1 dėžutė menkės kepenėlių 2 kiaušiniai 1 nedidelė galvutė svogūno 2-3 šaukštai majonezo druskos, pipirų 10 duonos riekelių (juodos arba baltos pagal skonį) žalumynų Išvirti kiaušinius, kol jie atvės galima ruošti menkių kepenėles. Jas reikia pertrinti šakute, sudėti susmulkintą svogūną, įberti pagal skonį druskos ir pipirų, taip pat susmulkinti kiaušinį ir viską sumaišyti su majonezu. […]
500g vištienos kepenėlių 3 šaukštai sviesto 3 svogūnai 4 pomidorai 2 marinuoti agurkai 1 stiklinė raudono vyno 1 šaukštas miltų pipirų, druskos pagal skonį Daržovės supjaustomos kubeliais (pomidorų sėklos išimamos), patroškinamos su 1,5 šaukštu sviesto, įberiama druskos, pipirų, įpilama vyno ir pakaitinama. Kepenėlės supjaustomos, dedamos į ištirpintą sviestą ir apkepamos. Po to pabarstomos miltais ir […]
2 šaukšteliai maltos kavos 1 stiklinės pieno 4 šaukšteliai medaus 1 šaukštelis cinamono 2 šaukštai plaktos grietinėlės Kava užplikome 250 ml vandens. Į dvi stiklines įdedame po 2 šaukštelius medaus, supilame po pusę stiklinės karšto pieno ir po 125 ml kavos. Dedame po šaukštą plaktos grietinėlės ir viršų pabarstome cinamonu.
kiaušiniai, 1 – 2 šaukštai cukraus, 2 šaukštai kukurūzų krakmolo, 2 šaukštai šalto pieno, 10 – 12 ilgų makaronų, 4 šaukštai romo arba konjako, ½ šaukštelio cinamono. Tryniai išsukami su cukrumi, į juos supilamas šaltame piene išleistas kukurūzų krakmolas. Likęs pienas užvirinamas ir pamažu supilamas į kiaušinių masę. Masė įstatoma į garo vonią ir joje […]
200 g šviežių baravykų, 1 šaukštas sviesto, 1 svogūnas, truputis saliero arba petražolės, 400 g burokėlių, 4 bulvės, druskos, 1,5 l sultinio, 1 šaukštelis miltų, 2 šaukštai grietinės, 3 šaukštai žalumynų, 1 šaukštas pomidorų padažo. Paruoštus grybus ir susmulkintas prieskonines daržoves ištroškinti svieste. Pomidorų tyrė patroškinama kartu. Virtus burokėlius sutarkuoti arba supjaustyti šiaudeliais. Pailgais gabalėliais […]
2-3 silkės 1 stiklinė virtų grybų 1-2 svogūnai 2 šaukštai margarino arba sviesto 1 kietai virtas kiaušinis 2-3 šaukštai grietinės Sūdytas silkes išmirkyti vandenyje, nupjauti galvas, išimti vidurius ir kaulus, neperskiriant žuvų pusiau. Kapotus grybus ir svogūnus patroškinti svieste, įdėti kapoto kiaušinio, grietinės ir šio įdaro prikimšti silkes. Kiekvieną silkę atskirai suvynioti į foliją arba […]
600g bulvių 200g cukinijos 200g virtos dešros 200g grietinėlės 75g lydyto sūrio druskos, pipirų, muskato riešuto Bulves nuskusti.Nuvalyti cukinijas, supjaustyti griežinėliais. Supjaustyti ratukais dešrą, viską sudėti sluoksniais į riebalais išteptą formą. Išplakti grietinėlę. Į grietinėlę sudėti tarkuotą lydytą sūrį, druską, pipirus, muskato riešuto. Viską užpilti ant viršaus. Kepti orkaitėje 40-45 min. 200C temperatūroje.
100g koncervuotų žirniukų 50g morkiukų 200g buvių 350g majonezo pagaminimas: Morkiukus supjaustome kubeliais, bulvikes taip pat supjaustome kubeliais, susmulkintas morkas, bulves sudedame į dubenį ant bulvių ir morkų supilame konservuotus žirnius ir viska sumaišome su majonezu!!!!!! skanaus apetito!!!!!
Tešlai: 5 kiaušinių tryniai 5 šaukštai šilto vandens 175 g cukraus 5 kiaušinių baltymai žiupsnelis druskos 150 g miltų 2 šaukšteliai kepimo miltelių 100 g maltų graikinių riešutų sviesto ar margarino formai ištepti miltai pabarstymui įdarui ir papuošimui: 175 g cukraus 17 graikinių riešutų puselių 150 – 200 g smulkiai sukapotų graikinių riešutu 1 l […]
250 g braškių, 2 šaukštai grietinėlės, 2 šaukštai kefyro, 2 šaukštai smulkaus cukraus, 1/4 arbat. šaukštelio vanilinio cukraus, 4 porcijos vanilinių ledų (po 50 g kiekvieva). Grietinėlė, kefyras, smulkus ir vanilinis cukrus sumaišomi ir plakami, kol gaunama vienalytė masė.Nuvalytos braškės gerai nuplaunamos tekančio vandens srove ir, supylus ant sietelio, paliekamos nuvarvėti.Po to supjaustomos priklausomai nuo […]