Noriu su Jumis pasidalinti vienu iš lavašo įdaru. Paskutiniu metu toks lavašas tapo labai populiarus tarp mano vaišių ir pastebėjau, kad svečiams jis labai patinka 🙂 Reikės: 1 lavašo 400 g pievagrybių pakuotės fermentinio sūrio 2 virtų kiaušinių geros saujos marinuotų kaparėlių 2 nedidelių svogūnų druska, pipirai majonezo Be konservantų arba Ekstra Svogūnus supjaustome kubeliais. […]
Reikės: Virti arba konservuoti avinžirniai 400 g Didelis svogūnas Vienas nedidelis jelapenas arba čili pipiras (aš nauduojau marinuotą jelapeną, dėkite tiek, kokį aštrumą mėgstate arba nedėkite visai, jei nemėgstate aštriai) 3 cm imbiero šaknies 50 g pomidorų pastos 3-4 skiltelės česnako 1 a.š. prieskonių Garan Masala 1 a.š. ciberžolės 1/2 a.š. malto kumino 1/3 a.š. […]
Šį kartą išbandžiau Kitchen me Šviežią jautienos steiką „BLACK ANGUS” (brandinta jautiena) Prisipažinsiu, steiko nesu niekada gaminus, tai buvo pirmas kartas 🙂 Knygų lentynoje akys užkliuvo už Oliverio receptų knygos „Patiekalai per 15 min”, pradėjau ieškoti kažko iš jautienos ir nutariau išbandyti būtent šį receptą, žinoma su savo pakeitimais 🙂 Taigi 4 asmenims reikės: Bulvėms: […]
Reikės: Mažo baklažano 1-2 pomidorų mocarellos 2-3 skiltelių česnako aliejaus kepimui Šviežių petražolių arba kalendros Padažui: 2 a.š. pesto padažo 1 a.š. tyro alyvuogių aliejaus 2 a.š. balzamiko acto druskos pipirų Baklažaną supjaustome riekutėm, pabarstome druska ir paliekame 15-20 min, paskui nuplauname, nusausiname popieriniu rankšluoščiu. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame česnako skilteles ir pakepiname, išimame česnaką, […]
Receptas: Rucola Nektarinas Trešnės Sūris Feta Graikiški riešutai (juos geriau pamerkti vandenyje bent 6 val, taip jie lengviau virškinami) Padažas: Alyvuogių aliejus Grūdėtos garstyčios Citrinos sultys Medus Druska Pipirai Proporcijų sunku nusakyt, nes ragauju, visad darau iš akies ☺☺☺
1. Trapučiai (čia jau kokius mėgstate, nes jų yra įvairių) tepame geru majonezu, dedame rucolos, virtą kiaušinį ir ant viršaus svieste pakepintas krevetes, pabarstytas šiek tiek himalajų druska ir šviežiai maltais juodais pipirais 2. Juoda duona, tepama varškė su žolelėmis,daug svogūnų laiškų, krapų, šaltai rūkytos lašišos gabaliukų
Puikiai tiks ir mažiems, kurie nevalgo uogų 2 nemažoms porcijoms reikės: 500-600 ml avižų pieno 3 mažų sunokusių bananų (ant jų atsiranda maži tamsūs taškiukai, tokie bananai patys skaniausi ir tinkami valgymui) Stiklinė žemuogių 1/4 vanilės ankšties grūdelių 2 datulių (nulupu žievelę, išimu kauliuką,perku tas, kur būna šaldytuvuose) Viską dedame į kokteilinę ir suplakame, mažiems […]
Reikės: 1/2 pakelio pilno grūdo spagetti Padažui: 400g didelių šaldytų krevečių Didelio svogūno 1-2 skiltelės česnako 1/2 baklažano 1/2 cukinijos 1 kepta marinuota paprika Vidūržemio jūros prieskonių Druska Popirai 2 v.š. pomidorų pastos 150 ml kokoso pieno 5 mėtos lapeliai Krapai Čili dribsniai pagal skonį Krevetes atšildome ir pamarinuojame vidūržemio jūros prieskoniuose. Svogūną supjaustome pusžiedžiais, […]
Reikės: 100 g virtų visadalių grūdų kruopainių 1/2 kepto baklažano, pjaustyto kubeliais Sauja saulėje dž.pomidorų 60 g fetos, pjaustytos kubeliais Sauja šviežių mėtų lapelių Padažui: V.š. ypač gryno alyvuogių aliejaus A.š. balzaminio acto Žiupsnelis druskos ir pipirų Receptas iš knygos „Salotos su meile”
Apie falafelius esu girdėjusi ir mačiusi jų nuotraukas internete jau senokai, jie mane taip viliojo savo išvaizda, neabejojau, jog jie yra ir labai skanūs ir nesuklydau! Man kažkodėl atrodė, kad jie sunkiai pagaminami, todėl vis atideliojau, ir šiandien atėjo pagaliau ta diena, kai aš juos pasigaminau. Prisipažinsiu nesu jų ragavus kažkur, todėl kokio jie turi […]