Makaronai su špinatais ir kumpiu

4 porcijoms reikės: 400g makaronų (vamzdelių), 500g šaldytų špinatų, 250g kumpio, 2 skiltelių česnako, druskos, pipirų, muskato riešuto, 2 šaukštų aliejaus, šaukšto sviesto, tarkuoto parmezano. Špinatus atšildykite, patroškinkite su aliejumi ir sviestu. Sudėkite sutrintus česnakus, pagardinkite druska ir pipirais bei muskato riešutu. Makaronus išvirkite, sumaišykite su špinatais ir kubeliais supjaustytu kumpiu. Pabarstykite parmezanu.

Kepti koldunai pagal Rolana :)

Ingridientai: Koldunai su mesa 300 g. Rukytas kumpis 100 g. Fermentinis suris 100 g. Majonezas 2 saukstai. Aliejus, prieskoniai. Paruošimo būdas: Koldunus su mesa kepame free tiurineje. Keptus koldunus sudedame i lekste, ant ju dedame majoneza, kumpi ir ant virsaus suri. Lekste dedame i Mikrobangu krosnele ir palaikome kol surys issilydis. Apibarstome prieskoniais. Skanaus.

Mozarelos ir pomidorų salotos

Mozarelos ir pomidorų salotos 1 pomidoras, 100 g itališko sūrio (Mozarela), 1/2 šaukštelio džiovintų bazilikų, 50 g salotų lapų, 1 šaukštas alyvų aliejaus, 1 šaukštas citrinų sulčių, 20 g mėlynojo svogūno. Į salotinę sudedame griežinėliais pjaustytus pomidorus, ant pomidorų dedame stambiai pjaustytus salotų lapus, juostelėmis pjaustytą sūrį ir smulkintas likusias daržoves. Apšlakstome citrinų sultimis, aliejumi, […]

Obuolių sriuba

4 porcijoms reikės: 2 didelių obuolių, 50g džiovintų erškėtuogių, 2 šaukštų cukraus, žiupsnelio cinamono, 2 riekelių baltos forminės duonos, 0,5l vandens. Erškėtuoges užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir virkite 5 min. ant didelės ugnies, tada palikite, kad pritrauktų 5 val. Nukoškite, įdėkite cukraus, truputį cinamono, užvirkite ir po valandėlės nukelkite puodą nuo ugnies. Obuolius, geriausia raudonus, […]

Žiedinių kopūstų sriuba

4 porcijoms reikės: 3 morkų, 3 bulvių, poro, 1/4 žiedinio kopūsto, 1l daržovių sultinio, 2 šaukštų grietinės, aliejaus, druskos, pipirų, miltų. Morkas, porą, žiedinį kopūstą nuvalykite ir nuplaukite. Bulves nulupkite ir supjaustykite kubeliais, morkas ir porus – griežinėliais, o žiedinius kopūsus padalykite mažesniais gabaliukais. Daržoves sudėkite į puodą, užpilkite sultiniu ir virkite ant lėtos ugnies, […]

Medžiotojų balandėliai

Kopūsto gūžės, ryšelio laiškinių svogūnų, 300g mėsos faršo (jautienos arba mišraus), 2 svogūnų, 2 džiovintų grybų, 5 šaukštų virtų ryžių, 2 skiltelių česnako, kiaušinio, šaukšto aliejaus, 1/2 stiklinės sultinio iš kubelio, 1/2 raudonosios paprikos, indelio pomidorų konsentrato, druskos, pipirų. Džiovintus grybus 40 min. pamirkykite drungname vandenyje, nusunkite ir supjaustykite. Nuskuskite viršutinius kopūsto lapus ir gūžę […]

Itališkos salotos

Ingridientai: 1 didelis pekino kopūstas 1 didelis ilgavaisis agurkas 10 krabų lazdelių 3 pomidorai 2 paprikos 4 gabaliukai mozarelos sūrio 1 kriaušė 1 stiklinė juodų alyvuogių Alyvų aliejaus Citrina Paruošimo būdas: Pekino kopūstą, paprikas ir agurką supjausyti lazdelėmis, pomidorus, kriaušes, sūrį ir krabų lazdeles stambiais kubeliais. Viska sumaišyti, suberti alyvuoges. Valgant kiekvienas sau pagal skonį […]

Kugelis tikrasis

kilogramo bulvių, kokių 200-400 g. lašinukų (pagal KMI), svogūniuko nemažo, pieno stiklinės, druskos pusės šaukšto, pipiriukų juodųjų maltų, p padažui – grietinės ir gero ūpo 🙂 Bulves nuskusti, nuplauti, sutarkuoti smulkiai smulkiai su tarka (trintuve) ar kokia nors bulvių tarkavimo mašinele ar pan 🙂 Lašinukus paspirginti ant keptuvės, juose pakepinti smulkiai pjaustytą svogūną, piene ištirpdyti […]

Gaivios tuno salotos

1 indelis smulkinto tuno su aliejumi 4 pomidorai 2 agurkas salotų lapai 1 citrina druskos pagal skonį Didelėj lėkštėj išdėti suplėšytus salotų lapus, griežinėliais pjaustytus agurkus ir skiltelėmis supjaustytus pomidorus. Ant viršaus supilti tuną kartu su aliejumi ir išspausti pusės citrinos sultis. Druska pasibarstyti pagal skonį.

Apelsinų arbata

25 g apelsinų žievelių ir 10 g citrinų žievelių įdedama į arbatinuką, įpilame 50g apelsinų sirupo, įberiama arbatžolių ir apipilama karštu vandeniu.Palaikoma 5 min. ir patiekiama į stalą.


Privatumo politika