Grybų salotos su silke

200 g savo sultyse virtų rudmėsių 200 g baravykų 400 g nedidelių pomidorų 1-2 svogūnai 2 silkės 2 kietai virti kiaušiniai 1 stiklinė grietinės arba majonezo 1-2 šaukštai varškės žalumynų 1 raugintas agurkas Virtus grybus, pomidorus, svogūnus ir kiaušinius supjaustyti smulkiais gabalėliais. Išmirkytą nuluptą ir be kaulų silkę supjaustyti siauromis juostelėmis. Grietinę arba majonezą sumaišyti […]

Burokėlių apkepas

3 virti burokėliai, 2 svogūnai, 0,5 l raugintų kopūstų, 1 stiklinė virtų pupelių, 200-300 g virtos mėsos, 2 stiklinės grietinės, 1 stiklinė krienų, 50 g sviesto, druskos, pipirų, aliejaus. Keptuvėje su sviestu pakepiname krienus, įdedame truputį druskos, pipirų, po to sudedame grietinę ir pakaitiname 5 min. Susmulkiname svogūnus ir virtą mėsą, burokėlius sutarkuojame. Kopūstus truputį […]

Zagareliai

1,5 stiklines cukraus 200 g rugscios grietines 3 kiausiniai 1/3 saukstelio sodos ~2,5-3 stiklines miltu 0,7 – 1.0 l aliejaus Vanilinis cukrus ir/arba kiti prieskoniai Atskirai su cukrumi suplakti 1) kiausiniu baltymus; 2) trynius; 3) grietine. Viska sumaisyti. Ideti soda. Prideti prieskoniu. Prideti miltu tiek, kad tesla butu galima kocioti. Padaryti zagarelius ir virti juos […]

Su jogurtu marinuotos vištų kulšelės

10 kulšelių, šaukštelis druskos, 1 citrinos sultys. Marinatui: 400g natūralaus jogurto, svogūnas, česnako skiltelė, 2 šaukštai smulkiai sutarkuoto šviežio imbiero arba šaukštas džiovintų imbierų miltelių, kelo lašai „Tabasco” padažo, šaukštas kario miltelių. Kulšeles keliose vietose įpjauti ir įtrinti druska bei citrinų sultimis.Paruošti marinatą: svogūną bei česnaką smulkiai sukapoti ir sumaišyti su kitais recepte nurodytais produktais. […]

Ryžių pudingas

125 g. ryžių, 0,5 stiklinės cukraus, 0,5 litro pieno, 1 stiklinė vandens, 10 g. želatinos, 100 g. razinų, vanilinio cukraus, 1 stiklinė plaktos grietinėlės. Ryžiai verdami vandenyje 5 minutes, nukošiami ir perpilami šaltu vandeniu. Pienas su cukrumi ir vaniliniu cukrumi užvirinamas, sudedami apvirinti ryžiai ir verdama, kol suminkštėja. Išvirę ryžiai atvėsinami, supilama ištirpinta želatina, o […]

"Kalnas"

Reikės: 1 agurkas (gali būti marinuotas) 2 pomidorai puse žiedinio kopūsto skardinės konservuotų kukurūzų su žirneliais majonezas druska Supjaustom virtą žiedinį kopūstą, agurką ir pomidorus, sudedam kukurūzus su žirneliais ir pagardinam druska bei majonezu. Labai skanu su silke. Skanaus:)

Traškios kopūstų salotos

(8 porcijos) Gaivinančios, neriebios kopūstų salotos, turtingos prieskoninėmis daržovėmis – kaip tik tai, kuo reikia mėgautis vasarą prie pietų stalo. 0,25 stiklinės sidro acto 2 šaukšteliai cukraus 1 šaukštas garstyčių miltelių 0,5 šaukšto maltos saldžiosios paprikos 1 šaukštas alyvų aliejaus 4 stiklinės tarkuoto kopūsto (raudono ir žalio) (Kopūstas) 1 stiklinė tarkuotų morkų 0,5 stiklinės smulkiai […]

Bulvių ragu

1 kg bulvių, 150 g taukų, 200 g svogūno galvučių, pusę stiklinės aštraus pomidorų padažo, 1-2 šaukštelius kmynų, 2 česnako galvutes, druskos. Smulkiai supjaustome svogūnus ir apkepame.Dedame druską, kmynus, susmulkintą česnaką, pomidorų padažo ir vandens.Skustas ir pagaliukais pjaustytas bulves apkepame taukuose kol pagels.Po to užpilame paruoštu padažu ir troškiname ant silpnos liepsnos.

Šaltukas su šokoladu

3 porciju ledu ( šokoladiniu ) 1l pieno 200g sutarguoto šokolado 3 arbatiniu šaukštelių cukraus kaip gaminti: į bliudelį idėti ledus, ipilti pieno, ipilti šokolado, cukraus ir viska suplakti mikseriu SKANAUS 🙂

"Rabarbarų ledai"

600 g rabarbarų, 50 ml vandens, 150 ml cukraus, 600 g plaktos grietinėlės, 100 ml cukraus pudros, šviežių braškių. Nuluptus rabarbarus supjaustyti 2 cm gabalėliais ir 10 min. patroškinti.Vėliau sutrinti su cukrumi ir ataušinti.Grietinėlę išplakti su cukraus pudra.Į desertines vazeles dėti 2-3 šaukštus rabarbarų piurė, ant viršaus grietinėlės.Papuošti braškėmis.


Privatumo politika