Karambolas parduotuvėje pamačiau jau seniai, nusipirkau vedama smalsumo, o po to sukau galvą, ką čia su jomis sumąsčius.. Na, turbūt skaniausios jos man – vienos. Bet ir šis gėrimas patiko. Taigi, šaltų gėrimų ir karambolų mėgėjams: Reikia: karambolos šiek tiek vandens šiek tiek citrinos sulčių mėgiamos arbatos šviežių mėtų lapelių, cukraus [nebūtina] o viskas vyksta […]
Ar genialumas šį kartą slypi paprastume? Esu girdėjusi, kad žmonės daro baltus šaltibarščius (be burokėlių), bet gal tada čia tiesiog šaltsriubė… Džiaugsiuos, jei pasidalinsi, kaip šaltibarščius gamini Tu. Galgi visai kitaip nei aš. Reikia: 1l šaltibarščių kefyro Marinuotų burokėlių stiklainio Vieno ilgojo agurko 2 virtų kiaušinių Krapų Svogūnų laiškų Druskos Bulvių Prieskonių bulvėms Eiga: Viską […]
Vasarą nesinori įprastų lietuviškos virtuvės patiekalų, pavyzdžiui, cepelinų, bulvių plokštainių, balandėlių ar kopūstų sriubos su šonkauliukais. Karštomis dienomis populiariausi – vėsinantys patiekalai ir desertai, pavyzdžiui, šaltos sriubos, kokteiliai, ledai, salotos. Tad kokių dar paprastų, greit paruošiamų ir vertingų organizmui patiekalų galima pasigaminti termometro stulpeliui šoktelėjus aukščiau, nei būdinga lietuviškoms vasaroms? Karštos vasaros dienos pusryčiai Pusryčiams […]
Šio gimtadienio proga draugų pora mane ypač nustebino, padovanojo naują džiaugsmelį, kurį kasdien pamačiusi virtuvėje nusišypsau. . O tas džiaugsmelis šypsosi man atgal. Kalbu apie J. Oliverį ir jo Italiją. ♥ ♥ ♥ Kokią savaitę kasdien varčiau lapas po lapo. ? Šiandien, po ilgo laiko, ateinu su pirmuoju patiekalu iš šios knygos: nuostabiąja bruschetta. Tai italų antipasto (užkandis prieš pagrindinį patiekalą), […]
Kartais įžangos visai nesirašo. Tiek jau to. O tortas buvo labai švelnus, kiek primenantis Tiramisu, putėsiai tiesiog idealūs mano skoniui. Jei torto nevalgys mažieji, labai rekomenduoju nepabijoti šliūkštelti šiek tiek kavos likerio, kaip nurodyta recepte. P.S. kepiau kolegoms, bet jis taip ir nenukeliavo iki darbo :P. 24 cm skersmens tortui iškepti prireiks: biskvitui 3 kiaušiniai […]
Duoklė rudens sezonui arba “Ir koks ruduo be obuolių?” 🙂 Gamindama šiuos blynus tikrai negalvojau, kad publikuosiu receptą čia. Nes gi “visi šituos blynus žino ir visi žino, kaip juos pasigaminti”. Bet, pasirodo, ne visi! Tai mane paskatino visgi pasidalinti savuoju obuolinių blynų receptu. Paprastas kaip 2×2. Gardus ir rudeniškas patiekalas. Blynai su obuoliais ir […]
Paprastos, vasariškos, gaivios – tiek trumpai apie šias salotas su obuoliais ir sūriu. Joms paruošti reikia: 1 didelio saldžiarūgščio obuolio 0.5 nedidelio raudono svogūno 80-100 g. mėgiamo sūrio (aš naudojau Mini Babybel Original) druskos ir pipirų pagal skonį šiek tiek verdančio vandens šiek tiek čili pipiriuko poros šaukštų citrinos sulčių Kaip gaminti: obuolį ir sūrį supjaustyti […]
Geriausi vasaros patiekalai yra greit pagaminami, lengvi ir spalvingi. Mano nuomone, ilgai gaišti prie viryklės mūsų trumpą vasarą yra tikra nuodėmė. O ir valgyti geriausia lauko terasoje, kieme, sodelyje, miške prie upės ar ant suoliuko parke. Šias gaivias vidurvasario salotas pagaminau per 15 minučių. Ir vakarieniavome savo balkone, lyjant smarkiam vasariškam lietui. 2 salotų mėgėjams […]
Nieko naujo nepasakysiu ir neišrasiu 🙂 gaivi sriubytė karštai vasaros dienai.. Taigi,reikėjo: 200g rūgštynių [naudojau konservuotas] 1,5l kefyro [arba pasukų] 2 agurkų 50g svogūnų laiškų dar galima dėt krapų, kietai virtų kiaušinių [nedėjau] Paprasta, kaip 2×2: Kefyrą, rūgštynes, smulkintus svogūnų laiškus, smulkintus agurkus ir kitus ingredientus [jei dedat] sumaišom, paliekam šaldytuve pastovėt bent valandą ir […]
Įsimylėjusi savo naują atradimą – namie gaminamą varškytę, sumaniau ją paruošti saldžiame pavidale – deserte. Šakar makar ir va, labai vasarą primenantis desertas. 4 įprastos stiklinės dydžio porcijoms reikia: 4 kivių (man papuolė kartoki kiviai, tai kitą kartą bandyčiau su kitokiais vaisiais) ~ 10 šokoladinių selgos sausainių 320 g švelniosios varškytės (galima naudoti ir pirktinę, bet […]