1/4 stiklinės sviesto arba margarino, 2/3 stiklinės cukraus, 1 šaukštas tarkuotos apelsino žievelės, pusė šaukštelio vanilės estrakto, 2 stiklinės šviežių spanguolių, 1/3 stiklinės cukraus. Sviestą pašildyti, kad išsileistų. Įdėti 2/3 stiklinės cukraus , apelsino žievelę ir vanilę. Išmaišyti ir supilti į kepimo formą. Spanguoles nuplauti ir sukapoti. Sumaišyti su 1,3 stiklinės cukraus ir lygiai paskirstyti […]
1kg obuolių, 175g cukraus, 125g kondensuoto pieno, 50g manų kruopų, 50g maltų kišju riešutų. Išvirtus obuolius pertrinti pro sietą, sudėti visus kitus nurodytus produktus ir gerai išmaišyti. Tyrę sukrėsti į 0,5 l talpos paruoštus stiklainius, uždaryti dezinfekuotais metaliniais dangteliais, paliekant 1 cm tarpelį, ir kaitinti 100C temperatūroje 20 min. Po to dangtelius tuoj pat galutinai […]
4 didesnės morkos, 3 stiklinės sultinio, 2 šaukštai sviesto, grietinėlės. Morkas nuskusti, supjaustyti plonais griežinėliais, uždėti sviesto ir troškinti ant labai silpnos ugnies kol suminkštės. Pertrinti per sietelį ir sumaišyti su sultiniu. Pašildyti ir pabaltinti grietinėle.Tinka su paskrudinta duona.
3-4 porai 4 kietai virti kiaušiniai mažoji dėžutė marinuotų ananasų Porų žaliąją dalį (lapus) nupjauname, o baltąją dalį pjaustome plonais griežinėliais. Supjaustome kiaušinius ir ananasus kvadratėliais. Sumaišome ir uždedame majonezo („Remoliado” arba „Ranch dressing”). Patiekamos prie antrųjų patiekalų.
Jums reikės: (4 asmenų šeimai) 8 vienodo dydžio pievagrybių, 0,5 kg kiaulienos ir jautienos faršo, 0,5 šalto rūkymo kumpio su lašinukais, prieskonių, aliejaus kepimui, česnako, svogūno, medinių smeigtukų, garnyrui – mėgstamų daržovių. Padažui: 50 g sviesto, svogūno, šaukšto miltų, grietinėlės, petražolių, krapų, prieskonių. Į faršą suberkite šaukštelį prieskonių, smulkiai pjaustytą svogūną ir česnaką. Išmaišykite. Nuplautus […]
Reikės: 3šaukštai margarino; 4šaukšteliai cukraus; 2kiaušiniai; nubrauktas šaukštelis sodos; miltai. Kiaušinius išplakti su cukrumi ir soda. Tada ipilti truputi miltu, kad sutirštėtų.Dabar i ta pati bliuda sudeti islydyta margarina, tol pilti miltus kol tesla neliptu prie ranku.Tada is teslos pasidaryti formeliu ir ant virsaus uzdeti pvz. uogienes, riesutu, koncervuotu ananasu ir pan.
180g cukraus 1 šaukštelis vanilininio cukraus 250ml pieno 6 kiaušinių tryniai 500ml grietinėlės Išeiga: 1,2 l ledų Cukrų ir vanilininį cukrų sudėti į ugniai atsparų nedidelį indą. Supilti pieną. Dubenėlį įstatyti į puodą su verdančiu vandeniu ir maišyti, kol masė užvirs. Pieną nukelti nuo viryklės. Kiaušinio trynius sudėti į ugniai atsparų indą ir po truputį […]
400g vištos arba veršelio kepenėlių 200g rūkytos šoninės 2 svogūnai 2 skiltelės česnako 4 šaukštai aliejaus 1 šaukštelis čiobrelių druskos, pipirų Vištos kepenėles perpjauti pusiau, veršelio – supjaustyti nedideliais gabaliukais. Šoninę supjaustyti stambiais kubeliais. Svogūnus nulupti ir supjaustyti griežinėliais. Česnaką nulupti, sukapoti, ištrinti su šaukšteliu druskos ir kartu su čiobreliais bei pipirais, sudėti į dubenėlį. […]
800 g veršienos 40 g riebalų 20 g sviesto 1 kiaušinis džiūvėsėlių prieskonių druskos Mėsą supjaustyti skersai raumenų, pamušti, pabarstyti druska su prieskoniais, pavilgyti su trupučiu pieno išplaktame kiaušinyje, pavolioti džiūvėsėliuose ir kepti prieš tiekiant į stalą. Pjausnius sudėti į pašildytą pusdubenį, užpilti tirpintu sviestu, ant kiekvieno uždėti po griežinėlį citrinos, rauginto arba marinuoto agurko, […]
1 kg braškių; 700-800 g medaus; Gerai nuplautas braškes (galima jas maišyti su žemuogėmis) supilti į dubenį. Užpilti medumi ir palaikyti 3-4 valandas. Nupilti sirupą, jį iškošti ir virti, visą laiką maišant, ant didelės ugnies 10 minučių. Įdėti braškes ir virti dar kelias minutes. Galima įpilti serbentų sulčių, kad džemas būtų tirštesnis.