6 pomidorai 10 krabų lazdelės 2 skiltelės česnako majonezas ( Kėdainių „Geras”), grietinė truputis druskos, krapų Pomidorus supjaustome kvadratėliais, krabus 1 cm ilgio gabaliukais, išspaudžiame česnaką (galima ir 4 skilteles-bus aštriau). Sudedam į indą, išmaišome. Dedame 4 šaukštus majonezo, 2 šaukštus grietinės ir truputį druskos. Išmaišome. Pabarstome viršų krapais. Skanaus.
200 g saldžiųjų varškės sūrelių, 4 šaukštai cukraus, 4 šaukštai želatinos, 1 pakelis žėlė, 8-10 braškių, 1/2 stiklinės kokosų drožlių, truputis vanilės cukraus. Nedidelio dubenėlio vidų ištepame aliejumi.Į dubenėlį įpilame truputį ištirpintos braškių žėlė.Kai ji sustingsta, ant viršaus gėlės forma išdėliojame supjaustytas braškes ir užpilame braškių želė, 1/3 palikdami deserto apatiniam sluoksniui. Sūrelius pertriname per […]
Tešlai: 1 kiaušinis, 50 g medaus, truputis sodos ir miltų (maždaug 100 g). Kremui: 250 g sviesto, 250 g miltinio cukraus, 1/2 l pieno, 3 šaukštai miltų, didelės citrinos cedros ir sulčių. Visus produktus sumaišyti ir padaryti minkštą tešlą. Iškepti keturis lakštus. Kremui ištrinti šaukštu sviestą. Atskirai sumaišyti miltus su trupučiu pieno. Pastatyti ant mažos […]
Reikės: Lašišos filė Druskos mišinys sūdytai lašišai Paruošimas: Lašišą įtrinti druskos mišiniu sūdytai lašišai, kad gerai padengtų ir išlaikyti šaldytuve 24 valandas. Prieš naudojant gerai nuplauti ir nudžiovinti švariu rankšluosčiu. Pastabos: Jei file stora, šaldymo laiką galima pratęsti dar parai. Naudoti tinka kai file būna gerokai sukietėjus. Laikyti šaldytuve ne daugiau kaip 5 dienas. Tinka […]
400g avienos 4 baklažanai 1 paprika 4 pomidorai druskos, pipirų pagal skonį Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais. Ją pasūdyti, įdėti pipirų. Baklažanus nuplauti, nupjauti viršų ir išskobti vidų. Į vidų prikemšame mėsos. Pomidorus, išskobtą baklažanų vidų ir papriką smulkiai supjaustome. Dedame į indą, kuriame bus troškinami baklažanai. Sudedame baklažanus ir užpilame vandeniu, kad ne visai apsemtų […]
(8 porcijos) 2 šaukštai džino 2 šaukštai susmulkinto kristalizuoto imbiero 500 g vanilinių ledų, truputį atšildytų supjaustyto kristalizuoto imbiero (nebūtina) 1. Nedideliame inde ant mažos ugnies pašildykite džiną. Nuimkite nuo ugnies ir sudėkite kristalizuoto imbiero gabaliukus. Uždenkite ir palikite kambario temperatūroje 1 valandai. 2. Įmaišykite džino mišinį į ledus. Sudėkite į 20×10 cm indą. Uždenkite […]
50 neprinokusių graikinių riešutų 1 kg cukraus 2 stiklinės vandens 1 citrina vandeniui 500g kalkių 3 l vandens vandens paruošimas: 500g kalkių gesinti 3 litrais vandens ir duoti pastovėti 3-4 valandas. Paskui nupilti skaidrų vandenį ir perkošti per marlę. Graikinius riešutus apvalyti nuoviršų dengiančios plėvelės ir pamirkyti juos į paprastą šaltą vandenį dviem dienom, keisdami […]
Kiaulės kumpis, rūkytas, 200 gramų Bulvės, virtos, 200 gramų Rauginti agurkai, 200 gramų Svogūnai, 100 gramų Obuoliai, rauginti, 100 gramų Majonezas, 1.5 stiklinės Druska, pagal skonį Supjaustoma siauromis juostelėmis, pasūdoma ir užpilama Papuošiama salotų lapeliais. Ši mišrainė tinka įvairioms daržovėms įdaryti.
600 g moliūgų, 600 g obuolių, stiklinė pieno, 50 g cukraus, 2 kiaušiniai, 60 g manų, 2 šaukštai sviesto, cinamono, druskos, grietinės. Moliūgą smulkiai supjaustyti ir apvirti piene.Suberti nuluptus ir susmulkintus obuolius, įberti cukraus, cinamono, druskos ir ištroškinti.Kai obuoliai suminkštėja, maišant suberti manų kruopas ir dar 5-6 min pavirti.Košę ataušinti, išmaišyti su kaišinių tryniais ir […]
Reikės: 10 krabų lazdelių 1 skardinės konservuotų kukuruzų 200g ryžių 4 šaukštų majonezo Paruošimo būdas: Išverdame ryžius ir juos sudedame į gilų indą. Krabų lazdelės smulkiai supjaustome ir taip pat dedame į indą.Tada atidarome kukurūzų skardinę ir nupylę skystį sudedame juos į indą. Sumaišome produktus ir įdedame majonezą, tada reikia dar karta gerai išmaišyti.Skanaus!