Spurgytės – paragavus iškart dingsta nuo stalo!
Paragavus pirmas kelias, teko daryti dvigubą normą 🙂
Plikyti pyragaičiai su apelsininiu kremu
Plikyti pyragaičiai arba kitaip – profiteroles – šį kartą įdaryti apelsininiu grietinėlės kremu. Išėjo dvi didelės skardos, nes dariau mažučius vieno kąsnio pyragaičius.
Salotos su feta ir spanguolėmis
Iš esmės pavadinime surašiau visus ingridientus. ? Genialumas išties slypi paprastume. Šį receptą sužinojau iš vaikino mamos, man be galo patiko fetos ir spanguolių derinys, tikrai siūlau išmėginti. Pasigaminti tetruks max 7 min, o kas mėgsta fetą – kaip ir aš nustebs tokiu jos ir uogų deriniu. ? Reikia: 1 icebergo “galvos“ pakelio džiovintų […]
Paprikų pesto rutuliukai su keptais burokėliais
Tikiu, kad kiekvienas patiekalas turi savo istoriją. O kiekviena istorija sieja žmones, vietas, atsitiktinumus, emocijas. Ir turbūt todėl, kažkam gimęs receptas tėra tik istorijos santrauka. Turbūt todėl, žmonės, gamindami pagal tą patį receptą, sukuria skirtingo skonio patiekalus. Nes kiekvienas įdeda recepte neužrašytų ingredientų. išeis apie 15-20 rutuliukų: 0,5 vidutinės paprikos pora saujų įvairių mėgstamų riešutų […]
Panna cotta: spalvos ir skoniai
Pieniškai želei panna cotta pagaminti užtenka vos keturių ingredientų. Ir jei receptas geras, o svarstyklės nemeluoja, desertas bus puikus.
Omletas kitaip arba omletas prancūziškame guolyje
Tokį paprastą ir kasdienišką patiekalą (?) valgę tikriausiai yra visi. ? Vis dėlto, šį kartą omletas su daržovėmis turėjo savo “guolį“ – prancūzišką ragelį. O kam? Kad būtų sočiau, gražiau, o ir įdomiau! Galvojau, ar išvis dalintis, šiek tiek gėda omletą vadinti patiekalu, bet ai, gal kam patiks pati idėja ir kitą kartą kepantis omletą […]
Paturbintas purus varškės apkepas
Ko varškės apkepui niekada nebus per daug, tai purumo. Man asmeniškai kuo lengvensis, tuo geriau, ypač jei gaminu jį vakarienei. Šį kartą taip ir buvo. Šis receptas man pats pačiausias, o išbandžiau jų melejonus. Bet šį vis “turbinau, turbinau“ ir dabar jau galiu pasakyti – radau tą VIENINTELĮ, kurio jau nebepaleisiu. Apkepui reikia: 900 g […]
Bolivinės balandos (kynvos) salotos su daržovėmis ir vištiena
Sočios, bet sveikos bei labai skanios salotos ☺???? Reikės: 50 g virtų bolivinės balandos kruopų Vyšninių pomidoriukų 1/2 jaunos cukinijos (supjaustykite daržovių skustuku) Keptos vištienos Baziliko lapelių Svogūnų laiškų Padažui: V.š. tyro alyvuogių aliejaus V.š. balzamiko acto Druskos Popirų Skanaus!!! Receptas iš knygos „Salotos su meile”
Ryžių kotletai su daržovėmis ir feta
Šeimynai gaminau balandėlius ir liko ryžių bei šaldytuve buvo daržovių ir fetos gabaliukas, todėl improvizavau ir pietums išsikepiau šių skanių kotletukų ☺ Dviem nemažoms porcijoms reikės: Virtų Basmatį ryžių (kažkur 50 g nevirtų) 0.5 jaunos cukinijos Didelio svogūno Didelės morkos Vienos skiltelės česnako 100-150 g fetos sūrio 2 kiaušinių Krapų Svogūnų laiškų Druskos Pipirų 5 […]
Švelnioji žaliųjų žirnelių ir saliero sriuba
Labai švelnaus skonio sriuba, dariau su krevetėmis, bet tikrai galima be jų, skonis nuo to tikrai nenukentės 🙂 Reikės: stiklinės šaldytų žaliųjų žirnelių 3-4 saliero stiebų 1,5 stiklinės pieno 50 ml alyvuogių aliejaus druskos pipirų 8 šaldytų tigrinių arba karališkų krevečių 0,5-1 kubelio daržovių sultinio gab. sviesto viduržemio jūros prieskonių Troškintuve įkaitiname alyvuogių aliejų, saliero […]
Next Posts »»