200g obuolių, 400g žuvies, 25g lašinukų, svogūnas, truputis druskos, 1/4 stiklinės grietinės. Lašinukus supjaustyti ruoželiais ir paspirginti. Tada į juos sudėti nuluptus ir smulkiomis skiltelėmis supjaustytus obuolius, supjaustytą svogūną ir patroškinti. Sudėti paruoštą žuvį (supjaustyti nedideliais gabalėliais ir įtrinti druska ), indą uždengti ir troškinti. Paduoti į stalą, patiekalą užpylus grietinę.
500 g šokolado; 4 šaukštai grietinėlės; 4 šaukštai jogurto; 4 kiaušiniai; 150 g cukraus; 3 šaukštai miltų; 300 g rūgščių uogų(serbentų ar vyšnių); 1/4 šaukštelio druskos; cukraus pudros pyragui pabarstyti; Grietinėlę pašildyti ir joje ištirpinti 400g šokolado. Į šokoladą sudėti trynius, cukrų ir gerai išplakti. Sudėti miltus ir gerai išmaišyti. Išplakti baltymus su druska ir […]
300g. kalakutienos (vištienos) krutinėles; 250g sviežių sampinjonų; 250g saldzios grietineles; 2 bananai; 1 svogunas, druskos, pipiru,kario, siek tiek aliejaus. Krutinele supjaustyti mažais gabaliukais ir pakepinti aliejuje su smulkiai supjaustytų svogūnų; į keptuvę sudėti griežinėliais pjaustytus grybus ir trumpai pakepinti; viską pagardinti druska, pipirais ir nepagailėti kario. Galiausiai supilti grietinėle ir sudėti griežinėliais pjaustytą bananą. Visa […]
12 virto burokėlio, 100 g salotų lapų, 60 g juodųjų alyvuogių, 1 virtas kiaušinis. Padažui: 1 šaukštelis krienų, citrinų sulčių, 2 šaukštai alyvų aliejaus, druskos. Į lėkštę sudedame stambiai suplėšytus salotų lapus. Burokėlį supjaustome plonais griežinėliais ir išdėliojame ant salotų. Susmulkiname alyvuoges ir apibarstome salotas. Puošiame padažu ir kapotais kiaušiniais
500 g raudonųjų serbentų Tešlai: 150 g miltų, 100 g sviesto, 50 g cukraus pudros, 1 kiaušinio trynys, 1 šaukštas grietinės, žiupsnelis druskos, riebalų kepimo formai patepti. Kremui: 300 ml pieno, 3 kiaušinio tryniai, 1 šaukštas bulvių krakmolo, 150 g cukraus pudros, vanilinio cukraus Tešlai skirtus produktus suminkyti ir padėti ją į šaldytuvą 30 min. […]
400g išvalytų kalmarų 1 svogūnas 200g grietinės 100g sauso balto vyno Kalmarus dėti į šaltą vandenį ir jam užvirus virti lygiai 7 minutes (jei ilgiau – kalmarai gali sukietėti). Išvirtus supjaustyti juostelėmis. Smulkiai supjaustyti svogūną ir pakepinti svieste. Į svogūnus supilti grietinę, vyną, sudėti supjaustytus kalmarus ir viską pakaitinti dar apie 5 minutes. Patiekti su […]
500 g. šviežių grybų, 2 – 3 šaukštai sviesto, 2 – 3 rūgštūs obuoliai, 1 šaukštas miltų, 0,5 stiklinės sultinio, 0,5 stiklinės grietines, druskos, krapų ar petražolių lapelių. Nuvalytus ir supjaustytus grybus troškinti riebaluose. Kai grybai suminkštės, sudėti gabalėliais supjaustytus obuolius ir dar patroškinti. Miltus sumaišyti su šaltu skysčiu, supilti į grybus ir viską dar […]
Blynams: 800 g bulvių 100 g svogūnų 1 kiaušinis 2 šaukštai miltų druskos kepimui aliejaus Padažui: 300 g jautienos 100 g svogūnų 2 susmulkintos česnako skiltelės 400 g konservuotų pomidorų savo sultyse 2 šaukštai grietinės 2 šaukštai aliejau Bulves nuskusti, nuplauti ir sutarkuoti. Svogūną aplupti, sutarkuoti, supilti į bulvių masę, kartu sudėti ir miltus, įmušti […]
8 porcijoms reikės : 350 g fetos sūrio, kiaušinio, 4 šaukštų miltų, 3 šaukštų maltų migdolų, 4 šaukštų pieno, aliejaus, 100 g žaliųjų alyvuogių, 100 g tamsiųjų vynuogių. Fetos sūrį supjaustykite nemažais kubeliais ir pabarstykite miltais.Kiaušinį suplakite su pienu.Kiekvieną gabaliuką sūrio pirma apvoliokite kiaušiniu, paskui migdolais. Kepkite po kelis gabaliukus giliame inde įkaitinusi aliejų.Smeikite ant […]
250 g margarino, 4 kiaušiniai, 5 šaukštai cukraus, 1 pakelis vanilės cukraus, 1.5 stiklinės pieno, 1/3 arbatinio šaukštelio sodos, 400 g miltų, 1 l mėlynių jogurto, 3.5 šaukšto želatinos, mėlynių papuošimui. Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi ir supilame į išsuktą margariną.Įberiame vanilės cukraus ir išmaišome.Į šią masę po truputį, nuolat maišydami, pilame miltus, sumaišytus su […]