cukraus 1 puodelis alyvų aliejaus sumaišomas su 1/3 puodelio švelnaus vynuogių acto, dar įdedamas 1 virtas ir susmulkintas kiaušinis, 1/2 smulkiai sukapotos paprikos ankšties, druskos, pipirų ir truputis cukraus.
200g padžiūvusios kvietinės duonos, 100g silkės, 125ml pieno, 50g majonezo, 80g šviežių pomidorų, 25mg sūrio, žalumynų. Silkės filė išmirkyti piene ir sumalti mėsmale kartu su piene išmirkyta duona. Supilti majonezą ir viską gerai išsukti. Sudėti į dubenėlį, papuošti pomidorų griežinėliais, apiberti tarkuotu sūriu ir žalumynais.
Jums reikės: 1,2kg raugintų kopūstų, 2-3 svogūnų, 200g žirnelių, 50g džiovintų grybų, 1/3 stiklinės aliejaus, keleto grūdelių saldžiųjų pipirų, 2 laurų lapelių, cukraus, pipirų, druskos. Žirnelius užpilkite litru karšto vandens ir palikite, kad išbrinktų. Kitame puodelyje 2 stiklinėmis šalto vandens užpilkite grybus ir palikite, kad išmirktų, paskui virkite tame pačiame vandenyje, kol visai suminkštės. 2 […]