200g salierų, svogūnas, 2 šaukštai sviesto arba margarino, 3 šaukštai miltų, 1l mėsos sultinio, kiaušinio trynys, 1/2 stiklinės grietinės, 80g fermentinio sūrio, druskos, citrinos sulčių. Salierus nuvalyti ir sutakuoti burokine tarka. Svogūną smulkiai supjaustyti ir apkepinti su margarinu, paskui įberti miltų, viską dar kiek pakepinti ir praskiesti sultiniu. Sriubą dar 10 min. pavirinti ir nukelti […]
Išmušti delno dydžio 5 gabalėlius ( pjauti skersai raumens) Apvolioti: 1 kiaušinis, 3 šaukštai cukraus, 100 gr. fermentinio sūrio, skiltelė česnako. Kepti aliejuje arba taukuose 10-15 min. Skanaus.
Reikės: Mocarelos sūrio, prinokusio pomidoro, rukolos lapų pesto padažo. Eiga: Surį ir pomidorą supjaustyti riekelėmis. Sudėti gražiai ratu arba bokšteliu. Lapus apvolioti pesto padaže ir pagal fantazija pateikt.
1 sausktas grietines 2 sukstai majonezo pundelis svogunu laisku pundelis krapu gabaliukas surio iskeptus koldunus sudejus i dubeni butinai uzdenkti leisti atvest sutarkuoti suri,sudeti svogunus su krapais grietine,majoneza viska sumaisyt ir i mikrobange
16 porcijų reikės : 8 griežinėlių rūkytos lašišos, 2 virtų trynių, šaukšto sviesto, šaukštelio majonezo, 4 riekelių paskrudintos baltos duonos, druskos, pipirų, citrinos. Trynius sutrinkite su sviestu ir majonezu.Pagardinkite druska ir pipirais.Duonos riekeles supjaustykite į keturias dalis. Žuvies griežinėlius perpjaukite perpus.Dėkite ant lašišos kiaušinių ir majonezo kremą ir suvyniokite.Dėkite juos ant duonos, papuoškite citrina ir […]
1/3 stiklinės kapotų agurkų, 3/4 šaukštelio peletrūno ir kapotų krapų, pusė stiklinės kefyro, druskos. Viską gerai išplakti mikseryje. Tinka prie žuvies ir įvairių mišrainių.
(3 porcijos) 3 vidutinio dydžio morkos (nuluptos ir supjaustytos gabaliukais) 0,75 puodelio verdančio vandens 1,5 puodelio obuolių sulčių 1. Nedideliame uždengtame puode virkite morkas 3/4 puodelio verdančio vandens apie 20 minučių arba kol jos bus minkštos. Atvėsinkite. Perdėkite morkas ir skystį, kuriame jos buvo verdamos, į virtuvinio kombaino indą. Supilkite obuolių sultis. Uždenkite; plakite, kol […]
1 žąsis, 4-5 obuoliai, 3 riekės „Bočių” duonos, 1 didelis svogūnas, pusė stiklinės lazdynų riešutų, truputis džiovintų čiobrelių, 1 butelis (0,5 l) šviesaus alaus, druskos, pipirų, 2 morkos, svogūnas arba poras. Paruošimas: Paruoštą žąsį pabarstome druska, pipirais, čiobreliais, įtriname ir palaikome per naktį. Obuolius ir duoną supjaustome kubeliais, susmulkiname svogūnus, suberiame riešutus, įdedame druskos, pipirų, […]
200g gervuogių, 50 ml želė cukraus , 150 ml tirštos grietinėles, 2 šaukštai žele cukraus „Multi”, 1 šaukštelis vanilinio cukraus, 8 šaukštai kiaušinių likerio. Papuošimui: 4 gervuogės. Nuplaukite gervuoges. Sutrinkite. Užvirinkite uogas su želė cukrumi. Grietinėl išplakite su želė ir vaniliniu cukrumi. Į kiekviena stikline Įpilkite po 2 šaukštus kiaušinių likerio. Suberkite pakaitintas uogas. Padalinkite […]
2-3 porcijoms reikės 1 porcijos tešlos(tikra itališka pica) 200g pomidorų, 150g mocarelos, 3 ančiuvių filė gabaliukų, 2 skiltelių česnako ir 1/2 galvutės svogūno, 2 šaukštų alyvuogių aliejaus,druskos, pipirų. 2 šaukštuose įkaitinto aliejaus pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną ir česnaką. Pomidorus nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Sudėkite prie svogūno ir česnako. Viską kepkite 5 min. Iš tešlos iškočiokite […]