4 porcijoms reikės: 4 bulvių, 1 šaukšto sviesto, 2 pomidorų, druskos,pipirų, 4 griežinėlių fermentinio sūrio, keleto juodųjų alyvuogių, 1 aštrios paprikos,baziliko lapelių. Bulves nušveiskite šepetėliu, išvirkite su lupynomis, leiskite ataušti ir perpjauti perpus. Ant kiekvienos dėkite po gabaliuką sviesto, pomidirų griežinėlius, sūrio griežinėlius,keletą griežinėlių alyvuogių ir paprikų gabaliukų. Įdėkite į orkaitę ir kepkite, kol sūris […]
Reikės: 100 gr. kiaušinio trynio (5 kiaušinių tryniai) 100 gr. dijon garstyčiu (arba kitokių, pagal skonį, jei garstyčios labai stiprios jų reikia mažiau.) 8 gr. druskos, tai apytiksliai 4 geri žiūpsniai.(arba pagal skonį, aš mėgstu sūriai:)) 30 gr. balto vyno acto, arba pakeisti citrinos sultimis. 600 ml. augalinio aliejaus Eiga: Sumaišykite viską, išskyrus aliejų. Aliejų […]
Jums reikės: 1 stiklinės kondensuoto nesaldaus pieno, 400g braškių,1 maišelio braškių žėlės, trupučio plaktos grietinėlės, mėtų lapelių papuošti. Braškes nuplaukite ir nusausinkite. Didesnes uogas perpjaukite perpus. Žėlę paruoškite pagal instrukciją tik pilkite truputį mažiau vandens. Į gilų indą pilkite kondensuotą pieną ir plakite plaktuvu pamažu pildama stingstančią žėlę. Į taures dėkite po keletą braškių, užpilkite […]
4-ių 180 g kepsnelių, 1 rėžiuko kūlelio, bulvių, trupučio alyvų aliejaus, 2 dl rudojo sultinio, 1 svogūno, 1 morkos, prieskoninių žolių puokštelės bouquet garni, 2 valgomųjų šaukštų miltų, 1 desertinio šaukštelio sviesto, 3 troškintų kriaušių, pusės citrinos sulčių, 1 arbatinio šaukštelio medaus, 50 g graikinių riešutų, ir šiek tiek kalendros. 1. Pradėkite gaminti nuo padažo. […]
4 kiaušiniai 100 g tarkuoto fermentinio sūrio 1 stiklinė miltų 2 stiklinės pieno 150 g rūkytos šoninės druskos Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, sūrį, supilkite pieną, pasūdykite ir gerai viską išmaišykite. Šoninę supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite keptuvėje. Ant pakepamos šonines supilkite kiaušinių tešlą ir kepkite karštoje orkaitėje. Kai kiaušinienė iškeps, supjaustykite ir patiekite […]
Ingridientai: 8 vištų sparneliai 2 didelės morkos 3 skiltelės česnako 1 butelis alaus druska pipirai Paruošimo būdas: Sparnelius įtriname susmulkintu česnaku, druska, pipirais ir paliekame 1 val. uždengtame inde. Morkas nuskutame, supjaustome griežinėliais ir jais išklojame skardos dugną. Ant morkų sudedame vištų sparnelius ir užpilame alumi. Kepame 200°-230°C temperatūros orkaitėje. Kas 15 min. sparnelius palaistome […]
1 kg liesos kiaulienos, 1 šaukštelio kakavos miltelių, 1 šaukšto miltų, 0.5 šaukštelio trintų kmynų, raudonųjų ir juodųjų pipirų pagal skonį, žiupsnelio džiovintų raudonėlių, 2 šaukštų skysto medaus, 3 šaukštų grietinėlės, citrinos ir petražolių papuošti. Mėsytę supjaustykite piršto storumo gabalais, sudėkite į keptuvą ir apie pusvalandį kepkite iš anksto įkaitintoje orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje. Į […]
400 gramams vandens – 60 gramų maltos kavos Ledai Plakta grietinėlė 400 gramams vandens imama 60 gramų maltos kavos ir paruošiama kaip turkiška kava, išfiltruojama, atšaldoma ir išpilstoma į stiklines. Po to į kiekvieną porciją dedama ledų ir plaktos grietinėlės.
4 porcijoms reikės: 4 bandelių su sezamu, marinuotos kriaušės ar marinuoto imbiero, 2-3 koncervuotų agurkų, 2 šaukštų švelnių garstyčių, druskos, pipirų, keleto lašų tabasko padažo, 5 šaukštų majonezo, 2 lapelių salotų, raudonojo svogūno, 2 kivių,šaukštelio citrinų sulčių, 200g rūkytos lašišos. Imbierą arba kriaušę ir agurkus smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su majonezu, citrinos sultimis ir garstyčiomis. […]
4 porcijoms reikės: 2 nuluptų ir supjaustytų bananų, 250g šviežių ar šaldytų mėlynių, 4 karštų lietinių blynų, 4kaušelių vanilinių ledų, 4 šaukštų bananų likerio, 50g stambiai tarkuoto šokolado. Ant pusės blyno dėkite bananų gabaliukų bei mėlynių ir sulankstykite į trikampį. Ant viršaus dėkite ledų, pašlakstykite likeriu ir pabarstykite šokoladu.