Keturioms porcijoms reikia: 1 pakelis apelsinų želė; 1 pakelis vyšnių želė; 200 g. grietinėlės; 2 šaukštai cukraus. Kisieliui: 100 g. šokolado; 1 stiklinė pieno; 1 šaukštas krakmolo; 1 pakelis vanilinio cukraus; truputis aliejaus formelėms patep Iš kisieliui skirtų produktų išverdame šokoladinį kisielių. Jį supilstome į aliejumi pateptas formeles ir atvėsiname. Želė ištirpiname (kiekvienam pakeliui želė […]
500 g sluoksniuotos bemielės tešlos, 2 šaukštai sviesto, 200 g pievagrybių, 100 g virtos arba rūkytos vištienos, 2 svogūnai, 5 šaukštai grietinės, 2 šaukštai smulkiai supjaustytų petražolių, 12 plonų svogūnų laiškų. Tešlą iškočiojamen ir padaliname į penkis gabalėlius.Tris gabalėlius dar padalijame į 4 dalis.Likusias dvi dalis supjaustome į 6 dalis.Svogūnus susmulkiname.Vištieną supjaustome nedideliais kubeliais.Keptuvėje ištirpiname […]
3/4 stiklinės miltų, 3/4 stiklinės cukraus, 150g sviesto, 2 kiaušiniai, vaisių, cukraus pudros. Sviestą ištrinti iki baltumo, sumaišyti su cukrumi, išplaktais kiaušiniais ir gerai išmaišyti. Suberti persijotus miltus, paminkyti ir tešlą sudėti į kepimo formą. Apdėlioti vaisiais: slyvomis, vyšniomis, abrikosais, persikais ir t.t. Juos reikia nuvalyti, išimti kauliukus, perpjauti pusiau, ant tešlos dėti odele į […]
800 g kiaulienos su šonkauliais, 2 šaukštai aliejaus, prieskonių, prieskoninių daržovių, miltų pavolioti, 2 šaukštai pomidorų tyrės, truputis citrinos rūgšties ar citrinos sulčių, druskos. Kiaulienos šonkauliai sukapojami pailgais gabalėliais, pavoliojami miltuose, sumaišytuose su prieskoniais ir druska, apkepinami aliejuje ir sudedami į troškintuvą, taip pat sudedamos supjaustytos prieskoninės daržovės (svogūnai, morkos, salotos), prieskoniai, pomidorų tyrė, citrinų […]
Tešla: 4 kiaušiniai stiklinė cukraus stiklinė bulvių krakmolo 1,5 šaukštelio kepimo miltelių Drožlių bezė: 200 g kokoso drožlių 200 g cukraus pudros 6 baltymai Ananasų kremas: 3 tryniai 250 g margarino stiklinė cukraus pudros 2 indeliai ananasų Gerai išplakti baltymus, po truputį dėti cukrų ir trynius. Į suplaktus baltymus atsargiai berti krakmolą su kepimo milteliais, […]
Vištų sparneliai, 5 vienetai Bulvės, nedidelės, 8 vienetai Česnakai, skiltelė, 4 vienetai Kmynai, 2 šaukštai Vanduo, 2 stiklinės Druska, 1.5 šaukšto Actas, 3 šaukštai Juodieji pipirai, pagal skonį Prieskoniai, visokie, pagal skonį Krapai, švieži/džiovinti, truputį Pomidorų pasta, 1.5 šaukšto Majonezas, 1 šaukštas Grietinė, 1 šaukštas Sojos padažas, 2 lašai Prieš sparnelius, reikia pamarinuoti. Į vandenį […]
Reikės: 3-4 didelių kriaušių, 1 stiklinės bruknių, 200g minkšto sviesto, 3 stiklinių miltų, 1 stiklinės cukraus, pakelio vanilinio cukraus, 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, 3 kiaušinių, 3-4 šaukštų rūgščios grietinės. Eiga: Kiaušinius išmaišyti su cukrumi, sviestu, miltais, grietine, kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi. Maišyti, kol gausi vientisa masė. Tešlą atskirti į dvi dalis. Vieną įkrėsti į […]
800 g jautienos be kaulų, 1 svogūnas, 1 morka, 2 šaukštai pomidorų tyrės, aliejaus, 1 šaukštas miltų, 2 šaukštai grietinės, 1 šaukštelis garstyčių, 1 stiklinė sultinio, prieskonių, druskos. Mėsa supjaustoma gabaliukais, pabarstoma druska, sumaišyta su prieskoniais, pavoliojama miltuose ir apkepinama. Paskui ji sudedama į troškintuvą, užpilama sultiniu ir sudedamos visos griežinėliais supjaustytos daržovės. Troškinama uždarame […]
150 g vištos krūtinėles be kaulų ir odos 30 g grietinėlės 20 g moliūgų sėklų druskos baltųjų pipirų 200 g šaldytų ar šviežių daržovių Vištos krūtinėlė be odos ir kaulų sukapojama, palaistoma grietinėle arba pienu, dedama truputėlis druskos ir maltų baltųjų pipirų. Formuojami lapelio formos kepsneliai, kurie apvoliojami moliūgo sėklose. Verdama garuose specialiame puode. Baigiant […]
500 ml miltų, 2 šaukšteliai kepimo miltelių, 1 šaukštas vanilinio cukraus, 150 ml cukraus , 3 kiaušiniai. 100 g kambario temperaturos sviesto arba margarino. Įdarui: 400 g varškės, 2 šaukštai vanilinio cukraus, 250 ml tirštos grietinėlės, 100 ml cukraus, 1 litras uogų. Papuošimui: Šviežių uogų, cukraus pudros. Išplakite kiaušinius su vaniliniu ir cukrumi. Suberkite miltus, […]