Sūrio-kumpio bandelės

Sūrio-kumpio bandelės

Nuostabios sūrio – kumpio bandelės, puikiai tiks kaip užkandis šventei, pasiimti į pikniką, mokyklą, bet kur! Kitą kartą bandyčiau kepti keksiukų formelėse, bet jei neturite, puikiai galima išsikepti tiesiog ant kepimo popieriumi išklotos skardos, kaip dariau šį kartą aš 🙂 12 vnt. reikės: 150 g virto kumpio 4 kiaušinių 120 g fermentinio sūrio 100 g […]

Užkandis su žąsienos paštetu

Užkandis su žąsienos paštetu

Greitas užkandis jūsų šventiniam stalui vos per 5 min (reikia turėti tik jau virtų kiaušinių ir žąsienos pašteto! Ačiū už galimybę paragauti šio pašteto Lapino puota 🙂 Užkandžiui reikės: 1-2 vnt Lapino puota Žąsienos pašteto (žinoma galima keisti kitu, bet tikrai rekomenduoju būtent šį, nes kiek teko ragauti, tai galiu pasakyti, kad šio pašteto skonis tikrai labai geras) Krekerių […]

Anties kulšelės su česnakinėmis bulvytėmis bei saldžiarūgščiu slyvų padažu

Anties kulšelės su česnakinėmis bulvytėmis bei saldžiarūgščiu slyvų padažu

Joninių proga siūlau palepinti šeimą gardžiu patiekalu, kuriam pagaminti užtruksite vos valandą. Savo mažajam (2 metai ir 3 mėn) aš išėmiau minkštąją iškepusių bulvių dalį ir šiek tiek patryniau su šakute, o iškeptą mėsą supjausčiau smulkiau, patiekiau su sviesto – grietinės padažu bei šviežiu agurku, valgė labai noriai 🙂 Anties kulšeles naudojau Kitchen me , kurios jau […]

Sveikuoliški blynai be miltų, kiaušinių ir cukraus

Sveikuoliški blynai be miltų, kiaušinių ir cukraus

Taip, taip puikiausiai galima išsikepti gardžius blynus be cukraus, kiaušinių ir miltų! Blynus galima valgyti su nuostabiu datulių karameliniu padažu ir mėgstamom uogom 🙂 Receptas labai paprastas, todėl tikrai kiekviena/as šeimininkė/as galės juos iškepti ir palepinti savo vaikus ar antrą pusę 🙂 Taigi blynams reikės (išeiga 10-12 blynų) 1 stiklinės avižinių dribsnių 2 mažų bananų arba […]

Nepaprastai gardus varškės pyragas

Nepaprastai gardus varškės pyragas

Noriu pasidalinti su Jumis varškės pyragu, tikrai labai skanus ir sotus 🙂

Vištienos pūkučiai

Vištienos pūkučiai

Reikės : maltos vištienos krūtinėlės; kiaušinio;  vištienos prieskonių druskos; pipirų kelių skiltelių česnako džiovinto batono kubelių Įdarui:  1-2 virtų kiaušinių 100 g  tarkuoto fermentinio sūrio krapų Faršą sumaišome, įberiame prieskonių, druskos, pipirų, įspaudžiame česnako. Įmušame kiaušinį ir viską gerai išmaišome. Kiaušinius  ir sūrį sutarkuojame burokine tarka, įberiame supjaustytus žalumynus. Slapiom rankom formuojame kotletus, dedant į […]

Avižiniai blynai su bananu ir cinamonu

Avižiniai blynai su bananu ir cinamonu

Sveiki, pirmiausiai, norėčiau pasveikinti visus su praėjusiomis šventėmis!!! Bet aš asmeniškai džiaugiuosi, kad jos baigėsi ir galima grįžti prie įprastų darbų ir valgymo. Kadangi savaitgalis ant nosies, skubu pasidalinti labai skanių blynų receptu! Blynai be pridėto cukraus, todėl tikrai galima juos laikyti sveikuoliškais 🙂 Reikės: 2/3 puodelio graikiško jogurto 1/2 avižinių dribsnių 1/2 sunokusio banano 1 […]

Triušienos guliašas

Triušienos guliašas

Triušiena – viena švariausių mėsos rūšių, kaupianti mažiausiai chemikalų. Triušio mėsoje praktiškai nėra riebalų. Ji labai naudinga vaikams, maitinančioms mamoms ir sveika mityba besirūpinantiems žmonėms. Tai vienas lengviausiai įsisavinamų mėsos produktų. Mėsa, –  balta su rausvu atspalviu, turi švelnų, vos juntamą savitą skonį, yra minkšta, tačiau stangri, neriebi, su smulkiais kaulais. Triušio mėsa yra viena maistingiausių […]

Matcha žalios arbatos vafliai

Matcha žalios arbatos vafliai

Turbūt mažai yra žmonių, kurie nemėgtų vaflių, o jeigu juos padarius šiek tiek sveikesniais? Skamba viliojančiai ane? Iš nurodyto tešlos kiekio man išėjo 14 vnt., todėl jeigu valgytojų nedaug, siūlau daryti iš 1/2 porcijos. 14 vnt. pagaminti reikės: (Matavimo stiklinė 200 ml) 2 stiklinių Spelta šviesių miltų (galima keisti įprastais) 1 a.š. kepimo miltelių 1/2 a.š. […]

Lietiniai blynai su antiena, daug daržovių ir sūriu

Lietiniai blynai su antiena, daug daržovių ir sūriu

Labai skanūs lietiniai su antiena, su daug daržovių ir šiek tiek sūrio, puikus sprendimas pietums ar vakarienei. Tokius lietinius galima užšaldyti ir panauduoti, kai nėra laiko gaminti. 8 vnt. reikės: 8 vnt lietinių blynų (tikslaus recepto neparašysiu, nes visada darau iš akies: 1 kiaušinis, pienas perpus su vandeniu, speltos miltai, druska, pabaigoje įpilu 2 v.š. […]